品才網>服務業/酒店/餐飲>酒店店長工作職責

酒店店長工作職責

時間：2023-07-09 12:43:32 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店店長工作職責集錦7篇

酒店店長工作職責1

　　1 全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

酒店店長工作職責集錦7篇

　　2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經營成本;

　　3 負責酒店團隊的建立，提高整個酒店的`服務質量和員工素質;

　　4 根據市場變化和發展，制定切實可行的工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5 全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

　　6 與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

　　7 負責維護好酒店的外圍關系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　8 關心員工思想和生活，不斷調整員工的工作狀態;

　　9 完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責2

　　1負責酒店的日常經營管理工作，對各項經營管理指標負責。

　　2.提出酒店的.經營管理思路，協助確定酒店年度經營計劃，并指揮落實。

　　3.協助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項。

　　4.協調各部門關系，做好團隊建設。

　　5.研究市場發展趨勢，協調制定酒店各服務產品價格體系。

　　6.審定酒店的市場營銷方案，不斷開拓市場。

　　7.提高酒店的管理水平，服務質量。

酒店店長工作職責3

　　1.收益管理;滿房率、營收、經營指標

　　2.團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

　　3.服務管理：包括服務水平的培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時處理顧客投訴、布草管理等;

　　4.安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

　　5.包括財務數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發票管理等;

　　6.工程管理：在營店的'日常維護或工程維修、籌建店的工程質量和進度工作;、

　　7.外聯管理：客戶關系、鄰里關系、社會關系建立及維護

酒店店長工作職責4

　　1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的`完成;

　　2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

　　3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

　　4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

　　5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

　　6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長工作職責5

　　1、執行總公司各項決議，落實酒店經營計劃工作;

　　2、負責管理門店一線團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創建并優化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

　　4、監督并落實酒店服務品質要求和安全工作規范，確保客人獲得最優的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務意識和質量。同時，了解團隊職業發展需求，規劃拓展培訓內容;

　　6、負責門店日常運營管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶的投訴和意見，對于突發事件和重大投訴能積極和靈活協調解決;

　　8、根據品牌的`發展目標，帶領團隊完成業績指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌發展的創新想法和積極貢獻;

　　10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長工作職責6

　　1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

　　4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的良好;

　　5、負責酒店易耗品庫的`管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責7

　　1、全面負責酒店銷售、人事、培訓、工程、采購各項工作;

　　2、根據公司經營目標，制訂年度預算和經營實施計劃;

　　3、隨時分析研究市場變化與發展趨勢，提出酒店價格及銷售計劃建議;

　　4、組織銷售，全力完成公司下達的營業收入和GOP指標;

　　5、根據指標做好成本費用認真控制，做好經營管理分析;

　　6、領導酒店安全管理工作，落實酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產安全;

　　7、保持與社會職能部門和社區的良好關系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象，為分店創造良好的`經營環境;

　　8、負責店內人事工作的培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動;

　　9、做好酒店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

　　10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實施、督導和跟蹤;

【酒店店長工作職責】相關文章：