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干油菜的家常做法大全
以下就是小編整理的干油菜的家常做法大全，一起來看看吧！
干蝦仁炒油菜
用料
油菜
干蝦仁
醬油
鹽
小蘇打
胡椒粉（少許）
味素
干蝦仁炒油菜的做法
鍋內放入少量水，油菜洗后掰開和蝦仁放入鍋中
醬油1湯匙，咸鹽、味素，胡椒粉少許放入鍋中
燒至一定火候，加調好的小蘇打（蘇打＋水）勾芡，2分鐘左右調料入味出鍋。
香菇油菜
用料
油菜 500克
香菇 10朵
蔥蒜 適量
鹽 適量
香菇油菜的做法
油菜洗凈
鮮香菇洗凈淋干
起鍋放油放蔥蒜炒香，香菇炒，加鹽翻炒均勻加油菜
加蒜末出鍋
油菜炒干腸
隨心做的
用料
油菜 5棵
油 適量
蠔油 適量
干腸 或（臘腸） 5根
蒜 1瓣
油菜炒干腸的做法
油菜掰開洗凈
把干腸切成段，把切好的肝腸段。左邊切一小刀，右邊切一小刀。不要切斷
熱鍋熱油，油溫八層熟。放入肝腸。干腸兩邊切口卷起。放入油菜，大火，翻炒二分鐘。放入耗油、蒜瓣出鍋即可。
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