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            酒店客房領(lǐng)班的職責(zé)

            時間:2023-07-09 09:09:29 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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            酒店客房領(lǐng)班的職責(zé)(優(yōu)選)

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              1、在經(jīng)理的帶領(lǐng)下,搞好轄區(qū)客房的接待服務(wù)工作。

            酒店客房領(lǐng)班的職責(zé)(優(yōu)選)

              2、負(fù)責(zé)檢查管轄樓層房間的設(shè)施設(shè)備、物品擺放、溫度、空氣、清潔等情況,保證客房的正常運轉(zhuǎn)并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

              3、負(fù)責(zé)樓層員工每日工作安排,部署;所屬設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作。

              4、控制客房用品、清潔用品等的'存量和消耗量。負(fù)責(zé)消耗物資的請領(lǐng)、報銷、報廢等事項,最大限度的節(jié)省開支。

              5、巡視下屬員工的工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。

              6、填寫領(lǐng)班交班和房態(tài)顯示表。

              7、制定員工的培訓(xùn)計劃,定期進(jìn)行專題培訓(xùn)、技能比賽等。

              8、檢查并安排樓層公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作。

              9、監(jiān)督員工工作完成情況,表格填寫情況,做好獎罰處理。

              10、收取客人的賓客意見做好統(tǒng)計,投訴處理分析登記,做好個性化服務(wù)。

              11、關(guān)心幫助員工,了解員工工作留意員工的思維動態(tài),給予心理上的及時輔導(dǎo)。

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              1、全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作順利有效開展,對酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

              2、根據(jù)客房出租情況,制定員工班次表并安排工作任務(wù)。

              3、每日巡檢客房及公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)家具、設(shè)施設(shè)備的定期維護保養(yǎng)。

              4、負(fù)責(zé)客房各區(qū)域及崗位的`監(jiān)督和檢查工作并做好記錄。

              5、負(fù)責(zé)賓客建議征詢和意見收集, 限度地滿足顧客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量。

              6、根據(jù)酒店整體預(yù)算,做好部門成本控制;按照部門預(yù)算進(jìn)行客房物資管控,嚴(yán)格控制客用品及能耗支出。

              7、執(zhí)行倉庫管理制度,確定合理庫存量;定期進(jìn)行部門資產(chǎn)盤點,對每月?lián)p益等數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

              8、合理編制客房營運物品、一次性消耗品等采購計劃。

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              1、負(fù)責(zé)培訓(xùn)、督導(dǎo)下屬員工的操作訓(xùn)練和紀(jì)律教育

              2、確保客房的清潔和布置規(guī)格達(dá)到酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)

              3、負(fù)責(zé)員工的'排班、考勤和休假審核,客房會議召開主持等

              4、負(fù)責(zé)所有客房部物料的管理,教育和督導(dǎo)下屬員工愛護財物,做到日清月盤,帳物相符

              5、處理客房間的突發(fā)事件及客人投訴

              6、負(fù)責(zé)下屬員工的培訓(xùn)工作

              7、掌握所屬員工工作思想情況,員工疑難問題處理

              8、完成上級交辦的其它工作任務(wù)

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              1、負(fù)責(zé)客房部全面管理工作,組織例行安全、衛(wèi)生、消防檢查。

              2、負(fù)責(zé)編制本部門的經(jīng)營工作計劃和人員編制情況。

              3、主持制訂本部門的規(guī)章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全保障措施,制訂培訓(xùn)計劃。

              4、維護部門正常工作秩序,檢查衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量、設(shè)備設(shè)施的完好,控制物料和費用成本。

              5、參加酒店經(jīng)理早會,主持部門會議,傳達(dá)指示,及時溝通信息,加強部門間的協(xié)作與溝通。

              6、做好員工思想工作,調(diào)動員工工作積極性。

              7、審核主管、領(lǐng)班及員工獎金的`評定工作,發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)優(yōu)秀員工,選拔管理人才。

              8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件,分析部門營業(yè)周期情況。

              9、接待同行來訪人員,了解酒店業(yè)發(fā)展趨勢,提出客房設(shè)施改造和服務(wù)質(zhì)量改善的合理化建議。

              10、參與重要接待任務(wù),檢查VIP房間,拜訪長住客人,探訪生病客人,處理客人投訴及意外事件。

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              1、負(fù)責(zé)樓層的客房檢查工作,對常務(wù)副總請示及報告工作。

              2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)新員工,參與評估員工表現(xiàn)及提升、獎勵等計劃。

              3、同其他部門保持合作。

              4、提供準(zhǔn)確的.客房狀況資料。

              5、根據(jù)酒店的標(biāo)準(zhǔn)檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場所;

              6、指導(dǎo)領(lǐng)班、樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導(dǎo)和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員;

              7、督導(dǎo)所負(fù)責(zé)樓層的各類物品存儲量;

              8、正確了解房間情況并做出正確報告,準(zhǔn)備房間差異情況表格;

              9、合理處理住店客人的投訴;

              10、完成總經(jīng)辦安排的其他任務(wù)。

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              1、統(tǒng)籌管理客房部工作,確保客房工作達(dá)到要求。

              2、確保酒店客房及公區(qū)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

              3、控制客房成本,做好物品管理。

              4、及時處理客人訴求,確保在店客人的良好的入住感受。

              5、與前臺配合做好房態(tài)的`控制。

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