酒店工程部職責15篇
酒店工程部職責1
1、根據公司管理要求，協助工程總監負責工程部的日常管理工作；
2、參與并負責公司酒店項目更新改造、新建、擴建工程，按國家規定認真負責或配合做好工程委托設計，施工招標、工程管理、竣工驗收、工程決算、圖檔整理、項目移交等管理工作。為酒店在建項目提供規劃方面指導，提供優質而又經濟的.裝備；
3、加強預算管理和成本核算，嚴格控制能源消耗，降低成本費用；對各種設施、設備進行科學管理，堅持日常維護保養和計劃性維修，確保安全、經濟的運行和延長設施、設備使用壽命，節約維修費用；
4、掌握設備管理人員的技術業務狀況，關心設備管理人員的技術業務提高和更新，逐步使各級設備管理人員的水平向科學化、現代化管理方向發展；
5、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
酒店工程部職責2
1、負責酒店所有空調、給排水、消防、強電、弱電、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備及客房、公共區域、后勤區域土建、裝飾的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，后勤區域維護及酒店其他突發任務。
2、維修人員必須堅守崗位，不得隨意串崗，有事離崗必須征得主管或領班同意才能離開。接到設備維修通知需及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。必須服從指揮，吃苦耐勞，對上級安排的.工作認真負責。
3、接到設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀
4、維修人員必須一專多能，掌握各種設備運行的技術狀況，熟悉各種設備性能、結構、性能、運轉情況和有關技術資料，維修時做到故障判斷準確、快捷，保證質量，節約成本，使設備經常處于良好的工作狀態，保證酒店正常營業。
5、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
6、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班。
7、設備維修時，必須尊重該設備持證上崗專業之水電復合工意見，該設備持證上崗專業之水電復合工須對此設備維修質量技術上負主要責任。
8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部職責3
1、負責編制設備的年、季、月檢修計劃及相應的材料、工具準備計劃，經公司審批后負責組織計劃的實施，并檢查計劃的完成狀況。
2、負責檢查設備的使用、維護和保養狀況，并解決有關技術問題，以保證設備經常處于良好的技術狀態。
3、負責制定設備的運行方案并審閱運行記錄，督導員工嚴格遵守崗位職責，嚴格執行操作規程，保證設備的正常運行。
4、組織調查、分析設備的事故，提來源理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發生。
5、負責制定設施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負責工程監督，以到達“安全、可靠、經濟、合理”的'目標。
6、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關規定執行。
7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發現問題，及時處理。
8、記好工作記錄，發現問題及時匯報、及時處理、及時解決。
9、負責組織培訓，不斷提高員工的技術、思想素質及服務水平。
10、完成上級交辦的其他工作。
酒店工程部職責4
1、負責酒店工程技術的組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉；
2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的.損耗狀況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，帶給節能降耗可行性方案；
3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執行工作。
4、負責處理突發工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。
5、負責制訂本部門各崗位職責制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的執行實施；
6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合潛力素養，進行人員合理化配置；
7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。
酒店工程部職責5
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的 外部環境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的`當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作；
8、其他臨時事項。
酒店工程部職責6
1、水工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。水工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證給排水專業的冷水系統、熱水系統、污水系統、雨水系統；消防專業的.噴淋系統、消火栓系統；空調專業的冷凍水系統、冷卻水系統、冷凝水系統；游泳池水系統；洗衣房水系統正常運行和安全，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、水工負責酒店生活水泵房、地下消防水泵房、冷凍機房（水泵及管道等）、鍋爐房（水泵、水箱及管道等）、設備一層加壓泵房、設備二層消防氣壓泵房、消防水箱、污水泵維修保養、運行及其機械設備和房間清潔衛生，負責各餐廳水系統及酒店所有管井的維修保養和房間清潔衛生及后勤區域維護。
3、水工必須熟悉所操作設備和系統的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發現問題、正確處理問題，會排除該專業出現的一切故障。
4、嚴格執行設備保養制度，保證工作質量，按時完成任務，處處節約成本。接到設備維修通知需迅速、及時到位，維修完畢后立即返回工程部待令。
5、發生故障時，服從主管和領班的調動，應急事故未處理完時，人手欠缺時不得下班，交接班時，必須將維修情況交待清楚，才能下班，確保酒店正常營業。
6、堅守崗位，有事離崗必須征得工程師同意才能離開。服從指揮，對上級安排的工作負責。
7、維修人員違反制度，拖延時間造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
8、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部職責7
1、空調工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。空調工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、空調工負責酒店中央空調系統的運行管理、維護保養、中修、大修；通風、防排煙設備的維護保養；冷藏設備的'定期檢查、故障檢修；客房、會議室、餐廳包房溫度的調節控制；所有空調設備的清潔衛生，及后勤區域空調的維護和酒店其他突發任務。
3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。
4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
5、空調工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。
6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
酒店工程部職責8
1、執行部的工作指令，向部總監負責并報告工作。
2、貫徹執行國家有關設備、設施管理工作的政策、法規和標準。
3、按照設備、設施管理與預算管理的要求，負責各種設備、設施的技術管理和費用預算控制。
4、針對各種設備、設施的技術要求和運行情況，負責制訂維修、保養（含一、二級保養）、大修改造計劃，報領導審核批準后組織實施。并按分級負責的原則，督促和指導各級人員按期完成。
5、負責指導、督促、檢查各種設備設施管理和維修技術人員的業務工作，及時做好各工種人員之間技術業務協調工作。
6、協助各部門組織設備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。
7、負責督導鍋爐、壓力容器、變配電、電梯、起重設備、供水、供汽及弱電系統等關鍵設備的運行使用情況和檢修工作，制止違章操作和使用。
8、根據供熱、供冷、變配電、電梯、供水、供汽及弱電系統等主要設備的管理規定和要求，以及總平面和設備、裝機容量、重點設備設施的布局，繪制出圖表。并根據變更情況，及時進行圖表修改。
9、按期組織設備完好狀態的查定工作，制定提高設備完好率的計劃和具體措施。10、協助部經理召開各類設備事故的'分析會，提出處理意見或建議，并督促有關部門嚴格執行事故管理制度。
11、協助部門領導組織有關人員學習有關方針政策和技術業務，配合有關部門做好技術人員的技術考核，定期組織維修人員的技術培訓，對特殊工種人員做好定期培訓、復訓工作。
12、督促有關設備管理人員定期收集、匯總各種設備設施的技術圖紙、資料，并按規定上繳、立卷、歸檔。
酒店工程部職責9
1、編制部門年度工作計劃和費用預算；
2、編制部門崗位規范、操作規程及相關管理制度；
3、編制酒店設施設備維保計劃不能夠組織實施；
4、負責酒店安全管理和酒店應急預案的編制與修訂；
5、合理管控酒店的.能耗，制定酒店能耗管控措施，并組織實施；
6、編制酒店消防演習計劃于方案，組織實施；
7、制訂酒店各項建筑、裝修工程規劃、預算及施工方案，經批準后組織實施，并組織相關人員進行檢查驗收，并參與外協單位的招標與協議洽談、簽訂。
8、制定部門內所有的培訓計劃及其工作的考核和評估方案，定期對員工的業務技能，服務意識，基本素質的培訓工作
酒店工程部職責10
1、負責酒店的水、電、汽、電梯、廚房設備、PA設備等機電設備的日常維修保養和計劃性維修保養工作。
2、保證水、電、氣的正常供應。
3、負責節慶活動、大型會議、演出等活動的.舞臺照明及燈光的布置工作。
4、負責各部門及客人使用的小型電器的維修。
5、定時巡視檢查配電運行儀表，認真填寫各種報表和運行記錄。
6、負責做好配電房的安全防范措施，如門、窗、消防器材等，禁止無關人員進入配電房，同時做好防范小動物的工作，確保安全運行。
7、負責保管好配電房的日用儀器、儀表和各類工具，做到器具準確，完好，取用方便。
8、負責配電房的設備和場地整潔、衛生、無雜物，機房內不得抽煙，吃零食，嚴禁將易燃易爆等品帶入配電房。
9、當發生停電事件時，立即查明停電原因，啟用備用電源，了解恢復時間，并做好準確記錄。
10、發生事故時，值班人員應保持頭腦清醒，按照操作規程及時排除故障。
11、統計每天酒店的電量消耗報表。
12、完成上級交辦的其他工作事項。
酒店工程部職責11
1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的.完好。
2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養
3.全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支
4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收
5.配合安消部門做好消防工作、安全工作
6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案
酒店工程部職責12
1、制寂和執行酒店工程管理制度，編制和執行集團酒店工程運營計劃，并確保按計劃進行落實；
2、制定部門管理流程并監督執行管理，合理控制工程部運行成本，并分拆預算差距并及時采取糾偏措施；
3、與當地政府職能部門建立良好的工作關系，如：消防局，衛生防疫站，環保局，廣播電視局，煤氣公司，電業局、自來水公司等；
4、監督酒店建立，執行和完善維修工作程序，確保日常維修工作的順利進行，維修工作程序包括申請、報告、分配、時間安排、跟進、成本計算、溝通、反饋和維修記錄存檔；
5、建立酒店各大機電系統，公共區域和各種建筑設施的`維修計劃，保證酒店高效安全運行，對機電系統和設備維護記錄進行有效保存；
6、監督酒店管理和維修零部件、材料的儲備，以確保在需要時可以獲得合適的材料與零部件，倉庫管理包括補倉申請、驗貨、收貨、發放和返還；
7、積極主動配合酒店工程移交及開業。
酒店工程部職責13
1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。
2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。
3、協助工程部經理做好消防，安全工作。
4、考核下級的工作，并對其工作做出指導和評論。
5、協助建立完整的.設備技術檔案和維修檔案。
6、執行工程部經理下達的其它工作指令
酒店工程部職責14
1、接受總經理的領導，負責制定并具體實施酒店設備管理計劃和維修保養工作，管理整個工程部的員工。
2、籌劃各系統設備的管理制度，制訂和實施員工的崗位責任制度，制定各項規章制度并予以實施，努力保證酒店工程設備的正常運行。
3、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。
4、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。
5、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。
6、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的`消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。
7、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。
8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的外部環境。
9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。
10、配合安消部搞好消防、安全工作。
11、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。
酒店工程部職責15
1、機修工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。機修工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。
2、機修工負責酒店機械設備維修和鉗工工作。負責酒店所有空調、給排水、消防、電梯、洗衣房、游泳池和廚房機電設備的定期檢查、維護保養、中修、大修、清潔衛生，及后勤區域維護和酒店其他突發任務。
3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。
4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。
5、機修工必須熟悉所操作設備的.技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。
6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。
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