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            酒店樓層主管崗位職責

            時間:2024-08-06 08:12:19 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

            酒店樓層主管崗位職責4篇

              在社會一步步向前發(fā)展的今天,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的酒店樓層主管崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

            酒店樓層主管崗位職責4篇

            酒店樓層主管崗位職責1

              1、接受客房經(jīng)理的指揮,主持、督導各領(lǐng)班和服務員的工作。

              2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點,抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。

              3、同三位領(lǐng)班和房務中心文員協(xié)調(diào)好,排班及每日工作計劃,搞好員工內(nèi)部關(guān)系,在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領(lǐng)班查房,遇領(lǐng)班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經(jīng)理同意,余假在住客較少或跨月補休,排休和三位領(lǐng)班及文員商量排班。

              4、學會處理突發(fā)事件及投訴。

              5、與前廳部、工程部、銷售部及有關(guān)部門密切合作,隨時注意核對房態(tài),提供準確的客房狀況。

              6、參加部門工作例會,主持領(lǐng)班、員工會議,傳達、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務和要求。

              7、直接指揮調(diào)度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導客房部各部工作質(zhì)量和服務效果,保持酒店標準,貫徹指導客房部工作質(zhì)量和服務效果,保持酒店標準,貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質(zhì)量標準要求。

              8、督導各部門領(lǐng)班工作成效和行為,協(xié)助領(lǐng)班工作,指導領(lǐng)班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經(jīng)理解決酒店和員工的'投訴,處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。

              9、協(xié)助部門經(jīng)理和房務中心文員,各部領(lǐng)班完成完善客房物資的管理,督導各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。

              10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負責各部員工的培訓工作,并協(xié)助各部領(lǐng)班完成各類表格的填寫上報,并與各部保持密切聯(lián)系,保證達到預期的工作目標,必要時參加分部的實際工作。

              11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的.分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時匯報解決維修保養(yǎng)問題,并隨時向客人提供可能的幫助。

              12、在客房部經(jīng)理有事情不在情況下,代行部門經(jīng)理職責。

            酒店樓層主管崗位職責2

              1、參加店級經(jīng)理會議,主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。

              2、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客房服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經(jīng)營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。

              3、督導、協(xié)調(diào)全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務及個性化服務發(fā)展。

              4、監(jiān)督設備檢查,研究改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。

              5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調(diào)度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關(guān)人事的權(quán)限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調(diào)動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關(guān)系發(fā)展員工關(guān)系,解決人事問題。

              6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的`友好關(guān)系,與保安部緊密協(xié)作,確保客人的人身財產(chǎn)安全。

              7、協(xié)調(diào)加強部門之間的工作關(guān)系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經(jīng)辦。

              8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。

              9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動員工積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。二、客房部主管直接上級:客房部經(jīng)理直接下級:樓層領(lǐng)班、公衛(wèi)領(lǐng)班、洗衣房領(lǐng)班職務:協(xié)助客房經(jīng)理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經(jīng)理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務,行政治安工作及日常事務,保證客房各分部的最佳服務狀態(tài),保持應有的清潔保養(yǎng)標準,以工作成效對客房部經(jīng)理負責。

            酒店樓層主管崗位職責3

              1、責所轄員工的每日工作安排與調(diào)配,督導客房服務員及清潔工作。

              2、協(xié)同主管及房務中心文員,負責樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。

              3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質(zhì)量,全面檢查客房衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、安全設施和服務質(zhì)量,確保達到規(guī)定的標準。

              4、熟練掌握操作程序與服務技能,能親自示范和訓練服務員。

              5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。

              6、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經(jīng)理報告。

              7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。

              8、對下屬員工工作提出具體意見,領(lǐng)導本班全體員工積極工作,不斷攻關(guān),開創(chuàng)新成果。

              9、填寫領(lǐng)班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經(jīng)理安排的其他工作。四、客房部員工職責

              1、負責服務區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。

              2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務技能并靈活運用到日常服務工作中。

              3、做好與接待員工作的銜接,根據(jù)接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。

              4、服從領(lǐng)導,聽從指揮。做好每日安排的`工作計劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作。

              5、做好日常設備、設施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修,確保一切設備、設施的正常運轉(zhuǎn)。

              6、完成本職工作的同時做好負領(lǐng)導交辦的其它工作。

            酒店樓層主管崗位職責4

              1、協(xié)助樓層經(jīng)理制定本樓層的目標管理計劃和實施措施,確保完成公司下達的各項銷售任務。

              2、協(xié)助樓層經(jīng)理進行本樓層人員管理、商品管理、銷售管理、環(huán)境管理、服務管理、現(xiàn)場管理、客訴管理。

              3、協(xié)助樓層經(jīng)理貫徹、執(zhí)行公司及樓層的各項管理規(guī)章制度,保證本樓層各項工作的`正常運轉(zhuǎn)。

              4、協(xié)助樓層經(jīng)理組織本樓層工作會議和每日早晚例會,傳達上級指示精神,反映員工及柜組情況,認真協(xié)助營運經(jīng)理工作,落實每天的工作內(nèi)容,發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正。

              5、協(xié)助樓層經(jīng)理組織對競爭對手的市場調(diào)查,并進行分析,根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略。

              任職要求:

              1、大學專科(含)以上學歷。

              2、3年以上工作經(jīng)驗,1年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗;

              3、具備現(xiàn)代百貨管理理念和扎實的理論基礎(chǔ);

              4、對百貨營運管理模式有系統(tǒng)的了解和實踐經(jīng)驗,對百貨營運管理各模塊均有較深入的認識;

              5、熟悉零售行業(yè),對市場變化有敏銳的觀察力;

              6、熟悉辦公軟件及相關(guān)商業(yè)管理軟件的使用。

              7、有較強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導能力,責任心強。

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