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            酒店管理崗位職責

            時間:2024-10-03 10:31:13 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

            酒店管理崗位職責(通用)

              在我們平凡的日常里,各種崗位職責頻頻出現(xiàn),崗位職責是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負的責任,及達到上級要求的標準,完成上級交付的任務(wù)。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家收集的酒店管理崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

            酒店管理崗位職責(通用)

            酒店管理崗位職責1

              熟悉并能正確處理各種不同的布巾。

              確保正確使用設(shè)備和化學劑。

              立即向洗衣房經(jīng)理和主管匯報有關(guān)設(shè)備故障的'問題。

              細心處理客人衣物,盡量避免損壞、縮水、丟失紐扣等。

              在有要求時收集客人衣物,確保準確記錄客人房號。洗衣前后檢查所有項目并記錄損壞、褪色等,對自己不熟悉的衣料不能擅自處理。

              堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。

              堅持酒店的清潔和養(yǎng)護。

              保持維護所在工作區(qū)域的高度整潔。

              識別出客衣的種類。

              能夠開關(guān)濕洗機。

              完成主管交給的額外任務(wù)。

            酒店管理崗位職責2

              崗位職責:

              1、負責餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),各服務(wù)點上都有崗、有人、有服務(wù)。

              2、按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負責餐廳的管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,協(xié)調(diào)工作。

              3、了解廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

              4、負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的.領(lǐng)用、保管及耗用賬目。

              5、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。

              6、負責處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。

              7、召開班前會,分配任務(wù),總結(jié)經(jīng)驗。

              任職要求:

              1、20到45歲,男女不限

              2、有一年餐廳管理經(jīng)驗,吃苦耐勞,真誠熱情大方

              3,擁有相關(guān)管理學業(yè)證書優(yōu)先

              4,有親和力,團隊精神,良好的溝通能力

              5,聽從上級安排的其他工作

            酒店管理崗位職責3

              一、服從董事長安排的各項任務(wù),執(zhí)行董事長的.各項決策。

              二、制定管理公司,各門店組織結(jié)構(gòu),權(quán)力職責。

              三、與公司相關(guān)管理人員共同制定經(jīng)濟指標,人員配備,工資方案。

              四、制定人事考核方案,招聘方案,培訓計劃,抽查檔案的建立。

              五、對各級管理者任務(wù)落實的督查。

              六、管控各營運部及門店各項制度實施,人事安排的合理性。

              七、與管理人員共同制訂大型節(jié)假日促銷方案。

              八、督促門店部門制訂績效考核制度。

              九、協(xié)調(diào)、督導、參與培訓計劃的落實。

              十、協(xié)助監(jiān)督管控各營運部門財務(wù)。

              十一、對旗下各部門規(guī)范服務(wù)流程及技能進行抽查。

              十二、制定管理公司及各門店店長績效考核制度。

              十三、對管理公司負責人及各門店店總經(jīng)理對營業(yè)部門和職能部門執(zhí)行管理有效性。

              十四、抽查各級管理者的工作過程。

              十五、檢查各級管理者的執(zhí)行能力。

              十六、給經(jīng)營部門根據(jù)酒店實際情況提建議,參與處理部門發(fā)生問題;

              十七、配合酒店各部門之間“無邊界”的職責分明、分工合作和主動管理的理念;

            酒店管理崗位職責4

              人事管理崗位職責

              1、及時掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策;

              2、具體負責辦理招聘、勞動合同簽訂或續(xù)簽,以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退的申請報批手續(xù);

              3、負責保存人員的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統(tǒng)計、分析、預測、調(diào)整、查詢和人才庫建立等工作;

              4、負責按用人標準配備齊全各類人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當?shù)膷徫簧,做好人才挖掘、引進工作;

              5、負責對全體員工每月考核情況予以復核,并核算全體員工薪酬;

              6、制訂、審核各部門崗位職責,監(jiān)督各崗位工作;

              7、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導下對各部門日常工作進行監(jiān)督;

              8、負責落實勞動安全保護,參與公司勞動安全、工傷事故的調(diào)查、善后處理和補償;

              9、負責年終先進部門、個人的`評選評比,授予榮譽稱號的具體工作;

              10、負責員工各類保險的辦理及福利實施;

              11、負責公司培訓體系的建立與實施;

              12、完成領(lǐng)導交辦的其它事務(wù)。

              人事管理崗位要求

              1、每周一完成各部門上周考勤數(shù)據(jù)的整理;

              2、每月5日前完成上月員工工資的核算;

              3、員工投訴或咨詢當天給予回復;

              4、負責各部門培訓資料的準備;

              5、每周不少于一次督促各食堂員工按計劃進行培訓工作;

              6、每半月一次對食堂日常工作進行考察;

              7、督促各部門新進人員當天辦理相關(guān)手續(xù);

              8、負責主管及以上管理人員、技術(shù)骨干、辦公室人員的招錄工作,并要求一周內(nèi)完成;

              9、協(xié)助各部門進行基層員工的招錄工作;

              10、每2個月一次進行先進員工、先進班組的評選;

              11、領(lǐng)導交辦的工作回復不晚于當天下班時間。

            酒店管理崗位職責5

              【工作內(nèi)容】

              1全面負責酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

              2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

              3負責酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

              4根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

              5全面負責安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

              6與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

              7負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

              8關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的'工作條件;

              9完成公司交辦的其他工作。

              【任職資格】

              1大專及以上學歷;

              2有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗,25-35歲,有連鎖酒店或高星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先;

              3具有良好的職業(yè)道德,較強的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強管理和團隊建設(shè)能力;

              4原則性強,執(zhí)行力較好;有良好的抗壓能力,能出色完成公司下達的各項指標;

              5認企業(yè)文化核心價值觀,有很強的服務(wù)意識、學習能力和工作責任心

            酒店管理崗位職責6

              職責描述:

              1、配合機電項目經(jīng)理,負責機電現(xiàn)場施工進度、施工質(zhì)量、安全施工及現(xiàn)場成本措施的落實等工作;

              2、協(xié)助做好進場前的施工計劃,現(xiàn)場施工協(xié)調(diào)管理工作;

              3、協(xié)調(diào)解決專業(yè)技術(shù)問題,及時發(fā)現(xiàn)并匯報現(xiàn)場施工出現(xiàn)的各類問題,提出相關(guān)解決方案;

              4、做好施工記錄,不斷提出施工中合理建議,完成相關(guān)領(lǐng)導交辦的工作任務(wù);

              任職要求:

              1、大專及以上學歷,高星級酒店相關(guān)工作經(jīng)歷3年以上;

              2、有一定的組織協(xié)調(diào)能力并能在項目現(xiàn)場積極有效的開展工作,具備建筑、電氣、給排水、暖通空調(diào)、弱電、消防等相關(guān)專業(yè)知識;

              3、工作能力強,有責任心并具有良好的'溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊合作精神;

              4、能適應(yīng)不同區(qū)域工程需要而異地工作的調(diào)配,能承擔較強工作壓力,理解建筑業(yè)工作性質(zhì)。

            酒店管理崗位職責7

              1、主要負責發(fā)布和管理招聘信息、聘前測試、甄別、組織招聘、員工人事手續(xù)辦理、檔案管理等與

              2、進行聘前測試和簡歷甄別工作;

              3、組織和執(zhí)行招聘計劃,通知和安排等;

              4、員工各類人事手續(xù)辦理,包括員工錄用手續(xù)、人事合同簽訂,

              5、員工檔案管理并及時更新;薪酬績效的核算

              6、維護和招聘渠道的關(guān)系,及時發(fā)布招聘,管理招聘信息。

            酒店管理崗位職責8

              1、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略,組織制定營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,全面組織市場銷售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團工作經(jīng)驗);

              2、規(guī)劃酒店管理公司營銷系統(tǒng)的整體運營、業(yè)務(wù)方向,領(lǐng)導團隊建設(shè); 3、建立、健全各項營銷規(guī)章制度,推動集團銷售系統(tǒng)管理的規(guī)范化、科學化和不斷進步;

              4、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略目標,提交各類銷售方案,監(jiān)督實施銷售全過程,完成銷售任務(wù);

              5、配合酒店管理公司發(fā)展需要,提交各類年度宣傳計劃,并監(jiān)督實施;

              6、審核各成員酒店年度市場銷售計劃并進行監(jiān)督實施;

              7、定期巡回檢查各成員酒店,檢查銷售工作實施情況。

              8、負責編寫及更新酒店集團市場銷售部操作手冊及傳媒公關(guān)操作手冊,監(jiān)督vi在酒店的'實施和應(yīng)用;

              9、負責編寫中央預訂及常旅客獎勵計劃操作手冊;

              10、制定酒店市場銷售部組織架構(gòu)標準及根據(jù)實際情況審核各成員酒店銷售部的人員組織架構(gòu)及人員數(shù)量的合理性;

              11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。

              12、組織各成員酒店參加集團性聯(lián)合推廣及宣傳活動;

              13、組織各成員酒店參加各種國際國內(nèi)知名旅游展會;

              14、召開季度銷售工作會議,對各成員酒店銷售工作給與評審及指導;

              15、實施季度培訓工作,提供各成員酒店銷售部負責人專業(yè)知識及最新的市場信息;

              16、分析各成員酒店的經(jīng)營情況并根據(jù)需要給與技術(shù)支援工作;

              17、培訓管理公司市場營銷部人員,建設(shè)和管理高素質(zhì)的營銷團隊,指導其完成公司計劃、市場營銷任務(wù)。

              18、參與新酒店項目籌建工作,對新酒店項目的市場定位及經(jīng)營概念進行描述;

            酒店管理崗位職責9

              崗位職責:

              1、執(zhí)行酒店管理層的各項決議;

              2、做好酒店的行政及后勤管理工作;

              3、負責酒店日常運行、服務(wù)質(zhì)量及員工的.儀容儀表、紀律監(jiān)督檢查;

              任職要求:

              1、大專及以上學歷,酒店管理專業(yè)優(yōu)先;

              2、歡迎加入我們的團隊,公司發(fā)展空間大,適合年輕人拓展自己的上升空間;

              3、有責任心,善于溝通與協(xié)作,具團隊合作精神。

              薪資福利:

              1、底薪4000+績效+獎金+多項福利補貼(交補、房補、餐補)+五險一金+朝九晚六+雙休+良好舒適的辦公環(huán)境;

              2、試用期1個月薪資全額發(fā)放,轉(zhuǎn)正后新人獎1500元;

              2、享受國家標準社會五險及住房公積金;

              3、年底雙薪,帶薪年假、年節(jié)禮品、每年不定期拓展活動;

              4、工作輕松穩(wěn)定,無壓力。

              工作時間:早九晚六,周末雙休,國家法定節(jié)假日休息。

              晉升空間:酒店管理-大堂經(jīng)理-分店經(jīng)理

              考慮本崗位者請先投遞簡歷,我公司需審核您簡歷的基本信息,審核通過后會電話邀約面試,謝謝!同時歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生、實習生來我公司應(yīng)聘面試,本公司期待的您的加入,與您一同創(chuàng)造輝煌!

            酒店管理崗位職責10

              工作職責:

              協(xié)助酒店管理部完成各項工作。

              1、本科及以上學歷,英語專業(yè)四級以上,男女不限;

              2、在校期間擔任學生干部、社團負責人或有技能特長者優(yōu)先考慮;

              3、優(yōu)秀的英語口語表達能力,學習和溝通能力強,較強的抗壓能力;

            酒店管理崗位職責11

              1.協(xié)助總經(jīng)理組織制訂本行全面風險管理策略、年度工作計劃,并組織落實;

              2.協(xié)助總經(jīng)理負責本行全面風險管理、不良資產(chǎn)清收的綜合管理,完成好分管工作,確保經(jīng)營管理活動健康發(fā)展;

              3.協(xié)助總經(jīng)理組織制訂全行風險管理政策、制度及相關(guān)流程等,協(xié)助總經(jīng)理負責本部門日常工作。

            酒店管理崗位職責12

              嚴格依照國家有關(guān)現(xiàn)金管理和銀行結(jié)算制度及酒店財務(wù)規(guī)定,根據(jù)主管會計審核后的收付款記賬憑證,重點復核原始憑證的數(shù)目,金額是不是與記賬憑證符合,無誤后辦理收付款項,并在原始憑證上加蓋收、付戳記。

              庫存現(xiàn)金不得超過當天的平常營業(yè)及報銷限額,超過限額的現(xiàn)金要及時存進銀行,不能以白條抵充現(xiàn)金,更不得挪用現(xiàn)金。

              根據(jù)款項內(nèi)容及時填制各種匯款單,要填寫正確無誤及時傳遞。

              隨時把握現(xiàn)金、銀行存款、收支情況、收進現(xiàn)金及時存進銀行,不得透支現(xiàn)金,每周一報送一周的資金動態(tài)情況表按戶名、賬號、現(xiàn)金、幣種、收、付、存進行填報并呈公司總經(jīng)理。

              負責簽發(fā)轉(zhuǎn)賬支票、建立支票領(lǐng)用登記手續(xù)、及時清算注銷,使用的'支票必須寫明收款單位,名稱、賬號、金額、用處,對填寫錯誤的支票必須加蓋作廢戳記,與存根一并保存,按規(guī)定繳銷。

              不準擅自外借銀行賬號給任何單位和個人辦理結(jié)算及簽發(fā)空頭支票。

              登記現(xiàn)金和銀行存款需日記賬。

              根據(jù)付款憑證,逐筆順序登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬,并結(jié)出余額,F(xiàn)金的賬面余額要同實際庫存現(xiàn)金核對符合,并接受監(jiān)視和檢查。

              現(xiàn)金、銀行存款日記賬每個月與總賬核對,保證賬賬符合。

              銀行存款每個月與銀行對賬單核對,并編制銀行存款余額調(diào)劑表。

              要守舊保險柜密碼的秘密,保管好鑰匙,不得任意轉(zhuǎn)交他人,做好崗位安全保衛(wèi)工作。

              保管有關(guān)印章,空缺收據(jù)和空缺支票,不得遺失。

              會計工作規(guī)范要求認真整理和裝訂會計憑證的附件,工資表等,并負責記賬憑證附件有效完全。

              負責審核、匯總、提現(xiàn)和發(fā)放工資。

              嚴守財務(wù)保密制度,杜盡一切與財務(wù)不符合的不良行為。

              完成酒店及部分主管訂時交辦的各項任務(wù)。

            酒店管理崗位職責13

              崗位職責:

              1、協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理;

              2、負責運營期間的市場開發(fā)和客戶維護;

              3、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重點客人的接待工作,塑造良好的內(nèi),外部形象;

              4、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件;

              5、完成總經(jīng)理交辦的'其他工作。

              任職要求:

              1、本科以上學歷,旅游或酒店管理專業(yè),年齡在30歲以下;

              2、品貌端正,普通話標準,身高女1.65m以上;男1.75m以上;

              3、具有良好的服務(wù)意識和團隊意識;

              4、一年以上酒店管理工作經(jīng)驗優(yōu)先。

            酒店管理崗位職責14

              (一)崗位職責:

              1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向,了解各主要閥門的位置和作用,確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運行。

              2、熟悉店內(nèi)低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作,熟悉酒店各區(qū)域照明、動力控制開關(guān)和線路走向,確保酒店正常運行。

              3、嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,嚴禁違規(guī)操作。

              4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機房的'運行情況,并負責做好各項日常保養(yǎng)和維護工作,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和匯報,并做好詳細記錄。

              5、負責做好水、電各方面的各項日常維修工作,若因客觀原因無法及時完成時,應(yīng)向報修部門負責人說明原因,做好記錄及時向經(jīng)理匯報。

              6、當出現(xiàn)異常情況無法及時供電時,應(yīng)迅速檢查并排除故障。正常切換電時應(yīng)事先通知相關(guān)部門,在確保電梯內(nèi)無人時進行切接。

              7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況,定期對消防水泵進行點動,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理,確保緊急情況時能正常使用。

              8、定期檢查各控制箱,照明箱的接線有無松動,開關(guān)有無過熱現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常時及時處理并做好記錄。

              9、定期檢查水泵、閥門、管道有無漏水現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并做好記錄。

              10、負責配電房、發(fā)電機房、水泵房、電梯房的安全工作,加強防范措施,嚴禁外人進入各機房,負責各機房的衛(wèi)生清潔工作。

              11、負責酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

              12、負責酒店各項活動的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護和檢修。

              13、執(zhí)行好工程部下達的一、二級保養(yǎng)和大修理工作。

              14、協(xié)助部門相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

              (二)工作要求:

              1、遵守店內(nèi)各項規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

              2、發(fā)揚主人翁精神,愛店如家,認真做好設(shè)備設(shè)施的維護工作。

              3、服從工作安排,積極主動完成工作任務(wù)。認真履行工作職責。

              4、加強分工協(xié)作、團結(jié)同事。

              5、認真學習專業(yè)技術(shù),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

            酒店管理崗位職責15

              1、全面負責公司各酒店的整體運營,組織實施董事會決議,并將實施情況向董事長報告;

              2、負責與董事會保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標、經(jīng)營與成本控制計劃、用款計劃報董事長通過,按計劃執(zhí)行。每月五號前報上月經(jīng)營情況、收支明細、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

              3、搭建電子管理平臺,確保董事會成員可以隨時查閱酒店的運營、收支、分紅等信息,每天定時發(fā)送前一天酒店運營的信息;

              4、負責維護當?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的內(nèi)、外部工作環(huán)境;

              5、建立酒店管理公司運行機構(gòu)機制,制定、組織實施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

              6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

              7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門店經(jīng)理)經(jīng)營成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團的'經(jīng)營方式及管理辦法;

              8、每月組織酒店門店經(jīng)理召開會議,解決酒店存在的經(jīng)營問題,對經(jīng)營費用進行分析,杜絕浪費、減少經(jīng)營費用,完成人力成本、費用成本、毛利率等財務(wù)數(shù)據(jù)報表;

              9、根據(jù)董事會的要求,策劃新建酒店選址、酒店風格方案的工作;

              10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負責新酒店開業(yè)前期準備工作;

              11、策劃新建酒店開業(yè)方案經(jīng)董事長批準,按批準后的策劃方案組織酒店開業(yè);

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