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            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

            時(shí)間:2024-05-30 17:38:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

            【精品】酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

              在不斷進(jìn)步的社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到崗位職責(zé)的重要性,崗位職責(zé)的明確對(duì)于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險(xiǎn)是非常重要的。大家知道崗位職責(zé)的格式嗎?下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎大家分享。

            【精品】酒店經(jīng)理崗位職責(zé)

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)1

              一、后勤部經(jīng)理崗位職責(zé)

              1、注重個(gè)人儀容儀表,認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指令,全面負(fù)責(zé)會(huì)所的工程部、保安部、保潔、公衛(wèi)、司機(jī)、網(wǎng)管等后勤工作

              2、指導(dǎo)并監(jiān)督下屬開展工作,不斷提高業(yè)務(wù)技能,確保會(huì)所一切安全穩(wěn)定。

              3、負(fù)責(zé)部署人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展職業(yè)道德、外事紀(jì)律,使員工提高工作水平和思想水平

              4、做好突發(fā)事件的處理工作

              5、必須有高度的責(zé)任心,較強(qiáng)的指揮能力和協(xié)調(diào)能力應(yīng)變能力,了解保安、工程維修部門情況,監(jiān)督及管理好日常工作,按時(shí)參加公司例會(huì)。

              6、不斷的學(xué)習(xí)知識(shí)技能,讓下屬提高工作質(zhì)量。

              7、制定后勤部的組織結(jié)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其快捷合理,并能有效的保障會(huì)所設(shè)備設(shè)施安全正常的運(yùn)行。

              8、總結(jié)和歸納運(yùn)行維修實(shí)踐,制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑預(yù)防性維修計(jì)劃,更新改造計(jì)劃并督促執(zhí)行,保證會(huì)所設(shè)施不斷的完善,始終處于正常完好狀態(tài)。

              9、負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支,控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證最大限度的節(jié)能節(jié)支。

              10、組織保安部搞好消防安全工作。

              11、建設(shè)完整的設(shè)施設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。

              12、做好成本控制、能源節(jié)約。

              13、做好庫房的'消防安全工作。

              14、全面負(fù)責(zé)會(huì)所公共區(qū)域衛(wèi)生。

              15、制定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔 設(shè)備。

              16、加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作,確保公共區(qū)域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。

              17、定期對(duì)員工宿舍進(jìn)行檢查,衛(wèi)生、用電等安全事項(xiàng)。

              18、嚴(yán)格認(rèn)真執(zhí)行宿舍的管理制度。

              19、完成上級(jí)交待的其它任務(wù)。

              網(wǎng)管崗位職責(zé)

              1、負(fù)責(zé)公司數(shù)據(jù)維護(hù)、電腦維護(hù)、網(wǎng)絡(luò)維護(hù)、網(wǎng)站建設(shè)。

              2、負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)及數(shù)據(jù)安全策略的實(shí)施。

              3、負(fù)責(zé)公司網(wǎng)絡(luò)安全進(jìn)行設(shè)置、管理以及維護(hù)。

              4、負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)系統(tǒng)、辦公軟件的維護(hù)及業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的管理。

              5、服從上級(jí)的工作安排。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)2

              與相關(guān)部門合作,建立、推薦和跟蹤概念概述、維護(hù)和管理開業(yè)前和開業(yè)后的預(yù)算

              根據(jù)青島環(huán)亞酒店的布局,建立開業(yè)前的OE清單,確保酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)營(yíng)。

              人力培訓(xùn)和監(jiān)督

              根據(jù)中國運(yùn)營(yíng)的'品牌標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)要求

              確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規(guī)范,從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理,食品安全等

              負(fù)責(zé)酒店銷售體系、預(yù)算預(yù)測(cè)和人力配置

              處理客戶投訴和員工不滿

              確保酒店的運(yùn)營(yíng)與和管理

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)3

             1、了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況,收集業(yè)務(wù)信息,酒店?duì)I銷經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報(bào)告,在建立可靠的商品銷售的基礎(chǔ)上,進(jìn)行經(jīng)濟(jì)決策。充分了解和掌握市場(chǎng)信息,進(jìn)行市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)。

              2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷售活動(dòng),樹立和提高酒店的聲譽(yù),使賓館飯店商品有一個(gè)好的市常

              3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議,合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的.訂房,訂宴會(huì)、租會(huì)議場(chǎng)地等業(yè)務(wù),工作總結(jié)《酒店?duì)I銷經(jīng)理工作》。

              4、組織和參與“VIp”客人的接待,并將他們的信息及時(shí)的轉(zhuǎn)告給有關(guān)部門,向客人詳細(xì)介紹賓館飯店的情況,了解他們的實(shí)際需求,盡量給予滿足。

              5、凡大型的活動(dòng),要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人,客戶,?桶l(fā)賀電,賀年卡,或者可以邀請(qǐng)他們參加賓館飯店組織的慶典或紀(jì)念活動(dòng)。

              6、經(jīng)常對(duì)長(zhǎng)住客、機(jī)關(guān)團(tuán)體、旅行社、宣傳部門等進(jìn)行拜訪,密切保持與他們的聯(lián)系,希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。

              7、對(duì)待客人要熱情友好,向他們介紹賓館的情況是要認(rèn)真細(xì)致,給客人最好的印象。

              8、抓住機(jī)會(huì)進(jìn)行公關(guān)活動(dòng):如在酒會(huì),宴會(huì),茶花會(huì),洽談會(huì),慶祝會(huì)等社交活動(dòng)進(jìn)行宣傳。

              9、建立銷售業(yè)務(wù)檔案,以便進(jìn)行查閱。

              10、負(fù)責(zé)對(duì)部門下屬進(jìn)行思想的溝通,交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)4

              職責(zé)描述:

              1.負(fù)責(zé)公司會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)計(jì)劃、內(nèi)部審計(jì)、成本控制、財(cái)務(wù)報(bào)告和投資分析等;

              2.及時(shí)組織本部門完成各項(xiàng)有關(guān)涉稅業(yè)務(wù),負(fù)責(zé)與組織公司的資金管理工作,負(fù)責(zé)資金的調(diào)度與運(yùn)營(yíng),提高資金的使用效率;

              3.對(duì)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、指導(dǎo)、跟蹤和財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)控制;

              4.協(xié)調(diào)公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門的關(guān)系,維護(hù)公司利益;

              5.參與公司重要事項(xiàng)的分析和決策,為公司的.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展及對(duì)外投資等事項(xiàng)提供財(cái)務(wù)方面的分析和決策依據(jù)。

              任職要求:

              1、28-40周歲,財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融、投資、管理等專業(yè)大專以上學(xué)歷;

              2、2年以上酒店財(cái)務(wù)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn),5年以上財(cái)務(wù)管理工作經(jīng)驗(yàn),中級(jí)職稱的優(yōu)先考慮;

              3、熟悉國家金融政策、企業(yè)財(cái)務(wù)制度及流程、會(huì)計(jì)電算化,精通相關(guān)財(cái)稅法律法規(guī);

              4、較強(qiáng)的成本管理、風(fēng)險(xiǎn)控制和財(cái)務(wù)分析的能力;

              5、良好的組織、協(xié)調(diào)、溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能承受較大工作壓力。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)5

              1、負(fù)責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核,組織動(dòng)態(tài)成本統(tǒng)計(jì)、分析和控制

              2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

              3、負(fù)責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)計(jì)劃

              4、組織開展酒店精裝修類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)

              5、將專業(yè)層面評(píng)標(biāo)結(jié)果及時(shí)整理上報(bào),跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果

              6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

              7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

              8、負(fù)責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)6

              1.協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司日常運(yùn)營(yíng)、管理工作;

              2.協(xié)助負(fù)責(zé)旗下各門店的全面管理;

              3.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況,協(xié)助負(fù)責(zé)制訂各門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針;

              4.協(xié)助負(fù)責(zé)各門店績(jī)效考核工作;

              5.全面協(xié)助負(fù)責(zé)酒管公司安全、營(yíng)銷等管理工作。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)7

              1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險(xiǎn)金領(lǐng)取等全方位金融理財(cái)服務(wù);

              2.維系并管理客戶關(guān)系,并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù),提升售后服務(wù)滿意度。

              3.為客戶提供貸款、投資、理財(cái)?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢和辦理。

              4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險(xiǎn)投保,如車險(xiǎn)、壽險(xiǎn)、團(tuán)體保險(xiǎn)、財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)等各類保險(xiǎn)業(yè)務(wù)

              酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)集合6

              1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個(gè)酒店的正常運(yùn)作。

              2.收集對(duì)客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。

              3.要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。

              4.要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

              5.進(jìn)行整個(gè)酒店的`安全和日常的設(shè)備檢查工作。

              6.解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。

              7.向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項(xiàng)。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)8

              1、制定酒店各大系統(tǒng)設(shè)備選型建議書;

              2、施工現(xiàn)場(chǎng)配合項(xiàng)目部各專業(yè)工程師進(jìn)行各系統(tǒng)設(shè)備的安裝、調(diào)試、驗(yàn)收工作;

              3、制定酒店工程部各崗位操作規(guī)范、管理制度;

              4、提交酒店運(yùn)行中設(shè)備節(jié)能降耗的建議和措施;

              5、制定本部門最優(yōu)人力架構(gòu)、績(jī)效考核方案;

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)9

              職責(zé):

              1、執(zhí)行爭(zhēng)取商務(wù)辦公、散客及團(tuán)體、渠道等各市場(chǎng)的銷售工作,完成每月銷售任務(wù);

              2、開拓酒店客戶資源和銷售渠道,維護(hù)客情關(guān)系;

              3、熟悉各大電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng),實(shí)施線上業(yè)務(wù)的`搭建、及運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷。

              任職資格:

              1、?埔陨蠈W(xué)歷,年齡35歲以下;

              2、1年以上酒店銷售經(jīng)驗(yàn)與管理經(jīng)驗(yàn),有良好的客戶資源;

              3、極強(qiáng)的執(zhí)行力,能夠適應(yīng)一定工作壓力和強(qiáng)度;

              4、一定的自律性,能夠?qū)φ麄(gè)酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)進(jìn)行分解并積極主動(dòng)的完成;

              5、能熟練使用辦公軟件。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)10

              全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作,直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

              負(fù)責(zé)制定餐飲部長(zhǎng)期、短期的年度和月度計(jì)劃,組織、督促完成各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并對(duì)月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報(bào)總經(jīng)理。

              制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育。

              與財(cái)務(wù)部配合作出每年的預(yù)算和月計(jì)劃,研究擴(kuò)大銷售范圍和銷售量,增加經(jīng)營(yíng)收入。

              根據(jù)市場(chǎng)情況和季節(jié)擬訂并組織食品的更換計(jì)劃,控制食品、飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本。

              與人事部配合招聘、挑選、獎(jiǎng)勵(lì)、處罰、晉升、調(diào)動(dòng)、開除餐飲部員工,并負(fù)責(zé)組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識(shí)的培訓(xùn)工作。

              制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對(duì)性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習(xí)其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)。

              了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情,CVP邊際成本控制,有效控制經(jīng)營(yíng)成本,降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用,從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。

              注意現(xiàn)場(chǎng)管理,經(jīng)常性地對(duì)餐廳、廚房巡視監(jiān)督,組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動(dòng),保證各項(xiàng)運(yùn)作正常。

              親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì),負(fù)責(zé)VIP客人的迎送,處理客人的`重要投訴。

              主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì)議,經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況,及時(shí)調(diào)整,完善經(jīng)營(yíng)措施,參加公司部門經(jīng)理會(huì)議。

              抓好設(shè)備、設(shè)施維修保養(yǎng),確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故。

              協(xié)調(diào)本部門與公司其他部門的關(guān)系,做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)11

              崗位職責(zé):

              1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

              2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支;

              3、根據(jù)公司服務(wù)運(yùn)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)與流程,保證分店的正常運(yùn)營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì);

              4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高員工素質(zhì)及團(tuán)隊(duì)效率;

              4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的營(yíng)銷工作策略,并組織實(shí)施;

              5、全面負(fù)責(zé)安全管理,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

              6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

              7、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

              8、完成公司交辦的其他工作。

              任職要求:

              1、28歲以上,大專以上學(xué)歷;

              2、3年以上連鎖酒店長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)或者星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

              3、人品端正,有良好的.溝通能力、學(xué)習(xí)能力、組織能力,有較強(qiáng)的抗壓能力,具備高度的責(zé)任心;

              4、能接受外派工作者優(yōu)先。

              店長(zhǎng)職業(yè)發(fā)展通道:初級(jí)店長(zhǎng)—中級(jí)店長(zhǎng)—高級(jí)店長(zhǎng)—區(qū)域總監(jiān)—集團(tuán)職能部門高管

              店長(zhǎng)培訓(xùn):15—45天的店長(zhǎng)培訓(xùn)及店長(zhǎng)資格認(rèn)證

              店長(zhǎng)外派;店長(zhǎng)需接受1—2年的外派工作,外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地,外派1—2年后根據(jù)分店業(yè)績(jī),可安排回工作意向地。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)12

              1、堅(jiān)決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé);

              2、嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行其工作職責(zé);

              3、負(fù)責(zé)組織對(duì)人力資源發(fā)展、勞動(dòng)用工、勞動(dòng)力利用程度指標(biāo)計(jì)劃的擬訂、檢查、修訂及執(zhí)行;

              4、負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度。設(shè)計(jì)人事管理工作程序,研究、分析并提出改進(jìn)工作意見和建議;

              5、負(fù)責(zé)對(duì)本部門工作目標(biāo)的擬訂、執(zhí)行及控制;

              6、負(fù)責(zé)合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量。組織勞動(dòng)定額編制,做好酒店各部門及有關(guān)崗位定員定編工作,結(jié)合實(shí)際,合理控制勞動(dòng)力總量及工資總額,及時(shí)組織定額的控制、分析、修訂、補(bǔ)充,確保勞動(dòng)定額的合理性和準(zhǔn)確性,杜絕勞動(dòng)力的浪費(fèi);

              7、負(fù)責(zé)人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫,規(guī)范人才培養(yǎng)、考查選拔工作程序,組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作;

              8、編制年度、季度、月度勞動(dòng)力平衡計(jì)劃和工資計(jì)劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排;

              9、制定勞動(dòng)人事統(tǒng)計(jì)工作制度。建立健全人事勞資統(tǒng)計(jì)核算標(biāo)準(zhǔn),定期編制勞資人事等有關(guān)的統(tǒng)計(jì)報(bào)表;定期編寫上報(bào)年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)n}統(tǒng)計(jì)報(bào)告;

              10、負(fù)責(zé)做好公司員工勞動(dòng)紀(jì)律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動(dòng)紀(jì)律執(zhí)行情況,及時(shí)考核,負(fù)責(zé)辦理考勤、獎(jiǎng)懲、調(diào)動(dòng)等管理工作;

              11、嚴(yán)格遵守“勞動(dòng)法“及地方政府勞動(dòng)用工政策和公司勞動(dòng)管理制度,負(fù)責(zé)招聘、錄用、辭退工作,組織簽訂勞動(dòng)合同,依法對(duì)員工實(shí)施管理;

              12、負(fù)責(zé)核定各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。做好勞動(dòng)工資統(tǒng)計(jì)工作,負(fù)責(zé)對(duì)日常工資、加班工資的報(bào)批和審核工作,辦理考勤、獎(jiǎng)懲、差假、調(diào)動(dòng)等工作;3。負(fù)責(zé)對(duì)員工勞動(dòng)保護(hù)用品定額和計(jì)劃管理工作;

              13、負(fù)責(zé)對(duì)員工勞動(dòng)保護(hù)用品定額和計(jì)劃管理工作;

              14、配合有關(guān)部門做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調(diào)查處理,提出處理意見;

              15、負(fù)責(zé)編制培訓(xùn)大綱,抓好員工培訓(xùn)工作。在抓員工基礎(chǔ)普及教育的'同時(shí),逐步推行崗前培訓(xùn)與技能、業(yè)務(wù)的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)技術(shù)知識(shí)與綜合管理知識(shí)相結(jié)合的交替教育提高培訓(xùn)模式及體系;

              16、認(rèn)真做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)13

              樓面經(jīng)理崗位職責(zé)(直接上屬駐店總經(jīng)理)

              遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。

              提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。

              巡視管轄范圍內(nèi)的'環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

              了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,

              跟蹤、監(jiān)督、落實(shí)際情況。

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)14

              崗位職責(zé):

              1、全面負(fù)責(zé)處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤(rùn),提升公司品牌;

              2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順當(dāng)進(jìn)行;

              3、建立健全酒店組織結(jié)構(gòu),使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;

              4、對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé),拓展銷售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預(yù)算,達(dá)成利潤(rùn)目標(biāo);

              5、指導(dǎo)相關(guān)部門開展培訓(xùn)工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養(yǎng);

              6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。

              職位要求:

              1、大專以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級(jí)酒店高層管理閱歷;

              2、具有較強(qiáng)的組織管理協(xié)調(diào)實(shí)力,在對(duì)業(yè)務(wù)單位、社會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強(qiáng)的公關(guān)實(shí)力;

              3、熟識(shí)酒店業(yè)務(wù)運(yùn)作、管理及服務(wù)專業(yè)學(xué)問 ;

              4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)酒店有劇烈的責(zé)任感。

              星級(jí)酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)8

              1、全面負(fù)責(zé)門店的`軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

              2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序

              3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷售部門交接處理。并對(duì)客訴處理過程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象

              4、負(fù)責(zé)門店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。

              5、負(fù)責(zé)對(duì)本門店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

              6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門店運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

              7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核。

              8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

              9、定期召開日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問題及時(shí)解決處理

              10、橫向部門溝通協(xié)作

              11、完成上級(jí)交辦的其他工作

            酒店經(jīng)理崗位職責(zé)15

              1、對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),在總經(jīng)理指導(dǎo)下對(duì)客房部實(shí)行全面管理。

              2、依據(jù)上善酒店的`經(jīng)營(yíng)目標(biāo),編制本部門的經(jīng)營(yíng)工作安排,并組織、督導(dǎo)屬下員工切實(shí)完成。

              3、主持制定本部門的管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、平安保障措施,并督導(dǎo)下屬員工仔細(xì)貫徹執(zhí)行。

              4、維護(hù)客房部正常工作秩序,限制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,保障設(shè)備、設(shè)施完好無損,降低物料和費(fèi)用成本,創(chuàng)建良好經(jīng)濟(jì)效益。

              5、審核屬下員工工資考核結(jié)果,嚴(yán)格執(zhí)行獎(jiǎng)罰制度,樹立正氣。

              6、發(fā)覺和培育優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

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