酒店店長工作職責（經典）
酒店店長工作職責1
1、全面負責酒店的經營管理，酒店各網站線上維護，房價的`實時把控，領導各部門員工完成酒店的各項打算目標；
2、負責酒店團隊的建立，提高酒店的效勞質量和員工素養；
3、依據市場改變和開展，切實可行的市場營銷工作策略和有效限制；
酒店店長工作職責2
1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、采購各項工作;
2、根據公司經營目標，制訂年度預算和經營實施計劃;
3、隨時分析研究市場變化與發展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;
4、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和GOP指標;
5、根據指標做好成本費用認真控制，做好經營管理分析;
6、領導酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的`人身安全和酒店財產安全;
7、保持與社會職能部門和社區的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象，為分店創造良好的經營環境;
8、負責店內人事工作的培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動;
9、做好酒店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;
10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實施、督導和跟蹤;
酒店店長工作職責3
1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的`各項經營指標達成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿意度;
3、處理門店的緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;
4、開展培訓工作，培養人才，提高整個店的服務質量和員工素質。
酒店店長工作職責4
做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執行情況；
做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄；
負責相關公文的.起草和發布；
負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理；
協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考；
領導交辦的其他事項。
酒店店長工作職責5
1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；
2、建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控；
3、全面負責酒店的日常監視、管理與技術指導，全權處理各種突發性事務；
4、負責落實公司統一籌劃的.營銷促銷打算；
5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養；
6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的效勞客戶；
7、領導布置的其它事宜。
酒店店長工作職責6
1、根據公司要求能夠出色完成公司下達的各類經營指標；
2、創建快樂、團結、積極的酒店團隊；
3、負責酒店內外日常管理事務，為酒店經營創造一個良好的環境；
4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產安全；
5、制作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的制作。
6、保證酒店按照布丁運營標準正常健康運營。
7、按照公司的`培訓體系和職業生涯的規劃進行人才培養
8、負責單店與職能部門公共關系維護；
9。熟悉酒店運營管理及地方相關政策法規；
10。樂觀積極、工作敬業、責任心強；
11、認同布丁企業價值觀，專業的服務意識、很強的學習能力；
12、執行力強，富有激情，能出色完成公司下達的各項指令；
13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；
酒店店長工作職責7
1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;
2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;
3.全面負責酒店的日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;
4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;
5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的`服務客戶;
7.領導布置的其它事宜。
酒店店長工作職責8
1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》與各項規章制度，努力完成公司下達的經營、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;
2.堅決執行公司各部門制定的專業技術工作流程，接受公司總經辦對本酒店的監督、管理與技術指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協調工作;
3.全面負責本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發性事件，在自己權力范圍內無法解決的，應及時向總經辦匯報;
4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃，對于根據本酒店的特點自行制定的營銷促銷活動，應報公司批準后方可實施;
5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管與維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產的購置、維修與原材料供貨的.質量與價格;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶;
7.積極配合與參加公司各部門組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂活動;
8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發現并督促解決存在問題。
酒店店長工作職責9
一、弘揚企業文化，熟悉并完全領會公司的企業精神、經營理念、經營定位、經營目標;
二、嚴格遵守公司規定的作息制度，按時打卡簽到并按指定員工通道上下班;
三、了解公司發展歷程與發展戰略，熟悉公司基本現狀與下屬各營業網點。
四、按要求規范著裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長發。熟悉門店員工各崗位職責，以身作則在門店起模范帶頭作用，能用自己的實際行動帶動門店員工;
五、熟悉門店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問題，帶領門店員工為顧客提供良好的即時服務;
六、負責門店全體員工的考勤，請假、休假與調班的審批工作。本人的.請假與休假應提前安排好工作后向直接上級提交書面申請獲得批準方可，不得在節慶日、雙休日請假與休假;
七、全面負責本門店衛生、紀律、服務工作，每周組織一次衛生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環境、營造良好氛圍;
八、指導各部門主管與員工開展工作。負責試用期員工的考核、員工業績考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養、推薦干部，為公司發展儲備人才;
九、按要求對門店進行定時不定時巡視，檢查并記錄公司的各項規章制度、作業規范、商品銷售在門店的落實情況，如實填寫《巡場記錄表》，做好《工作日志》，對巡場中發現的問題記錄、匯總、分類處理;
十、負責及時處理門店的售后服務、顧客糾紛、突發事件，若解決不了的問題應立即上報直接上級;
十一、負責制定全店的長期與近期經營計劃與任務目標，并領導全體員工，按計劃組織有序的實施執行;
十二、詳細閱讀與分析每月報表，檢查營業進度與營業計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經營業務順利進行;
十三、制定酒店經營方向與管理目標，包括制定一系列規章制度與服務操作規程，規定各級管理人員與員工的職責，并監督貫徹執行。
十四、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡化、效率化。及時參加公司的相關例會，主持召開每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業務，努力做到任務明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上，并針對有關問題進行重點講評與指示;
十五、店長對本門店安全負有最終管理責任，按照公司要求應定期不定期對門店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進行盤點。每月28號、29號，為公司集中盤點日，組織全店員工對門店商品實施全方位盤點，并組織好抽盤、復盤、數據匯總制表與審核簽字工作。盤點應嚴格按照公司財務部規定的時間與流程要求作業，做到無漏盤、無多盤現象，快速準確、保質保量的完成盤點工作。
酒店店長工作職責10
酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控；
建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控；
全面負責酒店的日常監視、管理與技術指導，全權處理各種突發性事務；
負責落實公司統一籌劃的'營銷促銷打算；
全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養；
有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的效勞客戶；
領導布置的其它事宜。
酒店店長工作職責11
1、了解新店項目工程進度與《新店項目合同》條款;
2、審核新店經營布局圖紙，房型比例與布置，及時提出合理建議;
3、根據佳捷酒店運營標準與酒店實際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經理審批;
4、負責酒店人員招聘工作;
5、負責開業前員工培訓與人事管理工作;
6、組織市場調研、編制市場銷售計劃、上報酒店房價方案與當年的經營預算;
7、負責落實酒店宣傳與促銷資料;
8、負責酒店開業前期的`銷售工作;
9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開業物品采購清單，上報主管總經理與 運營部審批;
10、跟蹤落實公司統一采購物品到位;
11、負責酒店自購物品市場詢價，編制自購物品采購預算，上報主管總經理審批;
12、按計劃負責自購物品采購工作;
13、根據佳捷酒店的運營標準、結合酒店的具體實際，制定酒店運營管理的實 施細則，在開業前培訓到每個員工;
14、根據工程進度，定期檢查與反饋工程質量情況;
15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問題，并反饋與跟進;
16、負責酒店開荒與清潔工作;
17、負責酒店各類營業許可證照的辦理工作;
18、根據新店項目計劃，做好開業前的其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營部與總經理進行開業驗收;
19、酒店周邊關系協調;
20、完成主管總經理安排的其他工作。
酒店店長工作職責12
1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;
2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;
3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;
4、督導店長助理和值班經理的.日常工作;
5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;
6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。
酒店店長工作職責13
1.全面負責酒店運營工作;
2.負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;
3.根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行;
4.嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5.貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衛生質量達到預定要求;
6.督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;
7.負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;
8.負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。
9.合理配備人力資源，協調酒店各部門的關系;
10.妥善處理酒店內突發事件。
11.全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;
12.圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的'預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;
13.負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;
14.根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;
15.全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;
16.負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;
17.負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
18.制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的;
19.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;
20.完成上級領導布置的各項工作。
酒店店長工作職責14
1、執行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;
2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;
3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;
4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范，確保客人獲得最優的入住體驗;
5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業進展需求，規劃拓展培訓內容;
6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;
7、收集并處理客戶的.投訴和意見，對于突發事件和重大投訴能樂觀和靈活協調解決;
8、根據品牌的進展目標，帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;
9、提供符合品牌進展的創新想法和樂觀貢獻; 10、完成上級布置的其他工作要求。
酒店店長工作職責15
負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。
負責制定本店各項業務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。
支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。
負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓與日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。
負責本店的安全與日常的質量管理工作，檢查與督促各部門嚴格按照工作規程與質量要求進行工作，實行規范作業。
負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。
負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。
負責酒店財產的管理，擬定酒店各項設備的添置，更新與改造計劃，不斷完善服務項目。
認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣與積極性，不斷提高管理效能。
保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。
采取有效方法，建立良好的`公共關系，廣泛聽取與搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。
審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應與廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況與特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
做好本店員工的工資、獎金發放工作。
做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。
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