酒店店長工作職責

(通用)酒店店長工作職責14篇

酒店店長工作職責1

　　1、負責酒店開業前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關證件統籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經營管理，領導團隊完成業績目標;

　　3、負責編制酒店的'預算，嚴格控制成本費用和開支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務質量和員工素質;

　　5、負責酒店運營中，與社會公共關系的溝通維護。

酒店店長工作職責2

　　1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的'工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責3

　　1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、負責酒店團隊的'建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　4、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　5、負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象。

酒店店長工作職責4

　　1、收益管理;滿房率、營收、經營指標

　　2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3、服務管理：包括服務水平的'培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5、財務管理：包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

　　6、工程管理：在營店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

　　7、外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責5

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經營目標的實現，及時足額地完成公司下達的.利潤指標，保證現有資產的保值和增值

　　定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作職責6

　　1、 全面負責酒店運營工作;

　　2、 負責運營期間的市場開發和客戶維護，確保酒店的平均房價，出租率等達到公司的預期目標;

　　3、 根據季節性變化和酒店周邊市場環境，制定確實有效的經營策略并執行;

　　4、 嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;

　　5、 貫徹執行公司總部的統一質量標準，確保服務、衛生質量達到預定要求;

　　6、 督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無任何安全責任事故發生;

　　7、 負責酒店的固定資產的保值增值，確保酒店資產的損耗率符合公司規定;

　　8、 負責酒店員工管理，確保員工的滿意度。貫徹公司的企業文化和管理制度，營造良好的工作氛圍。

　　9、 合理配備人力資源，協調酒店各部門的'關系;

　　10、 妥善處理酒店內突發事件。

　　11、 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　12、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　13、 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　14、 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　15、 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　16、 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作;

　　17、 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　18、 制定店內公正、公平、公開的工資考核方案，利用經濟杠桿達到獎勤罰懶目的;

　　19、 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

　　20、 完成上級領導布置的各項工作。

酒店店長工作職責7

　　1、對酒店的經營管理負責，完成酒店的.各項經營指標達成;

　　2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿意度;

　　3、處理門店的緊急事務，搜集客人建議，處理客人異議;

　　4、開展培訓工作，培養人才，提高整個店的服務質量和員工素質。

酒店店長工作職責8

　　1、全面管理單店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

　　2、統籌單店品牌標準落地執行;

　　3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

　　4、監督與指導店人事管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環節穩定有序。

　　5、完成集團公司交付的工作任務。

酒店店長工作職責9

　　1、酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2、建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

　　3、全面負責酒店的日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

　　4、負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

　　5、全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

　　6、有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的`服務客戶;

　　7、領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責10

　　1 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2 圍繞公司下達的.利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3 負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8 關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

　　9 完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責11

　　1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執行情況;

　　2、做好周例會及其他會議的'組織工作及會議記錄;

　　3、負責相關公文的起草和發布;

　　4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

　　5、協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

　　6、領導交辦的其他事項。

酒店店長工作職責12

　　1、協助領導負責前臺大堂管理;

　　2、負責檢查總服務臺各部員工的'儀表、儀態和工作質量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀;

　　3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品;

　　4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態;

　　5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備;

　　6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店店長工作職責13

　　1、 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2、 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

　　3、 負責酒店團隊的.建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

　　4、 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5、 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6、 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

酒店店長工作職責14

　　1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;

　　2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長助理和值班經理的'日常工作;

　　5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。