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酒店采購主任崗位工作職責
在生活中，我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯系，制定崗位職責可以有效規范操作行為。那么相關的崗位職責到底是怎么制定的呢？下面是小編整理的酒店采購主任崗位工作職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店采購主任崗位工作職責1
1、直接對采購經理負責，把上級審批采購單，組織采購，完成采購任務；
2、認真核實各部門的購物計劃，根據倉庫存庫的情況，定出實際采購計劃。對定型、常用物資按庫存規定及時采購；
3、加強對部屬進行職業道德教育，防止部屬貪污、挪用、收回扣，增加采購成本；
4、嚴格控制現金采購，做好大額現金采購監管工作，防止現金損失。
酒店采購主任崗位工作職責2
職權：
一.負責餐廳后勤部系統日常工作調節，部門溝通，做到"上傳下達"。
二.負責本部門隊伍技術培訓、規劃和指導。
職責：
一.管理制度的執行情況進行監督和糾正。
二.制定操作規程及崗位職責，確保日常操作，巡視本部門工作情況，合理安排人力及統籌各個部門工作環節。
三.充分發揮本部門員工的優越性，提高本部門員工的'積極性。
四.處理本部門的日常工作及業務。
五.積極創新經營方案，提高經營效益。
六.了解經營情況，并嚴格控制成本，提高利潤。
七.組織實施各種文娛活動，提高員工業余活動。
酒店采購主任崗位工作職責3
1、在中心經理的領導下負責全中心總庫配貨的各種物資采購（招待所、四食堂零星副食品可自行采購，維修零件除外）和管理。
2、帶領本部門人員認真執行學校和飲食服務中心有關規定，努力完成中心交給的各項采購任務，做好部門的日常管理工作。
3、做好本部門人員的思想政治工作，教育本部門職工提高素質，在工作方面不謀私利，廉潔奉工，堅決杜絕業務交往的不正之風。
4、廣開采購渠道，經常聽取服務單位意見，同采購人員到各個采購貨場及單位了解情況，隨時掌握銷售行情，對供貨單位及時調整物價和采購計劃。
5、定期到用貨單位了解情況，聽取意見和要求，并及時采取有效措施，不斷提高供貨質量和服務水平。
6、努力降低成本，確保質量價格關，貨比三家，接受經營管理部門的'監督。
7、完成領導交辦的其它任務。
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