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酒店物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位工作職責(zé)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展，大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性，崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力，更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。擬起崗位職責(zé)來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的酒店物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位工作職責(zé)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位工作職責(zé)1
1、負(fù)責(zé)物資采購(gòu)部全面工作，提出物資采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)部經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施，并確保各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù)的完成。
2、對(duì)酒店各部門(mén)物資需求及消耗情況進(jìn)行調(diào)查研究，熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場(chǎng)變化情況；
3、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開(kāi)展業(yè)務(wù)。不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保酒店物資的正常采購(gòu)量；
4、完成酒店各類(lèi)物資的采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開(kāi)支；
5、對(duì)酒店的物資采購(gòu)負(fù)重要熟練掌握酒店所需各類(lèi)物資的名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、用途和產(chǎn)地，檢查購(gòu)進(jìn)的.物資是否符合質(zhì)量要求；
6、檢查合同的執(zhí)行和落實(shí)情況，參與大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談；
7、負(fù)責(zé)審核年度各部呈報(bào)的采購(gòu)計(jì)劃，統(tǒng)籌策劃和確定采購(gòu)內(nèi)容，減少不必要的開(kāi)支，以較少的資金保證最大的物資供一應(yīng)；
8、認(rèn)真監(jiān)督檢查各采購(gòu)員的采購(gòu)進(jìn)程及價(jià)格控制；
9、在部門(mén)經(jīng)理例會(huì)上，定期匯報(bào)采購(gòu)落實(shí)情況；
10、每月初將上月的采購(gòu)任務(wù)、完成及未完成情況逐項(xiàng)列出報(bào)表，呈酒店總經(jīng)理及財(cái)務(wù)部經(jīng)理，以便于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)掌握全酒店的采購(gòu)情況；
11、負(fù)責(zé)督導(dǎo)采購(gòu)人員在從事采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng)中，午信譽(yù)，不索賄、受賄，并與供貨單位建立良好的關(guān)系，在平等互利的原則下進(jìn)行合作；
12、負(fù)責(zé)部屬人員的思想教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀(jì)律、法制觀念的教育，使所屬員工提高工作水平和思想水平。
酒店物資采購(gòu)部經(jīng)理崗位工作職責(zé)2
1．協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理辦理國(guó)內(nèi)外采購(gòu)宜，保證酒店物品的正常供應(yīng)。
2．與供應(yīng)商建立良好的`供求關(guān)系，確保以最合理價(jià)格購(gòu)到符合標(biāo)準(zhǔn)的物品。
3．有效地控制和監(jiān)督物品的出入庫(kù)手續(xù)和數(shù)量，信時(shí)解決有關(guān)技術(shù)問(wèn)題，壓縮費(fèi)用開(kāi)支。
4．協(xié)助采購(gòu)部經(jīng)理檢查月末盤(pán)點(diǎn)工作。
5．按時(shí)完成上級(jí)指派的其它工作。
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