BBQ甜辣烤肋排做法和步驟

BBQ甜辣烤肋排做法和步驟

　　1、買來的肋排，連著不切斷，在表面抹上所有調(diào)味料，抹勻，用保鮮袋包好，放入冰箱中冷藏一夜。

　　2、第二天取出，放在錫紙上，腌肉的料汁刷在肋排表面，用錫紙將肋排包起來，送入預(yù)熱好200℃的烤箱中層烤40分鐘，打開錫紙包繼續(xù)烤，一面上色后翻面，兩面上色即可取出。

　　3、烤箱做烤肉的好處在于：無油煙，還省力，材料處理好以后往里面一放，然后只需要時不時觀察一下就行，最近很喜歡BBQ和甜辣醬的組合，用來烤過整雞烤過雞翅烤過肋排~都特別合我胃口。

　　4、烤整雞做得最多了，因為買只整雞是最實惠的，這種整片肋排不太好買到，偶然在一家很少去的超市看見，買回來以后沒怎么多想就還是做成這個口味，實在是最近太喜歡，怎么吃也不會覺得厭。

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