香噴噴的蘋(píng)果派做法步驟

香噴噴的蘋(píng)果派做法步驟

　　蘋(píng)果派的做法步驟

　　1. 面粉倒入盆中，用溫水和面，揉成面團(tuán)，把蘋(píng)果洗凈去皮去核，切小丁備用

　　2. 蘋(píng)果放鍋中，加入白糖把蘋(píng)果腌制一下，1個(gè)蘋(píng)果放2勺白糖即可。開(kāi)小火熬制蘋(píng)果至半軟，加入水淀粉攪拌，熬至粘稠。

　　3. 案板上灑少許面粉，把面團(tuán)放上去，面團(tuán)揉光滑，用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的樣子，黃油溶化，抹在派皮中間，將派皮向中間對(duì)折，邊緣處壓緊。

　　4. 將派皮切成餛飩大小的長(zhǎng)方形面片，取一張派片，用勺子把陷放在派皮正中央，對(duì)折，其余三邊捏緊，一個(gè)小蘋(píng)果派就做好啦。依次做完所有的蘋(píng)果派，在派的表面刷好黃油。

　　5. 鍋燒熱，放入適量的油，炸至蘋(píng)果派兩年金黃就可以撈出來(lái)了，瀝油，晾一會(huì)兒就可以吃了。

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