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七夕正逢處暑吃什么最好
七夕正逢處暑吃什么?2012年的七夕正值處暑時期籌備哪些食品渡過戀人節有與眾差異的意義呢? 菜譜保舉1：鯽魚白玉湯
魚說：你看不見我眼中的淚，由于我在水里。水說：我能感受獲得你的淚，由于你在我內心。人間間的愛，無非就是魚與水之間的情緒，那人氣美食再為各人保舉一道：鯽魚白玉湯，這道湯寓意了情侶間水乳領悟的感情。
質料：鯽魚2條、豆腐1盒、蔥、姜、鹽、胡椒、雞精
做法：
1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗凈后，用鹽和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的塊待用。
3、鐵鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色。
4、在魚上撒上些許蔥、姜后，再插手5碗閣下的水。
5、加蓋，燒開后用烈火煲10分鐘后，換小火煲40分鐘。
6、插手豆腐，再煮5分鐘閣下，加鹽和胡椒、雞精調味即可。
純白的豆腐，象征男女間純潔無暇的戀愛，嬉水的兩條魚，象征了男女之間的歡愉，喝這道湯，真是情趣盎然。
菜譜保舉2：骨血相連
起首為各人保舉的是一道：骨血相連，寓意情侶間綿綿不絕，繾綣悱惻的真摯情緒。
質料：雞腿碎肉，雞脆骨，竹簽，鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、
做法：
1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉，脆骨要洗濯后去掉帶血的黑頭部門，然后切成小塊待用。
2、將切好的雞肉和碎骨，憑證尺度70%的碎肉加上30%的脆骨比例殽雜。
3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉憑證本身口胃幾多調制成腌制料汁，留意要攪拌勻稱。
4、拌完料后，即可開始腌制肉和脆骨了：把籌備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌約莫3-5分鐘即可。然后，在冰箱冷藏室安排1-2個小時。
5、從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例約莫是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來后將外形稍作清算，只管讓悅目些。
6、將肉放入烤箱或微波爐，溫度節制在180度-220度之間，假如是微波爐的話調解到燒烤檔位即可。烤肉的時刻一樣平常環境是6-12分鐘。留意不要烤的時刻太長，以免口感太干沒有肉感。
菜譜保舉3：雙瓜伴紅豆
紅豆生南國，春來發幾枝;愿君多采擷，此物相思。人氣美食為各人保舉的第二道菜名叫：雙瓜伴紅豆，這道菜請托了全國全部有戀人對戀愛的柔美神往。
質料：東瓜、南瓜、紅豆
作法：
1、先將東瓜，南瓜去皮去籽，切片，做成心字型，用色拉油，鹽，味精調好入味。
2、將紅豆鋪開水里煮透酥糯。
3、將調好味的東瓜片，南瓜片上籠蒸熟
4、起熱油鍋放入番茄沙司，炒勻后到入煮好的紅豆，略翻炒幾下就可以了。
5、雙瓜圍邊，紅豆倒入中間，裝盤即可上桌。
這道菜可謂是寓意深刻，紅豆代表相思，東瓜，南瓜做的心型，代表牛郎織女固然在天上相隔各一方，但照舊心領神會，攜永之情不絕。
菜譜提議1：
上海菜薈萃眾家之長，可謂是風情萬種。它選料注重活、生、鮮，湯鹵醇厚，菜品考究纖巧，得當情侶們在浪漫節日里細細咀嚼。
保舉菜：清炒鱔糊清炒鱔糊又叫響油鱔糊，是老上海的傳統菜。
做好后必要在鱔糊中摁一個窩，放蔥花、澆熱油，邊上放入姜絲，上桌時滾油燙得蔥花吱吱作響，此時，香氣四溢，心中的熱情也天然而然地涌起。七夕時節品嘗，不只可以領會傳統美食帶來的快樂，也可享受汗青沉淀的滋味。
菜譜提議2：
情侶相聚，吃上一盤刀工菜，可以一邊瀏覽個中精雕細琢的工藝，一邊逐步咀嚼兩人間界的奇妙相處。
保舉菜：金絲火龍牛肉球這是一道時尚的新菜，它以刀工、口胃為特色。吃的時辰蘸著番茄沙司，七夕節品嘗這道菜天然味道甜美無比，象征著完滿團聚的意思。
菜譜提議3：
法國的菜品以優良別致而著稱，其工藝很是過細，吃的時辰不只是胃口享福，隧道的名流處事也給情侶提供了美麗的糊口享受。優良也就非它莫屬了。
保舉菜：秘制鵝肝菜鵝肝是法國菜的象征，為了均衡鵝肝的油膩，廚師斗膽地把黑胡椒碾成碎末，把鵝肝做成球狀，很是俏皮，很是受年青人喜好。這道法國菜的優良源自于幽默詼諧的計劃，大廚師傅還在球的上端放了兩個變心的同黨，讓糊口事變求助的時尚男女在這份就餐中神色獲得了極大的放松。
菜譜提議4：
湖南菜的配合特點是辣味菜，特點是油重色濃，考究實惠;而其菜品建造的用料也很是普及，因此湖南菜中常常會看到用料和做法怪異奇妙的菜品。
保舉菜名：飛鳥和魚這是為七夕節的情侶們籌備的一道戀愛菜。
這道菜的主料是用魚的鰭和尾巴烹制而成。在上菜之前還要淋上一層紅紅的、隧道的湖南辣醬汁。菜的外面似乎一對對戀愛的同黨在赤色云彩中翩翩飛翔，象征著鹿車共挽的完滿戀愛。
菜譜提議5：
法國巴黎以浪漫著稱，在這個浪漫的國家里天然少不了似戀愛一樣甜美的甜點。法國甜點不單口感清甜香濃，在造型上也是機靈可愛至極。保舉菜：香草風翁油焦糖梨
這是一道布滿了法國式浪漫的小點心，水晶犁片濃烈的甜味，薄荷葉藍莓的清新與覆盆子甜蜜誘人的芬芳形成了美滿的組合。其外形酷似一只機靈的白兔站在圓月上張望人世的戀愛故事。情侶們一層層吃起來，就像在享受相戀的進程。
保舉瓜果：西瓜、西紅柿等這些瓜果，能為人體提供富裕的水分，既可以消暑，又能滿意口感。在節日之夜，吃些西瓜、生果等團聚的瓜果，可以祈祝糊口完滿、甜美、安全。
菜譜提議6：
自古就有陳列瓜果來向織女乞巧的習俗，時至今天瓜果也開始減肥。小蘋果、小橘子、一公斤重的小西瓜、直徑兩厘米的櫻桃西紅柿，邊幅嬌小，口胃卻比一樣平常瓜果更勝一籌。您可以在草木飄香的晚上，籌備些小巧的袖珍瓜果，和他可能她到田野共度柔美年華。
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