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《煎餅中的數(shù)學問題》優(yōu)秀教學實錄
生：美味餐廳。
師：這里有兩個什么？
生：廚師。
師：好。今天，餐廳同時來了三位客人，他們都點了2個菜。假設兩位廚師做每個菜的時間都相等。你應該按怎樣的順序炒菜上菜，才能讓三位客人都滿意呢？
生1：（回答）
師：嗯，這位同學都講得很好，那究竟對不對呢，合不合理呢？通過今天新課的學習，你就可以作出準確的判斷了。那事不宜遲，讓我們進入數(shù)學廣角，一起來學習煎餅中的數(shù)學問題。（板書1：煎餅中的數(shù)學問題）
師：請看大屏幕，大家一起把題目讀一遍。
生：齊讀。
師：（解讀題目）平底鍋每次能煎2個餅，煎一面需要2分鐘。那一個餅要煎幾面？
生：2面。
師：（用教具演示）對了。媽媽要做飯，要煎2個餅，至少要用多少分鐘才能煎好餅？下面同桌兩人之間交流一下，開始！
師：請坐好！請一位同學來回答。好，生3！
生2：4分鐘！
師：為什么是4分鐘呢？
生2：每次能煎2個，煎一面需要2分鐘，一共需要4分鐘。（板書2）
師：（用教具演示）假設這面為餅的正面，這一面為餅的反面。你能填好這個表格么?
生：可以
（教師與學生一起回答）
師：煎2個餅比較簡單，那么煎3個餅又至少需要多少時間呢？現(xiàn)在我們以四人小組為單位，結合老師給的信封里的學具，探討這個問題并完成表格，好，開始！
生：（進行活動中）
師：好，請坐好！我們請一兩個同學上臺對他們小組的探究情況進行匯報！
生3、生4進行匯報展示！
師：剛剛老師巡視了一下，大部分同學也都是用這兩種方法來做的？大家覺得哪一種更好，更優(yōu)呢？
生：第二種！
師：第一種用了8分鐘，而第二種只用了6分鐘，從時間上看第二種方法更好！那為什么第二種方法花的時間就最少呢？
生5：（回答）
師：恩，不錯！但是可能沒有真正講到點上，大家看一下，這里一次只煎了1個餅，而第二種方法每次都煎2個餅。所以為什么用時少啊？
生6：因為平底鍋里每次都有2個餅，所以花的時間最少。
師：現(xiàn)在煎2個餅、3個餅所花的最少時間我們都已經(jīng)知道了，大家有沒有信心挑戰(zhàn)更高的難度？
生：有
師：非常好，那4個餅，5個餅，6個餅，怎么辦呢，可能有的同學會說，咱們再畫一個表，但是4個餅、5個餅，6個餅比較多了，再去畫表可能就比較麻煩了，所以我們要對它們進行拆分！我們可以把煎4個餅分成煎2個餅加上什么？
生：煎2個餅！
師：對了，那么煎2個餅需要多少分鐘？
生：4分鐘。
師：所以煎4個餅需要？
生：8分鐘。
您現(xiàn)在正在閱讀的《煎餅中的數(shù)學問題》教學實錄文章內容由收集!本站將為您提供更多的精品教學資源!《煎餅中的數(shù)學問題》教學實錄師：非常好。那么煎5個餅，煎6個餅，你能算出來么？
生：可以！
師：在堂上練習本上算一算。。。
生7：我把煎5個餅分成煎3個餅+煎2個餅，煎3個餅需要6分鐘，煎2個餅需要4分鐘，所以一共需要10分鐘。
生8：我把煎6個餅分成煎3個餅+煎3個餅，煎3個餅需要6分鐘，所以一共需要12分鐘。
師：非常！大家看一下黑板，你發(fā)現(xiàn)了什么？
生9：都是乘2。
師與生：2乘以2=4，3乘以2=6.。。。。。。6乘以2=12
師：那這個2是什么呢？
生：煎一面所需的時間
師：所以我們可以得到什么結論呢？
生10：餅數(shù)乘以煎一面的時間等于共所需時間
（齊讀公式）
師：那么煎20張餅至少需要多少分鐘呢？
生：40.
師：怎么算的？
生：20乘以2=40分鐘
師：很好，那50張餅呢？
生：100分鐘，用50乘以2.
師：其實生活中到處都有這種最優(yōu)化的問題，下面大家一起來完成這道題目
（講評，校對）
師：現(xiàn)在，你能解決課前提出的這個問題了么？（給學生一定時間思考）
師：很棒！有誰能總結一下這節(jié)課收獲了什么？
生11：
生12：
師：這兩位同學都總結得很好，煎餅中的數(shù)學問題還給我們這樣一個啟示：它教會了我們如何去合理分配時間，提高效率。希望同學們學完本節(jié)課后，能夠運用到日常學習生活中去。
這節(jié)課就上到這里，下課！
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