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酒店主管崗位職責

時間：2024-07-29 09:46:58 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店主管崗位職責精選（15篇）

　　在日常生活和工作中，崗位職責起到的作用越來越大，制定崗位職責有助于提高內部競爭活力，提高工作效率。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的酒店主管崗位職責，希望對大家有所幫助。

酒店主管崗位職責精選（15篇）

酒店主管崗位職責1

　　1、負責內外部會議及用餐接待工作的'統籌安排及協調，并根據會議/接待要求制定會議/用餐接待方案（用餐接待含：廚師選擇、菜單定制等工作）；

　　2、負責接待場所的整體環境檢查督促；

　　3、制定接待組各項工作計劃；

　　4、協助上級領導完善接待組的各項工作職能；

　　5、協助日常行政事務。

酒店主管崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、酒店開業前,負責酒店項目技術服務(含設計、工程等)內外部協調,及與大區、總部協調等工作。

　　2、酒店開業籌備期,負責酒店開業籌備具體工作,跟進ff&e及os&e物品采購管理等。

　　3、酒店開業前后,具體對接業主方及酒店管理方的工作協調。

　　4、酒店開業后,負責已開業酒店運營管理,包括編制酒店經營月報,跟進酒店資金管理、固定資產管理、工程管理等,審核酒店開辦費、采購費、管理費、年度預算等。

　　5、參與酒店建設、開業籌備及運營相關標準化制度建設。

　　6、負責當地酒店市場研究及分析,收集酒店主要競爭對手運營數據及分析,整理月度酒店市場研究報告等。

　　7、執行總部/大區管理制度,及總部酒店旅游與健康事業部安排的相關工作。

　　任職資格：

　　1、專業/學歷:財務、金融、酒店旅游、英語等專業優先,全日制本科及以上學歷。

　　2、經驗/技能:3年以上正規大型企業工作經驗,房地產、酒店旅游行業背景優先。辦公軟件操作能力強,良好的英文書寫能力、口語流利。

　　3、專業素質:具備良好的.組織協調、分析策劃及表達能力,認真細致,執行力強。

酒店主管崗位職責3

　　1、統籌財務部工作運行，監督財務工作進度;

　　2、費用報銷審批，評估內控的有效性;

　　3、監控公司資金流情況，做好月資金流分析與月資金計劃;

　　4、統籌稅務工作

　　5、統籌完成月度財務報表。

　　6、監督應收款工作，檢查賬齡分析、逾期賬款，監督合同工作;

　　7、安排盤點監盤工作，監督門店庫存管理，月度盤點;

酒店主管崗位職責4

　　1、負責泰餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯系，確保餐廳的`服務質量;

　　2、出席定期組織的業務會議，匯報餐廳工作，向員工傳達精神;

　　3、檢查工作;檢查設備，家具，餐具、綠植等的擺設及其完好情況。檢查服務用品及清潔，檢查庫存物資。檢查員工儀容儀表。

　　4、主持每日餐飲會議，安排當天服務工作。

　　5、從廚房了解每日出菜情況，布置重點推銷菜式。

　　6、簽領食物、材料。

　　7、妥善處理客人投訴和質詢。

　　8、做好員工考勤工作、評估工作。

　　9、做好餐廳的財產管理工作。

　　10、負責員工的培訓工作。

　　11、負責餐廳活動的溝通和推出。

酒店主管崗位職責5

　　（1）對酒店內外進行日常防洪檢查，發現火險隱患及時處理或上報領導解決；

　　（2）監督、檢查酒店各部門落實消防安全管理制度情況，對酒店內要害部位進行定期檢查，及時排除火險隱患；

　　（3）協助領導組織消防演習，組建酒店內部義務消防員隊伍；

　　（4）組織酒店內消防安全知識講座、防火技巧學習等培訓工作，增強職工的'防火意識；

　　（5）接受并執行消防機關防火工作指示及布置的任務，隨時接受消防機關的檢查并與之保持良好關系；

　　（6）完成領導交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責6

　　全權負責房務部運行與管理，負責計劃、組織、指揮及控制所有客房事宜，督導下屬管理人員的日常工作，確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛生、快捷、安全的優質服務。其主要職責及工作內容如下：

　　1、監督、指導、協調全部客房活動，為住客提供具有規范化、程序化、制度化的'優質服務。

　　2、監督客房銷售控制工作，保證客房最大出租率。

　　3、負責客房的清潔、維修、保養。

　　4、保證客房和公共區域達到衛生標準，確保服務優質、設備完好。

　　5、關注客人的滿意度，協助營銷提高入住率。

酒店主管崗位職責7

　　職責：

　　1、負責公司的銷售運作，建立和管理銷售隊伍;

　　2、負責公司線下市場推廣活動方案的策劃、執行;

　　3、負責帶領銷售團隊，開拓市場，實現銷售目標。

　　崗位要求：

　　1、2年以上相關工作經驗，市場營銷、廣告等相關專業;

　　2、具有較強的`創意能力、團隊管理能力，有成功項目經驗者優先;

　　3、性格開朗，責任心強，具有較好的團隊合作精神和執行力，能承受一定的工作壓力。

酒店主管崗位職責8

　　1、負責組織、安排和協調客房及公共區域的清掃工作。

　　2、嚴格執行平安制度，確保客房平安。

　　3、管理客房物品，進行客房的培訓工作，及時反應賓客信息和意見。

　　4、檢查各崗位的操作規程和效勞標準，為顧客提供滿意的.效勞。

　　5、完成領導交辦的其它工作任務。

酒店主管崗位職責9

　　1、負責酒店員工薪酬、績效的計算審核工作。

　　2、負責酒店員工招聘、入職、變動、離職的.手續辦理。

　　3、員工勞動合同管理、社保繳納管理、人事檔案管理工作。

　　4、員工宿舍管理。

　　5、完成領導安排的其他任務。

酒店主管崗位職責10

　　1、督導客房清潔員工認真做好樓層工作并能親自參加服務工作，保持樓層整潔和環境良好;

　　2、及時跟蹤、檢查各樓層，對不合格的地方進行指正、改正;

　　3、督導清潔員認真落實酒店清潔衛生以及與部門規章制度;

　　4、搞好員工之間的協調工作;

　　5、做好員工考勤、培訓工作;

　　6、協助酒店經理開展工作。

酒店主管崗位職責11

　　1.對行政部經理負責，做好接待工作;

　　2.在部門經理的領導下負責對管理人員的考核、評估、任免、獎懲以及日常的'行政管理工作;

　　3.制定和完善酒店有關規章制度，并指導有關部門貫徹執行;

　　4.調查、處理員工重大違紀問題;

　　5.做好酒店來往公文處理工作;

　　6.建立工資臺賬，準確記錄每月工資發放情況，及時向領導提供工資信息，有效地控制工資總額的變動;

　　7.做好酒店檔案管理計劃工作并管理好檔案;

　　8.審核各部門送來的員工考勤資料和工資預算;

　　9.認真做好印章管理工作及部門保密工作;

　　10.管理好勞動合同，完善用工手續;

　　11.編制員工加班工資及其他津貼費用;

　　12.負責酒店各種證照的辦理及年度檢審工作;

　　13.完成部門經理交辦的其他工作任務。

酒店主管崗位職責12

　　1、負責擬定管理處公共部位、公共區域設備設施年度工作目標及維保計劃，并組織實施，持續改進；

　　2、配合管理處經理做好設備設施運行維護的年度費用預算；

　　3、負責轄區內設備設施運行、維保等日常工作的服務質量監管，做好相關指標的統計工作；

　　4、負責轄區內公共能耗的統計分析及節能管理；

　　5、組織制定房屋、設備設施管理的.應急預案，并按計劃組織應急預案演練，評價演練效果；

　　6、負責設備設施標識的完整、齊全，監督作業人員在運行、維護設備設施時正確使用標識；

　　7、負責轄區外包工程項目服務質量的監管；

　　8、完成管理處經理交辦的其它工作任務。

酒店主管崗位職責13

　　1、負責酒店市場的拓展工作，充分了解酒店周邊市場情況，制定有效的銷售方案和計劃;

　　2、收集和分析市場信息和數據，根據酒店經營狀況，提出提升經營業績策略與手段，完成酒店的經營指標;

　　3、開發、積累和維護酒店客戶資源，積極發展酒店會員，拓展銷售;

　　4、擬定階段性的'對客優惠政策及長租戶活動安排，經上級批準后組織實施;

　　5、了解酒店行業市場狀況及經營管理動態，合理調整營銷策略，提高經營業績;

　　6、負責部門員工隊伍建設，定期組織技能培訓，提高部門整體業務水平。

酒店主管崗位職責14

　　1．積極推銷客房，開拓客源，確保銷售計劃的完成，保持與有關單位的業務聯系；

　　2．處理好客戶的訂房電話、電傳。傳真業務，并做好訂房資料、合同、客人資料的檔案工作，并能及時報告主要客人和回頭客人的`情況，建議和安排領導的會見；

　　3．及時掌握旅游市場價格情況，提出酒店價格調整方案和建議，供領導及時參考；

　　4．掌握客房預訂情況，保持與總臺的聯系，掌握每天旅游客人抵離數量、類別，掌握客房利用率和完好率；

　　5．按合同規定，及時準確催辦各外定單位的資金及費用，并協調酒店同外定單位的關系。

酒店主管崗位職責15

　　1、供應商日常管理：包含職場人力核對&調整及其他職場日常運營事物跟進

　　2、供應商交付數據：配合交付及質檢團隊跟進職場交付數據達成及服務質量提升

　　3、定期的供應商例會：解決供應商問題，不斷完善合作模式

　　4、職場軟硬件檢測：定期針對職場硬件及網絡進行檢測，保障職場穩定運營

　　5、內部對接工作：與培訓，現場等職能部門對接，保障現場及培訓等相關外包工作穩定展開

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