面粉煎肉的家常做法

面粉煎肉的家常做法

　　面粉煎肉的家常做法是什么?下面小編為大家?guī)��?lái)面粉煎肉的家常做法，僅供參考，希望能夠幫到大家。

　　用料

　　五花肉 400克

　　郫縣豆瓣 2勺

　　醬油 適量

　　鹽 適量

　　面粉 適量

　　油 適量

　　麻辣鮮 少許

　　蔥花 點(diǎn)點(diǎn)

　　煎肉的做法

　　1.豬梅肉切成薄片裝進(jìn)大碗，倒入烤肉醬

　　2.生姜切絲放入肉片中，翻拌均勻，腌30分鐘

　　3.熱油鍋，把肉片夾進(jìn)平底鍋，排好，中火煎

　　4.肉片變色，邊緣翹起的時(shí)候翻面，同樣中火煎，翻面2~3次，把腌肉的醬汁倒進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)大火翻拌幾下，讓肉片均勻裹上醬汁即可。

　　小貼士

　　煎肉要小火，多煎一下，把肥肉的油 煎出來(lái)才好吃!

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