美味松仁玉米的做法

美味松仁玉米的做法

　　1、打開罐頭，把里面的水倒出，保留玉米粒，清洗一下，青紅柿子椒切成碎丁備用。用平底鍋開小火將松仁慢慢烘培出香味，待松仁微微變黃且變得油亮后倒出。

　　2、不要關火，調成大火，倒入油，油溫起來后，放入切好的蔥花爆香，然后倒入玉米粒和青紅柿子椒片翻炒1分鐘，然后調入鹽和糖，翻炒均勻。最后倒入牛奶，待湯汁快收干時，最后放入松仁，與其他菜一起翻炒均勻即可出鍋。

　　3、小貼士：1、一直很喜歡吃這道菜，雖說如此，可是我每次去外面卻從來不叫這道菜，原因你懂得哈！那里面的松仁太假了對吧！素以還是自己在家做來吃吧。2、要想和外面的菜做的口感一致，秘訣就在于放入了牛奶啦，玉米和牛奶在一起就是有種香甜甜的味道！不管是這道菜，還是你做其他玉米的菜，都可以放入些牛奶，個人覺得加入些奶酪也會不錯，親們可以試試。3、前面提到，松仁是我費盡心思才買到的，現在的松仁貴呀！以前怕貴又嘴饞就買帶殼的吃，結果大部分都剝不開，最后恨恨的扔掉，這次果園老農的店員說真的很好剝，叫我不必擔心，好吧，我又相信了一次，當然剝沒剝的價錢可是差的相當可觀的，因此推薦他家的東西還是比較好弄開的。4、這里說到松仁，這是堅果，油份很大的，做菜的時候不是越多越好的，到時候長豆豆啥的別怪我沒說哈！

　　4、這道菜用新鮮的玉米味道更加好的哦。

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