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新有關績效考核方案集合
為了確保事情或工作有效開展，我們需要事先制定方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。我們應該怎么制定方案呢？下面是小編幫大家整理的新有關績效考核方案集合，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
新有關績效考核方案集合1
管理所職工食堂負擔著全所員工的飲食供應任務，為了加強，對廚師隊伍的考核管理力度，提高廚師廚藝水平，更好的滿足廣大員工的用餐需求，特制訂如下考核辦法。
一、管理原則和目標
以人性化管理為原則，以大眾伙食為主題，促進廚師廚藝水平的提高，滿足員工的飲食需求。
二、考核小組
組長:
三、考核細則
按照技能、平時表現、員工意見三個方面對廚師每月進行百分考核。
1.技能（70分）
分為理論知識（15分）、實際操作能力（55分）
�。�1）理論知識考核采用口頭問答的方式進行。理論知識包括窗
口打飯時的文明用語、《食堂職工個人衛生制度》、《食堂衛生安全制度》共五道題，每題3分，共15分。
（2）實際操作能力考核。以大眾菜肴為主進行實際操作，體現
在平時的菜品制作商，考核小組進行統一考核。
2、平時表現（10分）
平時表現由伙管員和主管領導進行考核。
（1）不服從領導的安排，如對布置的'工作不予理睬、不接受、公然頂撞，一次扣一分。
�。�2）不保持工作區域內的衛生，如所負責的范圍衛生不潔，發現一次扣0.5分。
�。�3）上班時儀容儀表不整潔，一次扣0.5分。
（4）上班時間內串崗、在操作間吸煙，發現一次扣0.5分。
�。�5）不節約能源，如發現浪費行為，一次扣0.5分。
（6）上班期間干私活，不團結同事，挑撥離間，發現一次扣1分。
3、員工意見（20分）
員工意見由伙管會定期收集、匯總，員工對廚師的投訴意見安以下標準進行扣分:
�。�1）原材料搭配不合理，一次扣1分
�。�2）菜油用量不達標，一次扣1分
（3）肉用量不達標，一次扣1分
�。�4）菜口感過咸，味精過濃，醬油味過重等情況，一次扣2分
�。�5）菜品顏色不美觀，出現灰黑、鍋巴、粘糊等狀，一次扣2分
�。�6）打飯時對員工態度惡略，對員工合理要求不予理睬的。一次扣5分
（7）對員工意見沒有及時改正的，發現一次扣1分
4、加分
為了增加花色品種，更好的滿足廣大員工的用餐需求，伙管會鼓勵廚師進行創新，新增的花色品種由廚師上報伙管員，并由考核小組討論確有推廣價值的，每個加5分。
5、獎懲辦法
廚師每月考核成績分為優秀、良好、較差三檔，每月考核總分在90分以上為優秀，80—89分為良好，80分以下為較差。其中考核成績優秀的員工每人每月獎勵現金50元，良好的不予獎懲，成績較差的罰款50元。
1、嚴禁加工腐爛、變質、發霉或過期的食品，發現一次扣5分。
2、生、熟食品必須分開存放，沒有按要求存放的發現一次扣5分、
3、所有原材料按要求擺放、存儲整齊、有序;否則，發現一次扣2分。
4、后堂地面保持干凈、整潔，無積水;油煙機保持清潔，否則，發現一處扣1分。
5、后堂墻壁無灰塵、蜘蛛網等，保持清潔，否則，發現一次扣1分。
6、后堂下水道經常沖刷，保證無垃圾、無淤積現象;否則，發現一次扣2分。
7、上班時間必須穿整潔干凈工作服，必須保證頭發梳理整齊并置于帽中;不得留長指甲，發現一次或以處扣1分。
8、積極配合采購員員和庫管員完成物品的采購和領取，避免物資的浪費和物品的損壞，發現一次扣5分。
9、下班前必須檢查各種設施的閥門開關是否關掉，確保水、電、氣、煙罩的安全，發現一次扣10分;造成嚴重后果的根據情況可以給予扣除當月工資、開除等。
10、出現一次因個人失誤造成的工作影響或上級批評，按其情節嚴重造成事件后果，發現一次給予扣10—20分。
11、控制頻繁請假，杜絕無事請假現象。請假一天扣5分。全月請假超過三天，取消月度績效評比資格。請假超過五天，扣除半月工資。（法定假期:婚假、喪假、產假、病假、工傷除外）
新有關績效考核方案集合2
一、考核目的及目標:
及時、公正地對員工一季度內的整體工作情況進行評估，肯定成績，發現問題，本著多勞多得、獎罰有度的原則，實現調動員工工作積極性、主動性、提高工作效率的目的，進而通過員工高效率的積極工作使部門季度推廣任務得以順利完成，從而達到電商部為公司業績做出更大貢獻與推動的終極目標。
二、考核原則:
以全面、客觀、公正、公開、規范為核心考核理念，以員工實際工作中的客觀事實為基本依據
三、適用對象:
本方案主要適用于電子商務部已經通過試用期考察，轉正后的正式員工。
四、考核種類及時間周期按排:
考核分季度考核和年終考核兩類。
季度考核以一個季度（三個月）為一考核周期。
年終考核以一年為一個考核周期。
五、考核體制:
為了保證公平、公正、客觀、全面的原則，考核實行員工自評、同事互評、經理復評（直屬），全方位立體式的考評體制。
六、考核標準:
不同的工作崗位是不能用同樣的`標準去考核的，根據不同的工作崗位職責性質，制定出能客觀反應員工實際工作績效的的考核標準。
公司的考核標準主要是從經營業績、工作態度、任職能力、團隊協作四方面，不同工種的員工，其考核標準的權重也不一樣，具體權重分配如下:
在這里特別需要提到一點的是，這里的經營業績主要是指”信息量和信息質量”，而實際產品銷售額只作為一個參考標準，因為電商部的主要工作職責只負責到”信息”這一塊，最終能把多少信息轉化成銷售額則是銷售部的核心工作職責和目標.
七、考核程序:
員工自評－〉同事互評－〉經理考評
八、考核結果與對應獎罰:
備注:工資結構:基本工資+績效工資+業績提成
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