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酒店店長崗位職責(zé)15篇（通用）
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢，制定崗位職責(zé)能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導(dǎo)致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責(zé)任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編精心整理的酒店店長崗位職責(zé)，希望能夠幫助到大家。
酒店店長崗位職責(zé)1
1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營酒店的整體運營工作;
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的.建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)骨干，提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。
4、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;
5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制。
連
酒店店長崗位職責(zé)2
任職資格
1、熱愛酒店行業(yè)，年齡24-35歲，男女不限，大專及以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、品牌連鎖酒店高級值班經(jīng)理/店助/運營經(jīng)理一年及以上工作經(jīng)驗；
3、熟悉酒店整體經(jīng)營管理，具有開業(yè)籌備經(jīng)驗者為佳，有敏銳的市場感知及客戶開發(fā)能力；
4、具備較強的獨立工作、團(tuán)隊協(xié)作、學(xué)習(xí)能力及執(zhí)行力，善于協(xié)調(diào)內(nèi)部及外部關(guān)系；
5、能接受工作地調(diào)配：河北等地(根據(jù)實際情況填寫)崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營策略的實施，根據(jù)運營的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，開展門店的日常管理和基礎(chǔ)服務(wù)；
2、門店日常工作安排、監(jiān)督、檢查以及指導(dǎo)；
3、監(jiān)督公寓門店的客戶入住、退房、清潔、保衛(wèi)、防火、娛樂活動等各項工作的落實；
4、及時掌握公寓門店的運營狀態(tài)，聯(lián)系安排房間維修和保養(yǎng)維護(hù)；
5、負(fù)責(zé)安排門店所有工作人員的作息和工作分工；
6、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系（客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系），及時處理突發(fā)事件；
7、按時完成門店運營報表的制作或復(fù)核；
8、處理客戶投訴，不斷改善公寓門店的運維工作；
9、負(fù)責(zé)公寓內(nèi)易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控；
10、開展培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高公寓內(nèi)員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團(tuán)隊；
11、實現(xiàn)公司核心文化在社區(qū)落地與傳播。
任職要求
1、大專及以上學(xué)歷，特別優(yōu)秀者可以酌情放寬；
2、具有良好的客戶服務(wù)意識，溝通能力、談判協(xié)調(diào)能力佳；
3、3年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗，資深店長5年以上公寓、酒店、物業(yè)或連鎖行業(yè)門店管理經(jīng)驗，有一定團(tuán)隊管理及培訓(xùn)經(jīng)驗；
4、認(rèn)可公司平臺，有品牌意識，有積極進(jìn)取不斷學(xué)習(xí)的良好心態(tài)。
崗位職責(zé)
1、按照公司標(biāo)準(zhǔn)，全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟效益和社會效益；
2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)；
3、對連鎖酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業(yè)收入穩(wěn)定增長；
4、詳細(xì)閱讀和分析所有報表，檢查營業(yè)進(jìn)度與營業(yè)計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業(yè)順利進(jìn)行；
5、嚴(yán)格控制成本費用，使利潤最大化；
6、檢查各部門工作情況及服務(wù)質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；
7、加強店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產(chǎn)安全；
8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，提高酒店員工素質(zhì)，培養(yǎng)人才，為公司發(fā)展推薦后備力量；
9、以身作則，關(guān)心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作；
10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào)；
11、完成上級委派的其他工作。
任職資格
1、大學(xué)專科及以上學(xué)歷，酒店管理專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先；
2、3年以上酒店經(jīng)營、管理經(jīng)驗，熟悉客房及前廳管理；
3、熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī)；
4、工作敬業(yè)，有責(zé)任心；較強的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力；
5、接受過連鎖酒店行業(yè)管理培訓(xùn)者優(yōu)先；
6、優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊合作、管理能力、執(zhí)行力、原則性強；具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通、協(xié)調(diào)能力，具有責(zé)任心、能夠承受壓力。
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；
2、圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的.預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制；
5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作。
任職資格
1、大專及以上學(xué)歷，條件優(yōu)秀者可放寬；
2、擔(dān)任過3年以上星級酒店前廳、客房、銷售部門負(fù)責(zé)人或連鎖酒店（連鎖行業(yè)）店助以上職務(wù)；
3、具有良好的職業(yè)道德，良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團(tuán)隊建設(shè)能力；
4、原則性強，執(zhí)行力較好，有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達(dá)的各項指標(biāo)；
5、有很強的服務(wù)意識、學(xué)習(xí)能力和工作責(zé)任心；
6、能接受外派。
酒店店長崗位職責(zé)3
1、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo)，制定年度預(yù)算和經(jīng)營實施計劃
2、隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和酒店拓展方案。
3、組織銷售，全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和營業(yè)利潤指標(biāo)
4、根據(jù)指標(biāo)做好成本控制，做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營分析
5、認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作，并親自組織實施、督導(dǎo)和跟蹤
6、做好酒店員工的發(fā)展計劃和團(tuán)隊建設(shè)，提高員工的.滿意度
7、做好員工的每月考評工作和工資發(fā)放，做到獎懲分明，公平公正
8、根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制
9、認(rèn)真處理好賓客投訴和意見，并及時予以改正
10、主持或組織酒店的各項會議，聽取各方意見和建議，掌握酒店經(jīng)營全局，協(xié)調(diào)各方關(guān)系，及時解決發(fā)現(xiàn)的問題
11、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作，落實酒店保安和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全
12、保持與相關(guān)政府部門和社區(qū)的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立酒店的良好形象
13、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展的需要
14、認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作，保持酒店經(jīng)營的連續(xù)性
酒店店長崗位職責(zé)4
1.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及持續(xù)而有計劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓(xùn)
2.持續(xù)而有計劃的.市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象
3.完成既定的各項財務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計劃、預(yù)算、市場營銷計劃等
4.確保酒店各部門流暢日常運作，以及消防，安保等重大事宜
5.確保酒店硬件，軟件，公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)
6.遵守、制定、完善酒店各項管理制度，財務(wù)制度，完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜
7.保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措
8.與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通，保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。
酒店店長崗位職責(zé)5
1)對酒店的經(jīng)營成果：營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負(fù)主要職責(zé);
2)對酒店內(nèi)部行政管理：流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);
3)對酒店經(jīng)營定位是否合理，促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);
4)對酒店隊伍素質(zhì)提高，特別是員工隊伍的建設(shè)負(fù)主要職責(zé);
5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);
6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結(jié)、計劃的`職責(zé);
7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責(zé)。
酒店店長崗位職責(zé)6
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo)，并能有效的控制運營成本;
2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理，保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn)，制度相關(guān)的'計劃，對下級管理人員及員工下達(dá)任務(wù)，布置工作，并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。
4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);
5、能夠及時處理突發(fā)事件，能夠及時處理好客戶的投訴等;
6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
酒店店長崗位職責(zé)7
崗位職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo)；
2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊的建立、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
3、根據(jù)管理公司下達(dá)的各項任務(wù)指標(biāo)，配合營銷推廣部執(zhí)行市場營銷工作，并嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支；
4、與管理公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效；
5、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對外的公共關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象；
6、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
7、完成管理公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗
2、熟悉酒店操作流程，具體管理過前廳，客房，銷售，餐廳等部門，有較強的管理和溝能力
3、形象端莊，舉止得體，有高度的工作責(zé)任心和工作熱情，良好的`團(tuán)隊合作精神
4、能承受一定的工作壓力，有較強的工作責(zé)任心
5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗
酒店店長崗位職責(zé)8
1、全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營和管理工作；
2、確保與投資人的良性溝通，并能完成酒店各項經(jīng)營和管理指標(biāo)；
3、執(zhí)行酒店品牌對加盟店的管理和要求，保持品牌形象；
4、做好線上ota的產(chǎn)品維護(hù)，價格、庫存的`調(diào)整管理工作；
5、有效提升加盟店綜合服務(wù)能力，有效提升顧客對酒店滿意度。
酒店店長崗位職責(zé)9
一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。
二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態(tài)及員工對客人服務(wù)程序。
三、對昨日經(jīng)營情況分析審核及相關(guān)報表的審閱(查看大堂副理、值班經(jīng)理、工程維修值班日志，夜審綜合營業(yè)日報表、當(dāng)日欠款離店表、當(dāng)日沖賬發(fā)生表及營業(yè)部門交接本)。
四、查看每日的`酒店營業(yè)及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業(yè)分析表、各部營業(yè)一覽表、各部門營業(yè)報表;
五、征詢酒店中的客人意見2例并記錄
六、與店助、值班經(jīng)理勾通一天工作
七、親自辦理入住和離店客人帳務(wù)1例，并按標(biāo)準(zhǔn)演示給員工
八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標(biāo)準(zhǔn)客房檢查表作記錄
九、檢查餐廳、后廚各方面
十、完成對直接下屬考核、記錄和反饋
十一、下班前檢查房態(tài)流量，確保收益最大化
十二、關(guān)注流量控制，預(yù)訂數(shù)量和中介開通情況
十三、了解員工餐質(zhì)量和數(shù)量
酒店店長崗位職責(zé)10
1、全面負(fù)責(zé)度假酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;
2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo);
3、落實酒店年度財務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);
4、指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
5、建立、健全酒店的'組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化;
6、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店良好形象。
酒店店長崗位職責(zé)11
1.全面了解公司政策及運作程序，嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊》和各項規(guī)章制度，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo)，嚴(yán)格控制各種費用支出;
2.堅決執(zhí)行公司各部門制定的專業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo)，服從公司統(tǒng)一管理，努力做好與公司其他職能部門的溝通協(xié)調(diào)工作;
3.全面負(fù)責(zé)本酒店各部門人員的日常行政管理工作，全權(quán)處理各種突發(fā)性事件，在自己權(quán)力范圍內(nèi)無法解決的，應(yīng)及時向總經(jīng)辦匯報;
4.負(fù)責(zé)落實公司統(tǒng)一策劃的營銷促銷計劃，對于根據(jù)本酒店的特點自行制定的'營銷促銷活動，應(yīng)報公司批準(zhǔn)后方可實施;
5.全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng)，監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價格;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶;
7.積極配合和參加公司各部門組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂活動;
8.參加公司周主管例會，向公司匯報本酒店一周工作，并及時傳達(dá)公司周主管例會精神;主持本酒店每天的碰頭會，及時發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問題。
酒店店長崗位職責(zé)12
1、參與每日酒店部門經(jīng)理例會，主持部門部務(wù)會議，仔細(xì)貫徹總經(jīng)理的.指示，剛好溝通上下級信息。
2、審核部門報表，請示、報告等文稿。
3、培訓(xùn)部門全體員工，深化做好思想工作，調(diào)動員工工作主動性，努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
4、參加重要掛靠任務(wù)、檢查vip房間的衛(wèi)生，備品設(shè)備狀況。
5、處理客人投訴及意外事務(wù)。
6、組織例行平安、衛(wèi)生、消防檢查。
7、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。
8、負(fù)責(zé)保持與其他部門的工作連接、協(xié)調(diào)工作。
酒店店長崗位職責(zé)13
1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，在總經(jīng)理指導(dǎo)下對客房部實行全面管理。
2、依據(jù)上善酒店的經(jīng)營目標(biāo)，編制本部門的經(jīng)營工作安排，并組織、督導(dǎo)屬下員工切實完成。
3、主持制定本部門的`管理規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、平安保障措施，并督導(dǎo)下屬員工仔細(xì)貫徹執(zhí)行。
4、維護(hù)客房部正常工作秩序，限制衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，保障設(shè)備、設(shè)施完好無損，降低物料和費用成本，創(chuàng)建良好經(jīng)濟效益。
5、審核屬下員工工資考核結(jié)果，嚴(yán)格執(zhí)行獎罰制度，樹立正氣。
6、發(fā)覺和培育優(yōu)秀員工，選拔管理人才。
酒店店長崗位職責(zé)14
1。負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達(dá)的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。
2。負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。
3。支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。
4。負(fù)責(zé)本店的.日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。
5。負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實行規(guī)范作業(yè)。
6。負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7。負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8。負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理，擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。
9。認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
10。保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。
11。采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。
12。審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13。做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14。做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。
酒店店長崗位職責(zé)15
職位描述:
酒店店長是一個能獨當(dāng)一面做好店內(nèi)經(jīng)營管理,處理好大小事務(wù)的崗位。該職位要求候選人有成熟的團(tuán)隊帶領(lǐng)經(jīng)驗,能處理好團(tuán)隊之間的問題,做好工作安排和內(nèi)外溝通工作。店長對店內(nèi)的收益負(fù)責(zé)任,因此需要店長有酒店收益提升的實際經(jīng)驗。在肩負(fù)收益責(zé)任的同時,必須保證酒店能夠按照集團(tuán)要求,執(zhí)行好高水平的'服務(wù)品質(zhì)。
主要職責(zé):
1、負(fù)責(zé)酒店全面日常運營管理;
2、負(fù)責(zé)與政府等相關(guān)部門的溝通與協(xié)調(diào)工作;
3、負(fù)責(zé)酒店日常營收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
4、負(fù)責(zé)所管轄酒店的日常銷售工作及銷售任務(wù)的完成。
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