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白領(lǐng)中餐吃什么？土豆?fàn)F飯！
周末土豆還剩下一小部分，用來做什么呢?第二天又要上班了，很是不想吃外賣，干脆用剩下的土豆做一個(gè)土豆?fàn)F飯吧!既有衛(wèi)生又有營養(yǎng)!味道還很美味哦!
吃煩了外賣的白領(lǐng)可以試著做一次哦!做法簡單容易上手!
食材食譜熱量：1413.1(大卡)
主料 大米 100g 土豆 小半個(gè) 豬肉 50g 輔料 姜 3、4片 蒜 3、4片 生抽適量 油適量
方法/步驟
1
準(zhǔn)備好食材:大米、土豆、豬肉、姜蒜
2
土豆去片切成小丁、豬肉切成小丁
姜蒜切成片
3
大米洗干凈
4
鍋內(nèi)置油，燒熱
5
放入姜蒜炒香(需要挑出不用)
6
放入豬肉丁炒熟，放入適量的鹽
7
把豬肉丁盛出待用
8
鍋內(nèi)留油，放入土豆丁炒
9
土豆炒到邊緣有焦色
10
把肉丁放入已經(jīng)洗好的大米中，加適量清水
11
再放入土豆丁，
12
加入2勺生抽和適量鹽
13
混合均勻
14
蓋上蓋子開始煮，隔水燉外層鍋內(nèi)的水煮開后，就可以調(diào)到保溫狀態(tài)
15
燜熟后，揭開鍋蓋的那一瞬間，香味四溢!
舀出放入少量蔥花，漂亮極了!
注意事項(xiàng)
隔水燉的食用和電飯煲的食用是一樣的，沒有隔水燉使用電飯煲是一樣的
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