- 相關(guān)推薦
蝦仁獨(dú)面筋做法參考
食材：
油面筋150克，蝦150克
調(diào)料：
油、鹽、糖、蔥、姜、料酒、醬油適量
做法：
1、將面筋用熱水稍焯一下，將里面的有洗干凈，改刀切成塊備用。
2、將蝦洗凈，去掉皮和挑掉蝦線，清理干凈，做鍋燒開水，水開了將蝦仁焯水備用。
3、點(diǎn)火等油溫?zé)釋⒔⑹[爆香后，放入油面筋放入翻炒。
4、繼續(xù)翻炒加入料酒、醬油、鹽、白糖、適量水，水稍多，蓋上鍋蓋煮一會。
5、等水少了快起鍋時加入蝦仁，用生粉勾芡，滴入一些明油即可出鍋。
【蝦仁獨(dú)面筋做法參考】相關(guān)文章：
蝦仁西餐做法11-12
烤面筋的美食做法09-24
炒蝦仁的家常的做法04-24
青豆蝦仁的家常做法04-22
油面筋的做法介紹08-13
水面筋的做法和步驟10-12
蝦仁豆腐的家常做法介紹04-21
可樂雞翅的做法參考04-05