僵尸手指餅的家常做法

僵尸手指餅的家常做法

　　僵尸手指餅的制作材料：

　　主料：低筋面粉110g

　　輔料：玉米油40g，杏仁適量，白糖30g，雞蛋30g，番茄沙司少許

　　僵尸手指餅的做法步驟：

　　1. 低筋面粉110克倒入盆中

　　2. 加入白糖拌均

　　3. 加入玉米油

　　4. 攪拌之后加入打散的雞蛋，雞蛋要一點(diǎn)點(diǎn)加

　　5. 揉成光滑面團(tuán)放冰箱冷藏松弛20分鐘

　　6. 二十分鐘后冰箱拿出，搓成長條，用牙簽壓出手紋，摁上杏仁片

　　7. 烤箱提前預(yù)熱，150度烤二十分鐘，要隨時(shí)觀察顏色以免烤黑，出鍋以后在手指甲涂抹番茄沙司

　　小貼士：

　　時(shí)間一定掌握好，最好低溫慢烤

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