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            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)

            時(shí)間:2023-02-19 17:30:26 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)(15篇)

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)1

              1。全面了解公司政策及運(yùn)作程序,嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的《員工手冊(cè)》和各項(xiàng)規(guī)章制度,努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)、毛利率指標(biāo)及其他指標(biāo),嚴(yán)格控制各種費(fèi)用支出;

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)(15篇)

              2。堅(jiān)決執(zhí)行公司各部門(mén)制定的專業(yè)技術(shù)工作流程,接受公司總經(jīng)辦對(duì)本酒店的監(jiān)督、管理與技術(shù)指導(dǎo),服從公司統(tǒng)一管理,努力做好與公司其他職能部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)工作;

              3。全面負(fù)責(zé)本酒店各部門(mén)人員的日常行政管理工作,全權(quán)處理各種突發(fā)性事件,在自己權(quán)力范圍內(nèi)無(wú)法解決的,應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)辦匯報(bào);

              4。負(fù)責(zé)落實(shí)公司統(tǒng)一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計(jì)劃,對(duì)于根據(jù)本酒店的.特點(diǎn)自行制定的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng),應(yīng)報(bào)公司批準(zhǔn)后方可實(shí)施;

              5。全面負(fù)責(zé)本酒店各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的保管和維護(hù)保養(yǎng),監(jiān)督各種設(shè)施設(shè)備及其他固定財(cái)產(chǎn)的購(gòu)置、維修和原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;

              6。有效處理顧客投訴及合理要求,建立顧客與公司良好關(guān)系,建立顧客聯(lián)系檔案,以便更好的服務(wù)客戶;

              7。積極配合和參加公司各部門(mén)組織的各種培訓(xùn)、技能比賽和文化娛樂(lè)活動(dòng);

              8。參加公司周主管例會(huì),向公司匯報(bào)本酒店一周工作,并及時(shí)傳達(dá)公司周主管例會(huì)精神;主持本酒店每天的碰頭會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并督促解決存在問(wèn)題。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)2

              1、收益管理;滿房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)

              2、團(tuán)隊(duì)管理:工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團(tuán)建

              3、服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;

              4、安全管理:包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;

              5、財(cái)務(wù)管理:包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購(gòu)計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;

              6、工程管理:在營(yíng)店的`日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

              7、外聯(lián)管理:客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì)關(guān)系建立及維護(hù)

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)3

              1、負(fù)責(zé)酒店的日常運(yùn)營(yíng)管理。

              2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成整店的.各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

              3、有效保障酒店的入住率和增值服務(wù)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

              4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)4

              1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

              2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

              3、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

              4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

              5、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的.接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)5

              1,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃,制定酒店經(jīng)營(yíng)方針,并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;

              2,組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針,將任務(wù)合理安排至下屬人員;

              3,監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況,如有問(wèn)題及時(shí)解決;

              4,組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃,分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài),研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;

              5,定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況,制定費(fèi)用預(yù)算,控制費(fèi)用和成本;

              6,認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;

              7,主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè),制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工業(yè)務(wù);

              8,對(duì)酒店員工的.工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo),并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);

              9,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)6

              1、全面負(fù)責(zé)酒店/公寓日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標(biāo);

              2、負(fù)責(zé)每月報(bào)表的匯總跟分析,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況,并采取相應(yīng)對(duì)策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

              3、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

              4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的`建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

              5、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

              6、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

              7、負(fù)責(zé)做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

              8、完成上級(jí)交辦的其他工作。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)7

              全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作,確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),并有實(shí)施計(jì)劃的具體方案和措施。

              執(zhí)行公司各項(xiàng)決議,主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)

              保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),及時(shí)足額地完成公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo),保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值

              定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計(jì)劃及成本控制工作

              確保酒店安全無(wú)隱患,負(fù)責(zé)酒店社會(huì)公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作

              制定酒店各部門(mén)各崗位的操作流程,保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施

              負(fù)責(zé)組織、實(shí)施監(jiān)督檢查各部門(mén)的'培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況,定期巡視,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題

              定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿意度。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)8

              1.全面負(fù)責(zé)酒店運(yùn)營(yíng)工作;

              2.負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房?jī)r(jià),出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);

              3.根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境,制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執(zhí)行;

              4.嚴(yán)審查酒店各項(xiàng)成本費(fèi)用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運(yùn)營(yíng)成本和費(fèi)用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);

              5.貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;

              6.督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)展,無(wú)任何安全責(zé)任事故發(fā)生;

              7.負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;

              8.負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營(yíng)造良好的工作氛圍。

              9.合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)的關(guān)系;

              10.妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。

              11.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

              12.圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

              13.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

              14.根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

              15.全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

              16.負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;

              17.負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

              18.制定店內(nèi)公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案,利用經(jīng)濟(jì)杠桿達(dá)到獎(jiǎng)勤罰懶目的;

              19.負(fù)責(zé)與社會(huì)職能部門(mén)之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

              20.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)9

              1、根據(jù)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo),制定年度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃

              2、隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和酒店拓展方案。

              3、組織銷(xiāo)售,全力完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和營(yíng)業(yè)利潤(rùn)指標(biāo)

              4、根據(jù)指標(biāo)做好成本控制,做好每周的銷(xiāo)售分析和每月的經(jīng)營(yíng)分析

              5、認(rèn)真做好員工的培訓(xùn)工作,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤

              6、做好酒店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工的滿意度

              7、做好員工的每月考評(píng)工作和工資發(fā)放,做到獎(jiǎng)懲分明,公平公正

              8、根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制

              9、認(rèn)真處理好賓客投訴和意見(jiàn),并及時(shí)予以改正

              10、主持或組織酒店的各項(xiàng)會(huì)議,聽(tīng)取各方意見(jiàn)和建議,掌握酒店經(jīng)營(yíng)全局,協(xié)調(diào)各方關(guān)系,及時(shí)解決發(fā)現(xiàn)的'問(wèn)題

              11、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店保安和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全

              12、保持與相關(guān)政府部門(mén)和社區(qū)的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹(shù)立酒店的良好形象

              13、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)定,保證連鎖化、集團(tuán)化管理和發(fā)展的需要

              14、認(rèn)真仔細(xì)地做好酒店的客戶、銷(xiāo)售、人事、培訓(xùn)、工程技術(shù)等檔案工作,保持酒店經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)10

              1、帶領(lǐng)分店團(tuán)隊(duì),完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo);

              2、提供客人一個(gè)安全、干凈、舒適的居住環(huán)境,做好客戶服務(wù)工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)酒店外部公共關(guān)系,維護(hù)公司的品牌形象和聲譽(yù);

              3、執(zhí)行集團(tuán)各項(xiàng)決議,高效完成集團(tuán)提出的品質(zhì)整改方案。全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,確保酒店各項(xiàng)工作正常運(yùn)轉(zhuǎn);

              4、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)化管理制度與流程。積極探索標(biāo)準(zhǔn)化改進(jìn)方案,建立良好的酒店創(chuàng)新環(huán)境,與他人共同成功的`管理和創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn);

              5、實(shí)現(xiàn)內(nèi)部管理團(tuán)隊(duì)的人才培養(yǎng)與結(jié)構(gòu)優(yōu)化。推進(jìn)人才本地化戰(zhàn)略的實(shí)施進(jìn)程。做好員工培訓(xùn),確保員工業(yè)務(wù)技能水平、服務(wù)技巧不斷提高,樹(shù)立酒店良好品牌口碑;

              6、負(fù)責(zé)與加盟業(yè)主協(xié)調(diào)人事、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等方面問(wèn)題;

              7、代表鉑濤與加盟業(yè)主溝通,保持健康共贏的加盟合作關(guān)系;

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)11

              1、按照公司標(biāo)準(zhǔn),全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;

              2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo);

              3、對(duì)酒店各種動(dòng)向保持高度的`敏感性,分析研究?jī)r(jià)格體系與市場(chǎng)拓展方案,確保營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng);

              4、詳細(xì)閱讀和分析所有報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證本店?duì)I業(yè)順利進(jìn)行;

              5、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用,提高利潤(rùn);

              6、檢查各部門(mén)工作情況及服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

              7、加強(qiáng)店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,保障運(yùn)作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財(cái)產(chǎn)安全;

              8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;

              9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作;

              10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

              11、完成上級(jí)委派的其他工作。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)12

              崗位職責(zé):

              1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

              2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

              3、根據(jù)管理公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),配合營(yíng)銷(xiāo)推廣部執(zhí)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,并嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

              4、與管理公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的'溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

              5、負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

              6、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

              7、完成管理公司交辦的其他工作。

              任職要求:

              1、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)

              2、熟悉酒店操作流程,具體管理過(guò)前廳,客房,銷(xiāo)售,餐廳等部門(mén),有較強(qiáng)的管理和溝能力

              3、形象端莊,舉止得體,有高度的工作責(zé)任心和工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神

              4、能承受一定的工作壓力,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心

              5、具有一定的酒店籌建經(jīng)驗(yàn)

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)13

              1.保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計(jì)劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)

              2.持續(xù)而有計(jì)劃的.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)力度、高品質(zhì)的市場(chǎng)形象

              3.完成既定的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計(jì)劃、預(yù)算、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃等

              4.確保酒店各部門(mén)流暢日常運(yùn)作,以及消防,安保等重大事宜

              5.確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)

              6.遵守、制定、完善酒店各項(xiàng)管理制度,財(cái)務(wù)制度,完善各部門(mén)員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜

              7.保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開(kāi)支的意識(shí)及舉措

              8.與社會(huì)各職能部門(mén)的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)14

              1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

              2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序

              3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對(duì)客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪,提升會(huì)員滿意度和品牌形象

              4、負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。

              5、負(fù)責(zé)對(duì)本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

              6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門(mén)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

              7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核、

              8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門(mén)的`日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

              9、定期召開(kāi)日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

              10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作

              11、完成上級(jí)交辦的其他工作

            經(jīng)典的酒店店長(zhǎng)的職責(zé)15

              一、弘揚(yáng)企業(yè)文化,熟悉并完全領(lǐng)會(huì)公司的企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)目標(biāo);

              二、嚴(yán)格遵守公司規(guī)定的作息制度,按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;

              三、了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰(zhàn)略,熟悉公司基本現(xiàn)狀與下屬各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

              四、按要求規(guī)范著裝,佩戴工號(hào)牌、淡妝上崗,男士禁止留胡須、長(zhǎng)發(fā)。熟悉門(mén)店員工各崗位職責(zé),以身作則在門(mén)店起模范帶頭作用,能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門(mén)店員工;

              五、熟悉門(mén)店整體布局與商品配置,能夠準(zhǔn)確快速回答顧客提出的問(wèn)題,帶領(lǐng)門(mén)店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);

              六、負(fù)責(zé)門(mén)店全體員工的考勤,請(qǐng)假、休假與調(diào)班的審批工作。本人的請(qǐng)假與休假應(yīng)提前安排好工作后向直接上級(jí)提交書(shū)面申請(qǐng)獲得批準(zhǔn)方可,不得在節(jié)慶日、雙休日請(qǐng)假與休假;

              七、全面負(fù)責(zé)本門(mén)店衛(wèi)生、紀(jì)律、服務(wù)工作,每周組織一次衛(wèi)生大掃除工作,保持整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境、營(yíng)造良好氛圍;

              八、指導(dǎo)各部門(mén)主管與員工開(kāi)展工作。負(fù)責(zé)試用期員工的考核、員工業(yè)績(jī)考評(píng)晉升、跟蹤老員工對(duì)新員工的`“傳幫帶”工作,做好本門(mén)店員工的思想教育工作,提高員工工作積極性與效率。負(fù)責(zé)選拔、培養(yǎng)、推薦干部,為公司發(fā)展儲(chǔ)備人才;

              九、按要求對(duì)門(mén)店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視,檢查并記錄公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、作業(yè)規(guī)范、商品銷(xiāo)售在門(mén)店的落實(shí)情況,如實(shí)填寫(xiě)《巡場(chǎng)記錄表》,做好《工作日志》,對(duì)巡場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題記錄、匯總、分類(lèi)處理;

              十、負(fù)責(zé)及時(shí)處理門(mén)店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件,若解決不了的問(wèn)題應(yīng)立即上報(bào)直接上級(jí);

              十一、負(fù)責(zé)制定全店的長(zhǎng)期與近期經(jīng)營(yíng)計(jì)劃與任務(wù)目標(biāo),并領(lǐng)導(dǎo)全體員工,按計(jì)劃組織有序的實(shí)施執(zhí)行;

              十二、詳細(xì)閱讀與分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

              十三、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向與管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度與服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員與員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

              十四、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì),主持召開(kāi)每周例會(huì),廣泛聽(tīng)取意見(jiàn),商討酒店業(yè)務(wù),努力做到任務(wù)明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上,并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)與指示;

              十五、店長(zhǎng)對(duì)本門(mén)店安全負(fù)有最終管理責(zé)任,按照公司要求應(yīng)定期不定期對(duì)門(mén)店商品、各種設(shè)備、設(shè)施、用具、材料、現(xiàn)金、各種卡券進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。每月28號(hào)、29號(hào),為公司集中盤(pán)點(diǎn)日,組織全店員工對(duì)門(mén)店商品實(shí)施全方位盤(pán)點(diǎn),并組織好抽盤(pán)、復(fù)盤(pán)、數(shù)據(jù)匯總制表與審核簽字工作。盤(pán)點(diǎn)應(yīng)嚴(yán)格按照公司財(cái)務(wù)部規(guī)定的時(shí)間與流程要求作業(yè),做到無(wú)漏盤(pán)、無(wú)多盤(pán)現(xiàn)象,快速準(zhǔn)確、保質(zhì)保量的完成盤(pán)點(diǎn)工作。

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