蔓越莓曲奇的做法步驟

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　　1. .黃油軟化，軟化和融化是兩個(gè)概念哈~不要混淆了

　　2. 加入糖粉用打蛋器打勻。

　　3. 打勻后加入雞蛋，繼續(xù)打勻。

　　4. 加入蔓越莓干，拌勻，（蔓越莓干要提前切碎）。

　　5. 篩入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均勻。

　　6. 手工整形成條狀，放入冰箱冷凍1個(gè)小時(shí)，記得是冷凍不是冷藏哦！

　　7. 冷凍過(guò)后切片。此刻可以預(yù)熱烤箱 180度，上下火，中層，烘烤約15-20分鐘。

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