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燕窩的家常做法

時間：2022-07-03 12:55:48 美食我要投稿

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燕窩的家常做法大全

　　【導讀】燕窩的做法是非常豐富的。燕窩作為滋補品，得到了大家廣泛的認同和好評，這和燕窩的營養價值口感都是費不開的。為你全面介紹燕窩的做法有哪些，燕窩的價格以及功效，以及孕婦在食用燕窩時的注意事項。

　　燕窩的做法

　　燕窩，相信大家并不陌生。燕窩是現在非常普遍的一種滋補品，各大商場都能買到各種品牌的燕窩，喜歡注重養生的朋友們可以買回家自己做來吃。燕窩的做法其實是非常簡單的。現在就為大家介紹幾種常見的燕窩的做法。

　　第一種，就是冰糖燕窩。事先準備好紅棗、枸杞、適量的冰糖，以及燕窩。首要工作就是講燕窩洗干凈后侵泡六個小時左右，等燕窩基本泡開以后，再取出燕窩里的雜質。之后用手順著燕窩的紋路撕開并放入燉盅，倒入適量的純凈水，之后再倒入紅棗、枸杞、冰糖一起燉半個小時左右的時間即完成。第二種，就是燕窩蓮子羹。所謂燕窩蓮子羹，就是在蓮子羹里放入燕窩，講兩者合并口味更佳。做法也是非常簡單的。首先還是講燕窩洗凈并侵泡，在侵泡開了以后將燕窩撕成一小朵一小朵并放入純凈水中燉煮半個小時，之后加入蓮子，以及新鮮百合，紅棗、枸杞等食材一起燉煮半個小時。燕窩蓮子羹就大功告成了。

　　這兩種燕窩的制作方法都是非常簡單且常見的。建議大家可以自己在家嘗試做一下燕窩，每天喝一點燕窩，對身體的保健是很有作用的。

　　什么是燕窩

　　說到補品，燕窩是大家都知道的滋補品。雖然都知道燕窩，但是燕窩是怎么來的，長什么樣形狀等等，知道的人并不多。所以現在向大家介紹一下什么是燕窩。

　　燕窩，就是雨燕科動物金絲燕以及相同屬性的燕子用唾液凝結所筑成的巢。通俗一點說，燕窩其實也就是燕子的口水。但是不得不承認，即使是燕窩的口水，但是其營養價值是非常高的。說到燕窩的最佳產地，印度尼西亞、日本、緬甸、泰國都是很知名的燕窩產地。燕窩其實是有分類的，最為常見的就是白燕、毛燕和血燕。之所以會有這三種燕窩，這是和采集燕窩的時節有關系。采集燕窩一般都集中在二四八月，金絲燕會在每年四月產卵，產卵前一定要筑巢，而此時金絲燕的唾液非常發達，筑的巢基本上是純粘液而成，所以顏色非常的凈白，就稱之為白燕。如果白燕已經被采摘，金絲燕會馬上開始第二次筑巢，這次筑巢可能會使用到一些絨羽，所以被稱之為毛燕。所謂血燕，就是發現燕窩上還有一些血跡。

　　這就是燕窩的基本簡介，對燕窩有了一定的了解后，在選購燕窩時也更加方便，更能選擇到適合自己的燕窩。

　　燕窩有什么功效

　　說起燕窩的功效，是非常豐富的。能夠作為常見的滋補品，如果功效不佳，也不會備受好評。燕窩有什么功效呢？我們一起來了解一下。

　　1、美容養顏。燕窩是有金絲燕的唾液所筑而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營養物質，且燕窩在燉煮之后呈現的狀態和銀耳蓮子羹相似，里面的膠原蛋白也是很豐富的。長期吃燕窩，可以緊實皮膚，讓肌膚變得更細滑。

　　2、補元氣，潤肺滋陰。燕窩從古至今都是滋補佳品，就是因為燕窩能夠補元氣，起到潤肺滋陰的作用。女性常吃燕窩，對身體的好處是非常大的。

　　3、調理虛勞，益氣養神。燕窩可以調理虛勞，特別是現在人們工作壓力很大的情況之下，經常感覺到疲勞，多吃燕窩可以養神抗疲勞。

　　4、保護排尿系統。燕窩可以止小編次數，起到利尿的功效，對保護排尿系統起到了一定的作用。對于尿頻尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窩。

　　燕窩的功效是非常多的'，幾乎每個人都可以吃燕窩來滋補，比起其他的滋補品來說，燕窩的價格也不算貴，可以說是綜合分數最高的補品。

　　燕窩的價格

　　燕窩作為一種補品，現在是很常見的。各大超市和商場都有很多燕窩賣，大家可以選購回家制作進補。燕窩分為不同的品種，白燕、血燕、毛燕因為營養價值的不同，所以價格也是不一樣的。現在為大家介紹一下燕窩的價格，大家可以做一個參考。

　　1、昂立純正燕窩禮盒70ml×8瓶 RMB125

　　2、康富來冰糖燕窩70ml*8/瓶 RMB208

　　3、林氏珍寶堂馬來西亞燕窩特干頭期官燕盞進口白燕窩 1克 RMB14

　　4、燕鳴春馬來特干孕婦燕窩 6A官燕盞 1g RMB19

　　5、寶元堂馬來西亞進口濃縮即食燕窩冰糖燕窩70克 70RMB

　　6、燕鳴春馬來西亞進口燕窩即食膠原蛋白燕窩白領養顏燕窩 40ml*8瓶 RMB189

　　以上的價格都來源于網絡，僅供大家參考。從價格上來看，未經過加工不可直接食用的燕窩都在十塊錢以上每克，相對來說價格還是比較偏貴的，但是燕窩本身的營養價值很高，所以價格上貴點也是情有可原。大家可以根據自己的經濟能力選擇合適的燕窩，建議大家可以選擇正規的藥店進行購買，這樣更安全，特別是現在假冒偽劣商品層出不窮，為了自己的健康一定要選擇正規專業的藥店購買。

　　孕婦吃燕窩的好處

　　燕窩作為一種營養保健品，其食用人群也是非常廣泛的。其中，孕婦也是可以食用燕窩的，而且孕婦食用燕窩的好處是非常多的。孕婦在懷孕期間的飲食是要格外注意的，特別是營養的補充，這是直接關系到小孩兒的健康的，所以在懷孕期間多吃燕窩，可以保證營養的補充，為寶寶的健康打下基礎。

　　首先，針對孕婦本身而言，多吃燕窩可以起到滋陰潤肺、養顏美容、形體恢復的作用。因為燕窩內含有豐富的蛋白質。對于寶寶而言，母體在吃了燕窩以后可以起到免疫力增強，不易生病，大腦發育更好更聰明的作用。因為燕窩內也富含了鈣、鐵、鉀等多種人體所需元素。特別是燕窩酸這種成分對促進寶寶腦補的發育很有幫助。其次，吃燕窩對孕婦的幫助也是很大的。從生產前開始一直到生產后結束恢復期，一直吃燕窩的話對身形的保持有一定的幫助，也可以幫助恢復元氣，促進脂肪代謝。

　　所以，孕婦吃燕窩的好處是非常多的。可以講燕窩作為日常的補品給孕婦食用，對孕婦和小孩都有好吃，正所謂一人吃兩人補。

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