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補(bǔ)血阿膠飲食幾大誤區(qū)
阿膠自古以來就被譽(yù)為滋補(bǔ)圣品，與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。冬季正是人體進(jìn)行滋補(bǔ)的黃金時(shí)節(jié)，傳統(tǒng)的滋補(bǔ)方式多種多樣，但以阿膠為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)風(fēng)俗一直被人們保留了下來，時(shí)至今日，在江浙一帶依然保存著冬令進(jìn)補(bǔ)阿膠的習(xí)俗。
從源頭上解決貧血問題
阿膠的最主要功用是補(bǔ)血。它能刺激骨髓造血，從根本上解決貧血問題。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當(dāng)配用其它藥物。
男女老幼各人群都適宜
阿膠不溫不燥，老少皆宜，一年四季均可用。尤其適合貧血者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動(dòng)者等服用。阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)生緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，旺盛精力。現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠含有小分子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力。
調(diào)節(jié)月經(jīng)功能尤為突出
阿膠被稱為“婦科圣藥”。可以治療月經(jīng)紊亂、月經(jīng)過多、過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥。阿膠自古以來又是保胎良藥。受孕后，陰血聚以養(yǎng)胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)。阿膠補(bǔ)陰血，益沖任，故能養(yǎng)胎，調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
善于補(bǔ)血養(yǎng)顏改善膚色
阿膠富含膠原蛋白質(zhì)，食用后會(huì)使肌膚細(xì)嫩，彈性好，并且通過調(diào)養(yǎng)氣血起到滋潤皮膚的作用，使得面色紅潤，有光澤，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。同樣道理也可以防止枯發(fā)白發(fā)脫發(fā)的發(fā)生。
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