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酒店前廳工作職責

時間：2024-08-01 10:29:05 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店前廳工作職責9篇[精品]

酒店前廳工作職責1

　　1、全面安排前廳員工工作的班次，保證前廳工作各環節的正常運作，督導員工按服務程序與標準向客人提供24小時的優質高效服務。

酒店前廳工作職責9篇[精品]

　　2、參與前臺各項工作，工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導，組織安排散客、團隊的入住與離店，確保服務的效率并滿足賓客要求。

　　3、代表酒店管理層，接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴，并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。

　　4、檢查并督導員工遵守集團和酒店公司的各項規章制度，包括員工儀容儀表，行為舉止，崗位紀律，禮節禮貌等方面。

　　5、全面掌握前廳部各分部門的業務內容，以前臺接待業務為主，可以隨時處理各分部門的業務問題并可以隨時協助各分部門的.日常工作。

　　6、熟知酒店財務部門的各項政策與規定，并根據相關制度與規定及時處理問題或及時上報。

　　7、每月對員工進行績效考核及測評。

　　8、完成部門經理或飯店領導交辦的其它工作。

酒店前廳工作職責2

　　1、制定前廳部各項規章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;

　　2、限度地提高收入，參與制定有關銷售的預算和預報;

　　3、向總經理提出有利于銷售的各項建議，并提供信息反饋;

　　4、定期召開前廳部培訓例會，聽取匯報，布置工作，解決工作問題，協調部門內各崗位之間出現的工作矛盾;

　　5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的工作人員，嚴格按照服務規程及質量要求，實行規范服務，提高客人滿意度;

　　6、檢查審核每日的`有關報表，客史賬務情況和旅客抵離情況，安排重要客人的住宿和迎送;

　　7、維護門店OTA平臺數據，不同時節房價的調整，做好門店的房控工作;

　　8、對部門員工定期進行培訓，做好績效評估，按照酒店獎懲制度實施獎懲;

　　9、關心員工生活，掌握員工思想動態，做好部門文明建設，管理好本部門員工;

　　10、完成酒店領導下達的其它工作指令;

酒店前廳工作職責3

　　1. 負責管理前廳運營，控制成本以及提供優質的服務保證顧客滿意度，有效的管理前臺、禮賓、客戶服務;

　　2. 負責激勵和監督員工的培訓，控制服務質量，確保顧客滿意度。

　　3. 關注房間預訂情況，及時更新系統相關信息，準備財務報表。

　　4. 與客人和員工有效的溝通，提供明確指示，主持會議并傳達相關信息。

　　5. 采取必要行動，及時有效的.處理顧客的不滿，回訪客人，確保客人對解決方法滿意。

　　6. 維護顧客檔案和信息，確保有效的預定。

酒店前廳工作職責4

　　1.負責整個前廳部的運營工作和前廳員工的管理工作，同時負責與其他部門經理之間進行有效的`溝通;

　　2.負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務設施的功能，處于完好狀態;

　　3.進行有關的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告;

酒店前廳工作職責5

　　1、全面負責本部門的經營管理工作,向分管領導負責。

　　2、嚴格遵守各項制度和操作程序;

　　3、處理銷售部或其他部門發來的'預定單，及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數據處理;

　　4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作;

　　5、為客人辦理入住登記手續，安排房間，盡可能滿足客人的合理需求;

　　6、為客人辦理換房、加床續住等手續;

　　7、按規定填寫、錄入并統計入住散客及團隊登記單;

　　8、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班;

　　9、認真細致做好交接班工作，保證工作的延續性;

　　10、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作等。

酒店前廳工作職責6

　　一、收銀崗位責任制度酒店收銀員崗位職責

　　1、自覺遵守財經紀律和財務制度。

　　2、不得擅自套換外幣。

　　3、不得擅自取長補短，長短款應按規定處理。

　　4、根據財務部制度的工作程序進行工作。

　　5、按規定標準營業消費價格收取客人費用。

　　6、結算款及營業收入不得拖欠公款，客離帳清。

　　7、工作時間不得私人款與公款混淆。

　　8、不得向無關人員泄露關于公司的營業收入情況、資料及數據。

　　9、對于違反財務制度和財經紀律的要敢于制止和揭發，起監督作用。

　　10、提前10分鐘到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。交班前準備好自己當班所發生的業務做好交接手續，點清發票、營業現金、營業單據、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據（姓名、臺崗、金額、發據的張數），交款需有指定人員作證，并請證人簽名

　　二、收銀員崗位職責

　　1、收銀員在上班前應先作好營業前的準備工作。預備好零鈔，以便找數；檢查使用的收銀機、計算器、驗鈔機等設備，并做好清潔保養工作。

　　2、準確打印各項收款單據、發票；及時、快捷收妥客人消費款；在收款中做到快、準、不錯收、漏收；對各種鈔票必須認真驗明真偽；收到偽鈔自賠。

　　3、每日收入現金，必須切實執行“長繳短補”的規定，不得以長補短。出現長款或短款，必須如實向上級匯報，按公司財務規定長款入公司帳，短款當事人自賠。

　　4、按公司外匯兌換率收取外幣，不得套取外幣，也不得自兌外幣。

　　5、每天收入的現款、票據必須與單據相符，認真填寫營業報表，字跡清晰，不得涂改，連同收款菜單、卡單、簽單單據核對后，交審核員審核對帳后轉交會計簽收作帳，現金、信用卡票據等款項交出納、營業收款單據交審核員并簽收。客人需要發票要進行凳記，主管級簽名才有效。

　　6、備用周轉金即時收銀錢，必須天天核對，專人保管如有遺失自賠，絕對不得以白條抵庫私自挪用。

　　8、使用信用卡結帳時，必須按銀行培訓的使用規定和操作程序辦理。

　　9、每一位收銀員在當班營業結束后，檢查當班營業收入單、卡數量與現金簽單及信用卡結算等是否相符，同時根據當天票、款、帳單做出營業報表上交財務審查無誤后早，才能下班。

　　三、收銀員相關工作操作流程

　　1、現金結算：現金通常有人民幣、港幣、美金等以銀行發布可兌換的可用外幣。外幣消費需按酒樓規定外幣種類收取，特殊情況需向客人解釋，報樓面當班經理處理。

　　2、信用卡結算：認清酒樓受理的'信用卡種類及限額。如國內各家銀行發行的銀聯卡等，所有客人消費結算用信用卡的客人必須在信用卡單據簽名確認。

　　3、使用信用卡結算程序：

　　a)核查信用卡是否在接受范圍，卡兩面有否疑點（大小、質料、圖案、標志等），確認屬哪種信用卡。

　　b)核對始止日期是否有效，因為過期卡和未到卡沒有支付能力。

　　c)查止付名單（銀行公布的名單）按信用卡在銀行公布“止付名單”上查找。冊上有名不給辦理結付，若超出限額時，需有人擔保才可結算。

　　d)填寫簽購單必須清晰無涂改，填錯“單據”易發生銀行拒付。

　　e)請持卡人簽名，并核對簽名信用卡地簽名是否相符，有疑問請客人出示身份證核對，避免冒充使用他人信用卡。

　　f)將已簽名的簽單副聯及結算單給客人。

　　4、簽單結算：客人出示酒樓辦理的有效簽單卡和本人有效證件，酒樓給予簽單掛帳的單位及個人，收銀員審查后按規定程序給予辦理結算。

　　5、有關折扣：收銀員辦理客人消費折扣時，必須分清哪些可以打折（如酒水、小吃等）幾折優惠必憑優惠卡打折或無優惠卡片要求打折，須當班經理簽批才有效（確認當班經理打折權限）。

　　6、發票的管理使用：

　　a)使用范圍限于本單位在營業收入、不得代他人或其它單位開發票，也不許將發票借給外單位及個人使用。開具的發票時須以復寫紙套寫。

　　b)必須順號使用，寫錯作廢，必須順號附在存根上不得撕掉，并須專業管理凳記。定期接受稅務機關審查，注銷停用必須以稅務部門審查，并截角上繳。

　　c)發票遺失必須登報聲明作廢，一切登報費用由遺失人員負責，不得報銷。

　　四、職責規范：

　　1、嚴格遵守酒店各項規章制度。

　　2、嚴格按規定程序操作電腦、pos機、驗鈔機等儀器設備，做好清潔保養工作使之運轉良好。

　　3、帳務入帳要及時準確，總金額與掛帳明細表一致。

　　4、辦理客人結帳要快、準，不錯收、漏收；鈔票必須驗明真偽、現金收付準確無誤，信用卡結算合乎手續；三分鐘內結算完畢。

　　5、編制各種報表時，數字準確，內容要完整。

　　6、保證當天的帳目平衡準確，發現問題及時查找。

　　7、收取的現金必須“長繳短補”，不得“以長補短”。

　　8、嚴格執行外匯管理條例的規定，不得私自套換幣，收取的外幣必須如實如數的上繳。

　　9、備用金和營業款項不得私自出借和以白條抵庫。

　　10、急客人所需，耐心解答客人所提出的有關帳務方面的問題，熱情為客人服務。

　　11、虛心聽取客人的建議和意見，并及時向上級匯報。

　　12、積極提出改進工作的設想，協助督導做好前臺工作。

　　13、完成上級交辦的其他工作。

酒店前廳工作職責7

　　1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經理負責，直接下屬交前廳服務領班。

　　2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務規范的落實，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。

　　3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關、銷售工作。

　　4、熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。

　　5、及時處理賓客投訴，并認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。

　　6、樹立以賓客為中心的思想，認真協調后臺，服務和保障口的`關系，促進個項工作的順利開展。

　　7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。

　　8、教育并監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。

　　9、完成經理、副經理交辦的其他任務。

酒店前廳工作職責8

　　1、負責接待并處理入住長輩及家屬對公寓各項服務建議;

　　2、負責接待長輩及家屬對老年公寓各部門、員工的投訴，并協調公寓各部門按照公司章程及工作流程處理解決;

　　3、負責公寓大堂的管理工作;

　　4、負責合同及收費管理;

　　5、負責來訪客戶及家屬的接待工作;

　　6、完成領導安排的`其他工作。

酒店前廳工作職責9

　　1、協助經理，負責酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓、操作標準建設、酒店日常運營的管理和細化、環境內管理和客服工作。

　　2、受理電話、傳真、互聯網等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關部門和崗位;

　　3、處理銷售部或其他部門發來的`預定單;

　　4、及時按工作標準及程序進行預定變更,取消等數據處理;

　　5、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息,做好預定準備工作;

　　6、為客人辦理入住登記手續,安排房間,盡可能滿足客人的合理需求;

　　7、受理客戶意見和需求處理

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