重陽節(jié)應喝什么酒

重陽節(jié)應喝什么酒

　　九九重陽節(jié)就要到了，重陽節(jié)吃什么呢？重陽節(jié)喝什么酒呢？古時菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻入準備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

　　古時菊花酒，是頭年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點青翠的枝葉，摻入準備釀酒的糧食中，然后一齊用來釀酒，放至第二年九月九日飲用。傳說喝了這種酒，可以延年益壽。

　　重陽節(jié)時已近暮秋，天氣逐漸寒冷，容易感染時疾。再加上我國古代有陰陽觀念支配，“九”是單數(shù)為“陽”，“九九”相重，就意味著陽數(shù)的極盛，凡事盛極必衰，于是九九重陽之日就成了令人生畏的災日。人們?yōu)榱吮荛_這一不吉之日，就采用出外登高野游方式隔離可能發(fā)生災禍的日常生活。這固然是一種傳統(tǒng)的說法，事實上由室內(nèi)到室外的空間移動，有利于保健養(yǎng)生。

　　至于飲菊花酒的習俗也與養(yǎng)生保健有關。菊是應時花草，在“霜降之時，唯此草盛茂”。從中藥理論來說，菊花的性味與歸經(jīng)應屬“甘、苦、微寒，歸肺、肝經(jīng)”，其功能與主治為散風清熱、平肝明目，治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。

　　重陽節(jié)正值秋冬變冷時，也正是人體陽氣收斂，加強飲食調(diào)養(yǎng)，強調(diào)潤燥也十分重要，除食用一些時令食品外，還可多食用芝麻、糯米、蜂蜜等柔潤食品，少食辛辣食物。此外，還應注意精神調(diào)養(yǎng)，面對九九重陽風起葉落，保持良好的心態(tài)，培養(yǎng)樂觀豁達之心也是保健養(yǎng)生的重要內(nèi)容。

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