蘋果派的制作步驟

蘋果派的制作步驟

　　1. 備好食材（兩個蘋果多了，一個足夠）

　　2. 蘋果削皮切丁

　　3. 加白砂糖、鹽、清水開始煮，大約2分鐘左右蘋果已經煮軟

　　4. 淀粉放在碗中，將煮蘋果的水倒一點到碗中將淀粉攪拌均勻

　　5. 將水淀粉倒進煮好的蘋果丁中，再次開火煮至粘稠

　　6. 煮好的蘋果粒

　　7. 飛餅皮解凍幾分鐘后取一張切掉邊角余料成方形

　　8. 一分為二

　　9. 放餡料

　　10. 蓋上另一片，封口處捏緊

　　11. 用叉子按上花紋

　　12. 用水果刀劃三道口

　　13. 放進不沾烤盤

　　14. 烤箱預熱180度，烤20分鐘即可（邊角余料也可以烤靠，別浪費）

　　15. 成品圖

　　16. 成品圖

　　小貼士

　　餡料可以適當少放一點，我這個放太多都不好捏緊封口。

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