提子奶酥的做法

提子奶酥的做法

　　1. 稱好所有材料，黃油隔水融化，加細砂糖一起融化

　　2. 蛋黃一定要一個一個慢慢加入，一個加入后，用打蛋器打到完全融合以后，再放第二個。一直放2個半

　　3. 加入奶粉，打勻！低粉過篩，加入浸泡過的葡萄干和椰子粉！面團揉勻

　　4. 準備好模具，20克一個面團，稱重，壓花

　　5. 壓完的奶酥，最后半個蛋黃，分別刷在每一個奶酥上。烤箱預熱、上下160度，烤15分鐘。

　　6. 成品

　　小貼士

　　糖分，奶粉，提子都可以自己控制份量

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