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第一次做可樂雞翅作文
無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編收集整理的第一次做可樂雞翅作文，歡迎大家分享。
我認為做菜是一件非常有趣的事情，所以平時在媽媽做菜時我就經(jīng)常給打下手。我和爸爸、妹妹最喜歡吃媽媽做的飯菜了，還有只要是來我家吃過飯的客人，都夸我媽媽廚藝好。為此，我和媽媽已經(jīng)學會好幾個拿手的菜，比如：蒸雞蛋糕、炒土豆條……
記得那是第一次做可樂雞翅的時候，正是前年過年，早晨七點，我剛睜開眼就聽見外面“噼噼啪啪”的鞭炮聲，聞見了從廚房里飄出來的菜香，看見了爸爸在打掃衛(wèi)生，妹妹在墻上掛氣球。這時媽媽見我醒來忙喊我到廚房幫忙，我立刻穿好衣服洗漱完畢。一進廚房就看見媽媽已經(jīng)燉好了醬牛排、清燉肘子、糖醋鯉魚、涼拌豆芽菠菜、皮蛋豆腐，還有沒做好的雞翅放在盆里。我高興地問：“是要做可樂雞翅嗎”？媽媽說：“對呀！”我興高采烈地問媽媽：“今天可不可以由我來做這道菜，您在一旁做指揮好嗎？”媽媽說：“當然可以呀！”
媽媽讓我拿出一次性手套戴在手上，做好準備。媽媽說：“第一步，把雞翅洗干凈瀝干水，然后用刀把雞翅劃上小口。”我按照媽媽說的方法來做，首先我打開水龍頭開始洗雞翅，把洗好的放在漏勺里瀝水，然后拿出小刀小心翼翼地在雞翅上開始劃口。媽媽說：“小心別割了手啊！”我聽了更加謹慎了。雞翅被我劃得歪歪扭扭的，哇！可真有趣呀！媽媽說第二步，把劃好小口的雞翅放入盆中，放入蔥、姜、蒜、鹽、花椒、八角、老抽、料酒后攪拌均勻，腌制30分鐘后放入雞精。我生怕放多或放少，每個步驟都要詳細問過媽媽才放。第三步，媽媽讓我把適量的油放入鍋中，燒熱后放兩湯匙白糖，白糖融化后，把腌制好的雞翅放入鍋中，翻炒兩三分鐘。第四步，倒入一小瓶可樂，可樂淹過雞翅，開始慢火燉了，大約燉二十分鐘后，看著可樂燉干以后就收鍋了。我拿起手機看好時間，大約二十分鐘后我打開鍋蓋一看，哇！可樂真的燉沒了，媽媽說的可真對，我問媽媽：“可以出鍋了嗎？”媽媽說：“可以了。”我把做好的雞翅盛在盤子里端上餐桌，高興地叫爸爸和妹妹來品嘗，然后爸爸來廚房幫忙把所有的菜端上桌。我和媽媽也大功告成。
我們一家人都高興圍在餐桌上品嘗所有的美味，爸爸媽媽也一個勁的夸我第一次做可樂雞翅就做得這么成功，我的心里別提有多高興了，雖然我累得滿頭大汗，但是能得到媽媽這個做飯高手的肯定，累也值了，這個年過的對于我來說意義非凡，令我終生難忘，因為有我的勞動成果。
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