腹瀉的飲食禁忌與預防方法

腹瀉的飲食禁忌與預防方法

　　腹瀉怎么辦

　　1、中醫食療調理腹瀉

　　荔肉蓮子山藥粥:干荔枝肉50克,山藥、蓮子各10克,粳米50克。將干荔枝肉、山藥、蓮子搗碎,加水適量煎煮至爛熟時,加粳米煮粥。每晚趁熱服食。健脾止瀉。

　　薏苡仁粥:苡仁30克,粳米30—60克,苡仁與粳米同煮成粥,每日1次,空腹頓食,3—5天為一個療程。健脾益胃,祛濕止瀉。

　　2、少食多餐調理腹瀉

　　腹瀉患者應食少渣、易消化、低脂肪,高蛋白食物;便秘者應食多纖維蔬菜、粗糧等,建立定時排便習慣。避免過食生冷及刺激性食物。原則是減少對消化道的不良刺激,避免食物過敏反應和少攝入能在消化道內產氣的食品。應避免過分食辛辣、甘、酸、粗糙等刺激性食物。

　　3、車前米仁茶可以止瀉

　　車前米仁茶也是能夠止瀉的。炒車前子、炒薏米仁各9克,紅茶1克,白糖或葡萄糖少許。用法一:前3味共研細未,以白開水調服。用法二:前3味加水一碗,煎至半碗,去渣濾汁,加入少許葡萄糖或白糖調味即可,也可將3味研末,以沸水沖泡15分鐘,加入少許葡萄糖或白糖即成。粉劑:每日2次,每次用藥末3克,用白開水調服,3歲以下兒童用量減半。湯劑:每日2劑,不拘時溫服,3歲以下者酌減。功能健脾化濕、止瀉。

　　4、胡蘿卜熬湯喝有助于止瀉

　　胡蘿卜熬湯也是可以直接的飲用,有助于止瀉。因為胡蘿卜是堿性食物,含有大量的果膠,這種果膠能讓大便成形,并吸收附在腸子上的細菌和病毒,然后排出體外,孩子的腹瀉就止住了。這個方法,簡單易操作,家長可以試用一下。就是直接把胡蘿卜煮熟爛后,過濾去渣后再加水熬成湯就可以直接飲用了。

　　兒童秋季腹瀉應該怎么預防

　　注意飲食衛生:寶媽們一定要注意食物和飲水衛生。要保證食物新鮮、清潔有充分的營養。還要培養寶寶良好的飲食衛生習慣,不干凈的東西不吃,吃東西前后洗手。食具的消毒也非常重要。寶寶的玩具或能夠用手觸摸到的地方都應保持清潔。衣被應勤洗勤換。

　　增強寶寶的抵抗力:適當的戶外活動既可以鍛煉身體又增加了寶寶適應外界環境變化的能力。

　　預防感冒:注意氣候變化,及時添減衣被,避免受暑或著涼,同時預防病毒感染,預防感冒,使寶寶能夠抵御輪狀病毒的侵襲。

　　避免濫用抗生素:長期濫用抗生素,可引起腸道菌群失調而導致腸炎。

　　強調母乳喂養:母乳不僅溫度適宜,營養全面,還含有免疫球蛋白等抗病成分,有利于預防輪轉病毒的感染。

　　腹瀉忌吃哪類食物

　　牛奶。牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小腸黏膜刷狀緣上的細胞所分泌的乳糖酶。而在腸道發炎時,這層細胞受到破壞,于是身體暫時無法分泌乳糖酶。

　　乳糖不能分解,就會刺激腸道,加重脫水、腹瀉等癥狀,并在大腸中引起脹氣。酸奶則不在限制之列,因為其中的乳糖已經被乳酸菌所利用,同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。

　　豆漿。豆漿中所含的低聚糖物質會促進腸道蠕動,對腹瀉患者不合適。同時,豆漿中還含有少量的胰蛋白酶抑制劑、皂苷、植酸等成分,它們對于消化吸收功能有抑制作用,皂苷對腸胃也有刺激作用。但在胃腸道功能正常時,無需擔心。

　　甜食。甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小腸中進行消化,分解成葡萄糖和果糖這兩種物質才能被人體吸收。在腸道發炎的狀態下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也會發生障礙,于是大量不能消化的蔗糖在腸道會造成脫水,在大腸中由于腸道細菌的作用還會產氣,造成腹瀉、腹脹等不良反應。

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