青椒的做法
第一步
準備2個青椒、豬肉、大蒜等食材備用。
第二步
豬肉切絲，用少許鹽、料酒和淀粉攪拌均勻，腌制5分鐘即可
第三步
青椒洗干凈切絲，蒜切末備用。
第四步
鍋中倒油，把肉絲加入鍋中翻炒。
第五步
豬肉炒制變色后，加入醋和生抽調味，繼續翻炒。
第六步
再放入青椒一起來翻炒。
第七步
青椒變軟后，加入蒜末、少許鹽繼續翻炒，待菜入味后，即可出鍋。
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