奶味面包的做法步驟有哪些

奶味面包的做法步驟有哪些

　　奶味面包的做法步驟

　　1. 將高粉、牛奶、糖、倒入面包機和面，和面我用機器和了三次，面包機是答應幫別人女兒做三個土雞蛋的生日蛋糕換來的。（會過日子吧？）嘿嘿！

　　2. 加入黃油再次和面。

　　3. 從面包機拿出面團放入烤箱進行第一次發酵，大概發到2倍大小就可以了。

　　4. 發好后排出氣體，手工進行揉面，然后均勻的分成小團，開始整形、上烤盤，烤盤下面最好加一層錫紙。我是用電子稱進行了精確稱量的，主要怕不會熟，另一個是同樣大小面團出來的顏色會很好看。

　　5. 面包表面刷上雞蛋液，撒上芝麻，然后進行二次發酵，我發酵了大概30分鐘，這里要看面團是否發起來，這一步很重要，面包是否松軟，發酵一定要到位哦！

　　6. 發酵結束后拿出烤盤的面團，將烤箱180度預熱，10-15分鐘。然后直接進行烘培就行了。

　　7. 出爐

　　8. 撒上用料理機打成粉的糖粉。

【奶味面包的做法步驟有哪些】相關文章：

奶香椰蓉面包卷的做法步驟02-01

巧克力面包做法步驟07-12

老式面包做法步驟07-17

面包的做法步驟詳解01-01

章魚面包的做法步驟02-05

花式面包做法步驟02-17

面包物語的做法步驟01-27

小排面包做法步驟02-09

蘋果面包做法步驟02-21