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揚州過年的習俗
在揚州，過了臘月初八，大街小巷就飄著年的味道。此后的一個多月時間，人們在辭舊迎新的忙碌中度過。這些忙碌的日子中，不管年前，還是年后，許多都是有講究的。以下是小編整理的揚州過年的習俗，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
揚州過年的習俗
掃塵
時間：臘月十七、十八
■老揚州都知道句俗語叫“有錢沒錢，干干凈凈過年”。
■在揚州人的心中，迎接新年的第一件重要的事，是洗衣洗被，掃塵除垢，大掃除，一般在臘月十七、十八前后進行，所以老百姓常說：“十七十八，越掃越發”。
年蒸
時間：臘月二十開始
■進入臘月二十門,家家戶戶忙年蒸。
■年蒸代表新年討個好兆頭，年蒸的起源是為了招財進寶，寓意著蒸蒸日上，希望來年能夠財源滾滾。而除了討個吉利外，他們更享受的是濃濃的年味。
送灶
時間：臘月二十三、二十四
■今年又到二十三，敬送灶君上西天。這是老揚州人送灶時都必須全家集體念叨的一句話。
■送灶，民間稱為“過小年”，多在黃昏入夜之時舉行，一家人先到灶房，擺上桌子，向設在灶壁神龕中的灶王爺敬香，并供上灶糖、糯米飯等食物。
■灶糖是一種麥芽糖，黏性很大，因被拉成扁圓形，所以也叫做“糖瓜”。而糯米飯里則摻上松子、花生、栗子等干果，象征著聚寶盆或者搖錢樹，這么香甜的糯米飯送灶時是吃不到的，要放到正月初七才能吃，寓意著不瞎眼睛。
洗邋遢
時間：臘月二十七、二十八
■在揚州，無論城鄉和貧富，都有年三十前，洗個干凈澡迎新年的習俗，謂之“洗邋遢”。
■舊時，人們無論有錢無錢，過年時總要理個發，洗個澡的。通過洗澡，人們可以干凈整潔地去辭舊迎新，以一種愉快的心情迎接新年的到來，而年一過，新的生活，新的征程又要開啟了。
貼春聯、貼福字
時間：除夕白天
■春節前，家家戶戶都要將所有門上貼上春聯，迎接新春的到來。
■春節貼“福”字，是民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。
守歲 年夜飯
時間：除夕夜
■除夕夜，家家要吃團圓飯，把年夜飯的餐桌從家里搬到酒店或飯店，成為不少市民的新選擇。
■揚州人家過年無論豐盛，還是簡樸，年夜飯里有四樣菜必不可少：炒水芹——路路通;炒豌豆苗——安安穩穩;紅燒鰱魚(整條)——年年有余，當晚是不能吃的，要“余”下來;燒雜燴——全家福。另外還有豆腐，有了豆腐，來年能夠“陡富”。
新年走大局
時間：正月初一
■大年初一，全家人起床后，要一起吃湯圓。在揚州，人們最愛吃的是“四喜湯圓”，四個湯圓，四種餡心，蔬菜、豆沙、芝麻糖和肉糜，寓意“事事如意”、“合家團圓”。
■用橘子敬客，象征著吉祥如意、大吉大利。揚州方言“橘”、“局”發音相近，主人遞上紅彤彤的橘子，口中還會說道：“嘗一嘗，新年走大局(橘)，大吉大利!”
壓歲錢
時間：春節期間
■長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，“歲”是“祟”的諧音，據說壓歲錢可以壓住邪祟。晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一生。
接財神
時間：正月初五
■民間傳說正月初五是財神的生日，所以過了年初一，接下來最重要的活動就是接財神。
■過去，這天揚州人都要到財神廟去燒香。舊時揚州的財神廟有三座：一座在彩衣街口，叫“大財神廟”;一座在北柳巷北頭，叫“小財神廟”;另一座在城北邗溝橋南頭，叫“邗溝大王廟”，供奉的是春秋時的吳王夫差和西漢時的吳王劉濞。
■這天一清早，過去人們起床就挑水，叫做“挑財神水”。據有關書籍記載，揚州城里曾有以挑水為職業的人，趕著挑水到各家各戶，謂之“發利市”;附近有井的人家，忙著去提“元寶水”回家煮食元宵，稱為“端元寶”。
鬧元宵
時間：正月十五
■元宵節，又叫上元節。與全國其他地區一樣，元宵節重要的節目就是逛燈會。
■正月十三上燈，上燈時要吃圓子，吃圓子象征“圓圓滿滿”。舊時，燈節里玩燈、唱戲、舞獅子、請“柳樹姑娘”……
■正月十八落燈，落燈時要吃水面，吃面象征“順順暢暢”。
■猜燈謎成為一項現代人也很推崇的活動。每逢這時候，不少商場，都會在店堂里設置多條燈謎，派送獎品。
■新媳婦進門，三年不養，上人心就慌了，就悄悄跟燈場上的熱鬧人要送燈了。送燈有兩個講究,一要挑一位有兒有女有孫的有福之人提燈、送燈,二是要唱“好”。
揚州過年的習俗
揚州，這座歷史悠久的文化名城，每逢春節，都會展現出獨特的年味和豐富的習俗。春節，對于揚州人來說，不僅僅是一個節日，更是一種情感的寄托和文化的傳承。
早在農歷臘月廿三，揚州人就開始了忙碌的準備工作。這一天，被稱為“小年”，家家戶戶都要撣塵掃房，寓意著辭舊迎新，掃除一年的晦氣，迎接新年的到來。大街小巷，人們忙碌的身影和歡快的笑聲交織在一起，構成了一幅幅生動的畫面。
臘月廿四至廿八，揚州人會選擇吉日進行祭灶，這是為了祈求來年灶神能夠降福于家，保佑家人平安健康。祭灶的儀式雖然簡單，卻充滿了人們對美好生活的期盼和祝福。
到了大年三十，也就是除夕之夜，揚州過年的氛圍達到了高潮。這一天，家家戶戶都要貼春聯、貼窗花、掛燈籠，把家里布置得喜氣洋洋。晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，桌上擺滿了各種美味佳肴，寓意著團團圓圓、和和美美。吃過飯后，家人們會一起觀看春晚，等待著新年的鐘聲敲響。
正月初一，是新年的第一天。這一天，揚州人會穿上新衣服，走親訪友，互相拜年。拜年時，長輩會給晚輩壓歲錢，寓意著祝福他們在新的一年里健康成長、學業有成。此外，揚州人還有逛廟會、賞花燈的習俗，這些活動既豐富了人們的節日生活，也傳承了揚州的傳統文化。
除了上述習俗外，揚州還有一些獨特的過年風俗。比如“送灶飯”，這是揚州人在小年時要給灶王爺準備的食物，以祈求來年豐收、家宅平安。還有“壓歲錢”，這是長輩給晚輩的一種祝福，寓意著希望他們在新的一年里財源滾滾、步步高升。
總的來說，揚州過年的習俗豐富多彩、獨具特色。這些習俗不僅展現了揚州人民對傳統文化的熱愛和傳承，也凝聚了家人之間的親情和友情。在這個喜慶祥和的節日里，讓我們一起感受揚州過年的獨特魅力吧！
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