華夫餅制作步驟

華夫餅制作步驟

　　1. 白砂糖和雞蛋混合用手抽拌勻至糖融化

　　2. 加入牛奶混合均勻

　　3. 黃油隔水融化倒入雞蛋糊混合均勻

　　4. 低粉、玉米粉、泡打粉混合過篩

　　5. 滴幾滴檸檬汁混合均勻，放入粉類翻拌均勻

　　6. 草莓醬裝入一次性裱花袋，裱花袋剪個小口

　　7. 模具刷上玉米油，一定要刷的仔細點，所有格子都刷好

　　8. 面糊倒入模具一半擠上果醬，再倒另一半面糊

　　9. 倒面糊時一定要把模具先放在烤架或烤盤上再倒面糊,不然面糊會灑硅膠模具太軟了

　　10. 烤箱180度預熱10分鐘，放入烤箱上下火烤20分鐘，這是25分鐘的樣子

　　11. 烤好后立即脫模

　　小貼士

　　華夫餅模具刷油一定要刷仔細了，角角落落都刷上，不然不好出模，烤好后立即出模

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