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            餐飲5.1勞動節(jié)活動文案

            時間:2024-05-07 18:00:10 賽賽 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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            餐飲5.1勞動節(jié)活動文案(精選13篇)

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            餐飲5.1勞動節(jié)活動文案(精選13篇)

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 1

              一、活動思想:

              五一小長假期間,餐飲行業(yè)的節(jié)日商機(jī)明顯,不少婚宴、壽宴、家庭宴請等,會選擇在這一時間段舉辦,一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是小長假期間,人們的旅游需求旺盛,因此帶來的.流動消費也會給餐飲行業(yè)帶來不小的業(yè)績空間。

              二、活動名稱:

              偷得浮生半日閑,五一假日共美餐”。

              三、活動時間:

              20xx年5月1日—5月7日 。

              四、活動內(nèi)容:

              1、“吃熱辣川菜,送清爽飲品”。

              5月1日—5月7日活動期間,凡賓客來店用餐滿XX元,每桌可獲贈本店精選清甜水果一份(或清涼酸梅汁一杯)。

              2、“精品川菜,百姓價格”。

              5月1日—5月7日活動期間,本店特推出“精品川菜,百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。

              3、“經(jīng)典川菜知多少”小問答。

              席間進(jìn)行川菜知識提問(問題不宜太簡單),顧客發(fā)送答案至餐館短信平臺,答對者獲得價值X元精美小禮物一份,餐館也借此獲得大量客戶手機(jī)號,成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 2

              一、促銷活動目的

              20XX年勞動節(jié)即將來臨!為了讓消費者體會到鉆石餐廳的品牌氣勢和獨特的文化氛圍,在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時強(qiáng)化餐廳的知名度,提升品牌影響力。

              二、活動時間

              xx

              三、活動地點

              鉆石餐廳

              四、勞動節(jié)促銷活動主題

              歲月年輪承載“鉆石”輝煌,讓我們把五一的鐘聲傳播四方,讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。

              五、活動內(nèi)容

              4月31日——5月3日

              主題:辭舊迎新節(jié)日祝福灑人間

              活動方式:

              1.活動期間入住鉆石餐廳的`顧客進(jìn)行贈送精美小禮物;在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。

              2.在20XX年5月1日至5月3日期間用餐的顧客滿200元(以結(jié)算金額為準(zhǔn))送20元代金券。

              注:代金券有效期20XX年4月18日-20XX年5月17日

              5月1日

              主題:幸運從天降鉆石在我心

              活動方式:

              1. 凡活動當(dāng)天在本餐廳住宿或用餐的顧客,身份證號碼、手機(jī) 號碼、車牌中有XXXX的數(shù)字,將獲得本餐廳8折金卡,憑此金卡在餐廳消費均享受8折優(yōu)惠(憑有效證件領(lǐng)取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。

              2.在5月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運大抽獎活動, 抽獎方式為以每桌為單位,把桌牌號統(tǒng)一的放入抽獎箱,在中午十二點三十分的時候,由本餐廳總經(jīng)理致辭并親自抽出“五一幸運大使”及兩名幸運獎,“五一幸運大使”中獎?wù)邔@得由本餐廳免費提供的'豪華房間一晚,幸運獎將各獲得由本餐廳提供的一百元茶藝代金券

              (獲獎兌現(xiàn)有效期為5月1日,煙、酒、飲料除外)。

              3.活動當(dāng)天在餐廳用餐的`,以桌為單位,均可獲得由本餐廳送出的精美禮品一份。

              4.活動當(dāng)天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的,在今后半年內(nèi)在本餐廳消費,憑個人資料即可享受一次九折優(yōu)惠(幸運星檔案記錄見附表,此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源,為后期營銷做鋪墊)。

              六、餐廳布置及裝飾

              (一)、環(huán)境布置

              1.在餐廳大門掛橫幅,“鉆石餐廳與您攜手邁進(jìn)20XX恭祝五一快樂”,大門用粉紅色氣球裝扮。

              2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標(biāo)牌,內(nèi)容為:“歡迎您步入20XX,幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

              3.開啟噴泉,用氣球裝扮。

              4.餐廳主席臺背景用氣球布置,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石餐廳為您的20XX喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

              5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“五一新氣象,鉆石圓夢想”。

              6.在每個餐桌上送上一張賀卡,五一快樂,鉆石餐廳與您共度攜手。

              7.在每個房間均備上賀卡,五一快樂,鉆石餐廳與您攜手共度。

              8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

              (二)、氣氛布置

              1.餐廳所有員工在勞動節(jié)當(dāng)天均穿工作服,并保持整潔。

              2.餐廳大門設(shè)迎賓兩名,對進(jìn)入餐廳的客人面帶笑容的說道:五一快樂!

              3.餐廳所有員工見到餐廳客人第一句話是,面帶笑容的說道:五一快樂!

              4.餐廳背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》

              七、活動宣傳

              1.海報和橫幅。

              2.宣傳單的發(fā)放。

              3.廣播電臺或報紙。

              4.餐廳外廣告支架宣傳餐廳五一活動內(nèi)容。在5月1日前每天中午十二點,在餐廳廣播里宣讀活動細(xì)則及內(nèi)容。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 3

              一、活動目的

              通過舉辦五一期間的一系列促銷宣傳活動,進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭龋驮矗瑪U(kuò)大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入,擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

              二、活動內(nèi)容

              根據(jù)五一期間的節(jié)日特點,選擇適合自己的促銷方式。

              三、店內(nèi)裝飾、氣氛

              1、餐廳店面貼一些與五一相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報,以紅色為主,突出節(jié)日的喜慶氛圍。

              2、由餐廳在周末分別布置禮品展臺,對就餐客人進(jìn)行有針對性的促銷工作。

              3、從5月初開始每天的'午、晚在店內(nèi)一定時間段內(nèi)播放相關(guān)的宣傳資料。

              四、廣告宣傳

              1、宣傳單張。

              2、報紙廣告。

              3、海報制作。

              解釋說明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯(lián)系,配合其制作宣傳效果圖,并提前做好廣告預(yù)熱宣傳。

              五、促銷分工

              1、宣傳單的派發(fā)由相關(guān)部門完成。

              2、散客、常客預(yù)訂工作由各店面具體負(fù)責(zé)。

              4、促銷及預(yù)訂工作由店經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

              六、具體促銷活動

              “大型團(tuán)體餐促銷活動”

              活動內(nèi)容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據(jù)相應(yīng)的人數(shù)享受不同的優(yōu)惠(五月一日當(dāng)日除外)。

              2人——4人可以享受9折優(yōu)惠。

              5人——8人可以享受8.8折優(yōu)惠。

              9人——12人可以享受7.8折優(yōu)惠。

              五一,也是中國百姓最舍得花錢的日子,如何開發(fā)五一市場顯然大有文章可做。那么餐飲業(yè)又該如何抓住五一消費蘊含的商機(jī)呢?當(dāng)然是首先搞好市場調(diào)研,準(zhǔn)確把握五一期間人們的消費變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強(qiáng)的促銷策略。從最近兩年五一期間居民的消費新變化可以看出,五一消費有三大明顯特征。

              餐飲業(yè)要把握好以下節(jié)日服務(wù)型經(jīng)營方式:

              a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動,飯店只收取少量的加工費。

              b、包辦型。即飯店為市民預(yù)訂到飯店就餐的年夜飯或節(jié)日家宴。餐館餐廳要本著勤儉節(jié)約、物美價廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團(tuán)圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴(kuò)大目標(biāo)市場。

              c、系列型。為適應(yīng)現(xiàn)代人的消費需求,餐館餐廳應(yīng)推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂設(shè)施和場所,以吸引居民到餐廳里自娛自樂過五一。

              同時,餐飲業(yè)的經(jīng)營者,還應(yīng)在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個輕松,吃個愉快,吃個情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內(nèi)推出書畫攝影展覽、讀書彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽于一體,吃得瀟灑,玩得開心,同時又得到精神享受。

              營銷活動應(yīng)在以下方面下功夫:

              “一個便宜十個愛”。年終歲尾,商家應(yīng)以真誠回報消費者為宗旨,開展打折銷售、買大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷活動。

              餐廳五一的布置及裝飾:

              1、在正門口立放金童玉女一對,延用至勞動節(jié),餐廳提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。

              2、在餐廳外圍植物上繞掛滿天星,在餐廳正門兩側(cè)分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

              3、大門口懸掛“———大餐廳恭祝全市人民新春快樂”橫幅。

              4、大門口兩側(cè)玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

              5、餐廳大堂兩側(cè)玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案。

              6、餐廳正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負(fù)責(zé)為前來餐廳用餐年紀(jì)大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)。

              7、三樓、四樓陽臺欄桿插彩旗。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 4

              一、活動主題

              猜謎語——慶五一

              二、活動時間

              20xx年5月8日中午12:30—13:30

              三、活動地點

              培訓(xùn)中心一樓報告廳

              四、活動準(zhǔn)備

              1、5月8日前,綜合管理部負(fù)責(zé)收集各種燈謎語,準(zhǔn)備獎勵禮品。

              2、場地布置:5月7日下午,總務(wù)部協(xié)助綜合管理部,懸掛好謎語。

              3、5月8日中午,綜合管理部負(fù)責(zé)組織猜謎活動,包括人員通知,謎底核對、獎品發(fā)放及宣傳拍攝等。

              五、活動規(guī)則

              1、猜謎活動,必須是現(xiàn)場猜謎,本次猜謎活動謎語共分三組,每組由一個負(fù)責(zé),猜謎人員不得擅自將謎面揭下。

              2、每個猜謎者必須核對謎底,確認(rèn)無誤后,由本組謎語負(fù)責(zé)人員取下謎面交猜謎者,猜謎者憑謎面至兌獎處兌獎。

              3、猜對一條謎語兌換一份獎品。為了讓更多的員工參與活動,每人原則上限猜一條。

              4、謎語共100條:

              第1—25條燈謎到一號兌獎桌核對答案,第26—50條燈謎到二號兌獎桌核對答案,第51—100條燈謎到三號兌獎桌核對答案。

              5、獎項設(shè)置:

              共設(shè)置獎品100份,共三類,1—25號為一類獎品,26—50號為二類獎品,51—100為三類獎品,猜對一條謎語兌換一份獎品,獎品兌完,活動結(jié)束。

              六、活動注意事項

              1、猜謎要有秩序,不要大聲喧嘩。

              2、對答案要排隊守秩序,違反者取消猜謎資格。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 5

              一、活動名稱

              雙節(jié)感恩回饋月--誼豐大餐廳五一促銷活動

              二、活動時間:

              20xx年xx月xx日--20xx年xx月xx日

              三、活動宣傳方式:

              1.xx展架--2個(尺寸同之前)

              2.燈箱廣告----1個(尺寸同之前)

              四、活動內(nèi)容:

              活動一:凡來我餐廳用餐的客戶,均贈送精美果盤一個

              活動二:“折扣自由行”(煙酒、海鮮消費除外)

              活動三:生日客人尊享八八折并贈送長壽面及精美禮品一份

              活動四:五一當(dāng)天,凡用餐客人均可享受消費滿即送的促銷活動(數(shù)量有限,贈完為止,整單消費滿即可享受相應(yīng)的`贈送活動)

              消費滿4000元/桌贈送價值1200元的車載DVD一臺

              消費滿2500元/桌贈送價值800元蠶絲被一條

              消費滿1500元/桌贈送價值150元電子秤一臺

              消費滿1000元/桌贈送價值100元代金券一張

              凡來我餐廳消費客戶每桌均可得到電腦吸塵器一臺或辦公桌小植物一盆

              活動五:定宴會送禮儀

              活動當(dāng)月成功預(yù)定宴會并繳納規(guī)定押金的即可享受到餐廳定宴會送禮儀的活動。

              一樓宴會廳,預(yù)定10桌以上的贈送價值500元紗幔及羊毛地毯通道一套。

              二樓宴會廳,預(yù)定20桌以上的贈送價值2000元紗幔、星光大道及燈光路引一套。

              活動六:會員金卡熱賣中(此活動長期有效)

              儲值卡預(yù)存10000元返1000元,或享受餐廳餐飲消費八八折(煙酒、飲料、海鮮消費除外,宴會、會議、團(tuán)隊消費除外)。

              備注:活動二、三、四,只能任選一種參與。三個活動不可共同進(jìn)行。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 6

              活動目的:

              通過舉辦節(jié)日期間的一系列促銷宣傳活動,進(jìn)一步提升餐廳在當(dāng)?shù)氐闹龋岊櫩透惺艿讲蛷d在當(dāng)?shù)氐挠绊懥椭驮矗瑪U(kuò)大消費群體,進(jìn)而能夠很好的增加本店的經(jīng)營收入擴(kuò)大品牌影響力。在當(dāng)?shù)刈龅搅己玫目诒疇I銷。

              整體內(nèi)容:

              1、迎五一,賞燈會

              勞動節(jié)期間到店消費滿300送兩張價值50元的門票,滿600送4張

              2、情人玻璃瓶

              “ 特別的情人節(jié),溫馨與甜蜜”,當(dāng)天,情侶消費可以贈送2個彩色玻璃瓶,寫下贈語送予對方。

              3、“您消費,我送“財””

              活動期間,凡是進(jìn)店消費的顧客,每桌贈送精品菜!

              送“財”的`“財”即為菜,取其諧音。贈送的菜,應(yīng)取一個與“財”有關(guān)的名字,突出新意。

              4、“五月一日勞動節(jié),美味五一送給您”

              五月一日當(dāng)天,只要來本店就餐,每桌顧客將免費獲得本店贈送的美味五一一份。讓您在勞動節(jié)的夜晚感受的溫暖。

              團(tuán)圓宴,情人套餐

              5、溫馨團(tuán)圓宴

              勞動節(jié)當(dāng)天到店消費,當(dāng)桌客戶年齡合計滿100減10元。

              6、送劵送禮品類活動

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 7

              一、活動主題

              紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度五一

              二、活動時間

              20xx年5月1日

              三、活動方案

              活動一:慶團(tuán)圓開門見禮送紅包

              活動期間,對每天進(jìn)店前100名顧客免費分發(fā)紅包,紅包內(nèi)有免費“五一券”一張,顧客憑紅包內(nèi)五一小票+滿10元以上的`購物小票,到服務(wù)臺領(lǐng)取五一。

              活動二:過年七天樂五一也快樂

              正常商品88折后滿100元,棉鞋、棉服類5折、特價、削價品滿200元,化妝品95折滿100元(超市商品不打折滿88元(參與會員卡積分),)送50元湯圓1包,滿200元送2包,限單張小票,多買多送,以此類推,限量1000名。

              (黃白金、名煙酒、手機(jī)不參加此次活動)

              活動三:五月一日五一燈謎會有獎燈謎猜!猜!猜!

              在各樓層均開辟懸掛燈謎,來新世紀(jì)的`顧客無論是否購物,均可參與猜謎,凡猜中即有獎品一份,猜中謎底的`顧客請到總服務(wù)臺按編號對證領(lǐng)取獎品。

              游戲規(guī)則及兌獎辦法:

              1、必須由本人將謎底貼于謎面之上。

              2、按編號對證確認(rèn)后方可領(lǐng)取。

              3、憑有效證件(身份證、學(xué)生證、駕駛證等)登記后方可領(lǐng)取,每證限領(lǐng)3份。

              賣場內(nèi)外裝飾計劃:

              1、勞動節(jié)燈謎會印刷燈謎條8000—10000張;

              2、跨路彩虹拱門1個(紅紅火火新世紀(jì)、熱熱鬧鬧度五一);

              3、燈謎會的布置:燈謎10000條;

              4、電視臺、氣象局廣告;

              5、手機(jī)短信(全縣用戶);

              6、彩色宣傳單10000份;

              7、吊掛寫真看板:一樓東、圓門、南門共3塊;

              8、活動看板:大看板2塊,小看板12塊,一拉寶10塊;

              9、一樓玻璃門貼紅裝飾。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 8

              一、活動主題:

              五一歡樂大餐

              二、活動時間:

              20xx年xx月xx日全天

              三、活動地點:

              餐廳內(nèi)

              四、活動對象:

              所有到店就餐的顧客

              五、活動內(nèi)容:

              1. 節(jié)日特色菜單:

              餐廳將推出五一特色菜單,包括各種美味的節(jié)日菜品,滿足顧客的味蕾。

              2. 折扣優(yōu)惠:

              在五一當(dāng)天,所有的菜品都將享受8折優(yōu)惠,讓顧客在享受美食的同時,也能感受到實實在在的優(yōu)惠。

              3. 幸運抽獎:

              每消費滿100元的顧客,都有機(jī)會參與幸運抽獎,獎品包括餐廳代金券、精美紀(jì)念品等。

              4. 現(xiàn)場娛樂:

              餐廳還將邀請當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)團(tuán)隊進(jìn)行現(xiàn)場表演,為顧客提供豐富的娛樂體驗。

              5. 親子活動:

              為了讓家庭顧客有更好的用餐體驗,餐廳還將舉辦親子活動,如烹飪課程、手工制作等。

              六、活動預(yù)算:

              根據(jù)餐廳的.實際情況制定,包括菜品成本、優(yōu)惠折扣、獎品成本、表演費用等。

              七、活動宣傳:

              通過餐廳的官方網(wǎng)站、社交媒體、店內(nèi)海報等方式進(jìn)行宣傳,吸引更多的顧客到店就餐。

              八、活動執(zhí)行:

              由餐廳的`營銷部門負(fù)責(zé)活動的策劃和執(zhí)行,確保活動的順利進(jìn)行。

              九、活動效果評估:

              活動結(jié)束后,通過顧客反饋、銷售額等方式對活動效果進(jìn)行評估,以便對未來的活動進(jìn)行改進(jìn)。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 9

              一、活動主題

              慶xxx,優(yōu)惠、美味等你來!

              二、活動時間

              x月x日~x月xx日

              三、活動目的

              提升客單價,促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成

              四、主題活動內(nèi)容

              消費者在xx期間,只要消費滿66元,即可加一元換取我們精心為消費者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件,備注:1單張小票不累計。贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在八個商品以上。

              五、氣氛布置

              店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動現(xiàn)場的氣氛營造,店內(nèi)海報。

              六、活動執(zhí)行與分工

              企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。

              采購部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。

              財務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。

              店長:活動操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門的`工作。

              (一)食品促銷內(nèi)容:

              1、菜式,餐廳促銷,很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費者選擇

              2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望

              3、觀賞:在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌

              4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌

              5、贈品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

              (二)餐飲淡季促銷方法:

              1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品,作為餐廳的補(bǔ)充;

              2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點,比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費;

              3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進(jìn)行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升;

              4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進(jìn)而增加菜品的'獨特性。環(huán)境氣氛促銷。

              (三)熱情服務(wù)促銷:

              服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出,當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。

              服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù),如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 10

              活動背景:

              五一勞動節(jié),是國家規(guī)定的法定節(jié)假日。五一假期的餐飲商機(jī)是非常明顯的,與此同時,許多婚宴、壽宴、家庭宴請都會選擇在這個時間段舉辦,一是因為小長假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開,無論是時間還是環(huán)境都非常適合。因此,會給餐飲市場帶來非常大的盈利空間。餐飲酒店應(yīng)抓住時機(jī),做好宣傳,不僅在五一長假中盈利,還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳,為后期的營業(yè)做長期考慮。

              活動目的':

              1、活動,穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶。

              2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會公眾形象。

              3、利用節(jié)日造勢營銷,增加經(jīng)濟(jì)收入。

              4、增加企業(yè)與客戶間的`互動與交流,拉近距離

              活動主題:

              “五一”三天樂“游戲”更快樂

              活動主題:

              20xx年4月29日——5月3日

              活動前期準(zhǔn)備:

              1、氣氛布置

              廣場氣氛:在酒店門前空地放置豎幅、橫幅、巨幅、刀旗、氫氣球等引人注意的宣傳物品。

              社區(qū)氣氛:在酒店附近的社區(qū)懸掛宣傳條幅、活動海報,廣告氣球等,在社區(qū)和商場門口大量派發(fā)廣告小氣球,以增加人氣和節(jié)日氣氛。

              店內(nèi)氣氛:酒店門口放置活動易拉寶,店內(nèi)用氣球、彩球等裝飾,營造歡樂氣氛。

              2、廣告宣傳

              (1)員工在人員密集地發(fā)放宣傳單頁,增加受眾群體。;

              (2)向酒店客戶群體發(fā)短信,送去祝福的同時,對酒店活動進(jìn)行了宣傳

              (3)店內(nèi)隨處放置或張貼微信二維碼,掃一掃有驚喜

              (4)酒店微信平臺,微信、微博群發(fā)活動方案或海報,員工進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 11

              一、活動時間:

              20xx年4月24日5月7日

              二、活動地點:

              勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗海鮮廣場、勇麗法爾春天

              三、活動主題:

              五一共歡慶,勇麗大酬賓

              四、活動內(nèi)容:

              1、活動期間,各店做好迎賓工作,迎賓員至少四名,服裝統(tǒng)一,分兩邊站好,主動給客人開門并送上節(jié)日祝福”您好,節(jié)日快樂”。用真誠與熱情打動客人,讓客人感受到酒店的誠意。

              2、活動期間,各店播放曲目增加《咱們工人有力量》《英雄進(jìn)行曲》、或者《勞動最光榮》三個曲目讓客人在氣勢磅礴的音樂中感受到節(jié)日氣氛。博客人一笑,突顯酒店精心準(zhǔn)備,別出心裁。不宜播放次數(shù)太多招致個別顧客的反感,播放順序、次數(shù)由各店自己把握。

              3、訂e餐滿188元以上贈送勇麗E餐pu—ke牌2副;滿388元以上贈送勇麗E餐pu—ke牌4副,各店根據(jù)店內(nèi)贈品情況自行掌握。

              4、五一期間各店推出春季新上菜品十道(四涼六熱),并特推一款時令菜品特價七折銷售。各店廚政部單獨擺檔展示,具體明細(xì)、價格、菜品內(nèi)容由各店廚政部根據(jù)店內(nèi)實際情況制定。

              5、廣場推出親子三人自助活動,活動期間,凡帶子女來店內(nèi)消費自助餐的'家庭,均免費贈送海鮮廣場美食優(yōu)惠卡一張。

              6、五一當(dāng)天獲得國家勞動獎?wù)碌目腿说降陜?nèi)用餐(憑有效證件)可免費獲贈春季養(yǎng)生菜品“泉水野菜爆海味”一道,各店做好登記,財務(wù)備存。

              7、活動期間,消費滿800元的客人即可獲贈全家福十寸塑封照片一張,各店選出專業(yè)人員負(fù)責(zé)拍攝。做好登記,財務(wù)備存。

              8、活動期間由企劃部統(tǒng)一刻制“五一共歡慶,勇麗大酬賓”橫幅。

              9、企劃部利用短信平臺發(fā)送五一勞動節(jié)祝福短信。短信內(nèi)容:五一共歡慶,勇麗大酬賓勇麗餐飲節(jié)日期間推出家庭套餐等各種優(yōu)惠活動。同時祝愿大家健康身體好,快樂沒煩惱,升職步步高,發(fā)財變闊佬,好運跟你跑!

              五、配合部門:

              1、公司企劃部負(fù)責(zé)各店節(jié)日橫幅的制作及節(jié)日期間祝福短信的發(fā)送。20xx年4月24日橫幅各店均要懸掛到位,祝福短信4月30日開始發(fā)送。

              2、廚政部安排好各店活動期間的菜品的出品。

              3、各店加大對員工活動內(nèi)容的培訓(xùn)以及對客戶的溝通祝福,各店前廳部加強(qiáng)對迎賓以及前臺工作人員的培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 12

              一、活動背景與目標(biāo)

              我們的餐廳也計劃在這個特殊的日子里舉辦一場活動,以吸引更多的客人,提升餐廳品牌形象,增加營業(yè)收入。

              二、活動主題

              我們的活動主題定為“月圓人團(tuán)圓,歡樂勞動節(jié)”。我們希望通過這個主題,傳達(dá)出勞動節(jié)家庭團(tuán)聚、朋友歡聚的溫馨氛圍,同時也展現(xiàn)出餐廳對客人的熱情款待。

              三、活動時間

              活動日期:勞動節(jié)當(dāng)天

              活動時間:下午6點至晚上10點

              四、活動地點

              餐廳大堂、宴會廳及餐廳周邊區(qū)域

              五、活動內(nèi)容

              賞花燈:在大堂和餐廳周邊區(qū)域布置各種精美的花燈,供客人欣賞。同時,也可以邀請客人自行制作花燈,增加互動性和趣味性。

              猜燈謎:在餐廳大堂設(shè)立猜燈謎區(qū)域,提供各種有趣的燈謎供客人猜測。猜中燈謎的`客人可以獲得精美禮品一份。

              文藝表演:邀請當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)團(tuán)隊或餐廳員工為客人表演傳統(tǒng)的舞蹈、戲曲等節(jié)目,讓客人在欣賞節(jié)目的同時,也能感受到傳統(tǒng)文化的魅力。

              家庭照片墻:設(shè)立一個家庭照片墻區(qū)域,邀請客人帶來他們的家庭照片,貼在照片墻上,并分享他們的家庭故事。這將增加活動的溫馨氛圍,讓客人感受到家的溫暖。

              六、活動宣傳

              在餐廳官方網(wǎng)站和社交媒體平臺上發(fā)布活動信息,吸引更多的客人關(guān)注和參與。

              制作精美的活動海報,張貼在餐廳顯眼位置,吸引客人的注意力。

              向餐廳的會員和常客發(fā)送活動邀請函,邀請他們參加此次活動。

              七、預(yù)算與收益預(yù)測

              預(yù)算方面,我們需要考慮到花燈、燈謎、文藝表演等成本。收益方面,我們預(yù)期通過此次活動能夠吸引更多的客人入住餐廳,增加餐飲和客房的'營業(yè)收入。同時,通過活動的口碑傳播,也能夠提升餐廳的品牌形象和知名度。

              八、總結(jié)

              此次勞動節(jié)活動旨在通過傳統(tǒng)文化的慶祝方式,吸引更多的客人入住餐廳,并提升餐廳品牌形象。我們將通過賞花燈、猜燈謎等多種活動形式,讓客人在歡樂的氛圍中感受到傳統(tǒng)文化的魅力。同時,我們也期待通過此次活動能夠與客人建立更加緊密的聯(lián)系,為餐廳的未來發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。

              餐飲5.1勞動節(jié)活動文案 13

              通過勞動節(jié)策劃活動,擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

              一、策劃內(nèi)容

              (一)、勞動節(jié)套餐價格:

              a、五福迎門宴

              b、六六大順宴

              c、恭喜發(fā)財宴

              d、吉祥如意宴

              e、飛黃騰達(dá)宴

              f、金蛇鬧春宴

              g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2000元/桌2888元/桌

              (二)、包廂勞動節(jié)細(xì)則:

              1、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。

              2、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。

              3、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張。

              用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。

              用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈送普通標(biāo)間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。

              4、每桌免費贈送五一吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。

              二、實施步驟

              1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。

              2、劃分客戶群(挑選vip客戶)

              3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))

              4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在餐廳能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))

              5、布置大廳營造喜慶氣氛。

              裝飾方案為烘托餐廳五一氛圍,突出中國傳統(tǒng)節(jié)日的`喜氣,今年五一布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂祥和的節(jié)日氛圍效果。

              特制定20xx年五一餐廳裝飾布置方案,請領(lǐng)導(dǎo)給予指示。

              主題:五一(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-勞動節(jié)(五一燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:

              餐廳外圍:

              1、外圍植物繞拉花、滿天星,餐廳正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。

              2、led屏飄字“山西大槐樹民俗餐廳恭祝全縣人民新春快樂”

              3、大門口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯(lián),“恭賀新禧”橫批。(對聯(lián)內(nèi)容請領(lǐng)導(dǎo)修改)

              4、餐廳大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進(jìn)寶圖案,四扇門一一對稱。

              5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。

              大堂:

              1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

              2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

              3、總臺兩邊(原放置五一樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結(jié)。

              4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。

              (聯(lián)系綠化盆栽供應(yīng)商及時更換盆栽)。

              5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。

              6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。

              7、播放五一背景音樂,大年二十八開始播放。

              餐廳:

              1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結(jié)或?qū)m燈。

              2、宴會臺背景墻裝飾一五一圖案。

              3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。

              4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。

              5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。

              6、迎賓處通道門原五一老人圖案改成財神圖案

              7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。

              8、播放五一背景音樂,大年二十八開始播放。

              9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在餐廳給小朋友發(fā)紅包(紅包內(nèi)裝1-5元不等)

              總臺及樓層:

              1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。

              2、各樓層電梯口掛紅燈籠。

              以上五一裝飾布置方案,僅供參考!

              三、廣告宣傳

              a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹民俗餐廳勞動節(jié)火爆預(yù)定中……)

              b、宣傳單頁與房間打折卡

              (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計制作勞動節(jié)、勞動節(jié)宣傳頁,并聯(lián)系印刷餐廳,于5月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;

              (2)派發(fā)宣傳單頁的對象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費過的.老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將餐廳對他們節(jié)日的問候和祝福與餐廳的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

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