為什么會有元旦節 元旦為什么吃餃子
為什么會有元旦節
元旦”一詞最早出現于《晉書》：“顓帝以孟夏正月為元，其實正朔元旦之春。”
元旦為什么叫元旦：字面意思很有寓意
元旦，又名元日、無朔、無辰、元正等，含有一年之始的意思。因為“元”本義是“人頭”，引申為“始”。“旦”的本義也是“始”。據宋《夢梁錄·正月》中記載：“正月朔日，謂之元旦，欲呼為新年。”元旦，即世界多數國家通稱的“新年”，是公歷新一年的第一天。元，謂“首”；旦，謂“日”；“元旦”意即“首日”。
7020年前，古埃及人經過長期觀察，發現每當天狼星和太陽一同升起時，尼羅河水立時上漲，且與下次漲水時間總是相隔約365天。古埃及就把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始，稱“漲水新年”，這可能是元旦新年最早的由來。公歷采用公元紀年法，是從“耶穌降生”的那年算起的，這與的興盛密切相關。
話說在4000多年前遠古的堯舜盛世之時，堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事，很受廣大百姓愛戴，但因其子無才不太成器，他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子，而是傳給了品德才能兼備的舜。
堯對舜說：“元旦你今后一定要把帝位傳交好，待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹，禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事，都十分受人愛戴。后來人們把堯死后，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天，當作一年的開始之日，把正月初一稱為“元旦”，或“元正”，這就是古代的元旦。
元旦為什么吃餃子
餃子除了是過年祭祀后食用的食品。一些北方城市元旦也吃餃子，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年里交上好運。
元旦吃餃子的寓意
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和發菜，象征團圓發財。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節目佳肴在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
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