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肉丸子家常的做法
第一步
肉餡可以在超市買做好的，也可以自己在家剁哦。
第二步
將粉條泡發后剁碎。
第三步
將饅頭掰成饅頭屑
第四步
然后將豆腐和粉條捏碎均勻的攪拌
第五步
將雞蛋打入肉餡中。然后放入十三香，醬油，料酒，鹽，黑胡椒粉，耗油，混合后均勻的攪拌開，
第六步
然后將所有的食材混合，順時針攪拌均勻，然后用手擠成丸子型，
第七步
鍋里放油，高油溫，放入丸子，先不要動，定型后再翻
第八步
等丸子炸至金黃色就可以控油撈出，裝盤上桌吃吧。
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