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可樂雞翅的做法步驟圖
雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白，對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。可樂的作用不僅僅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和檸檬酸成份可以讓肉質(zhì)十分鮮嫩，為大家分享了可樂雞翅的做法，歡迎欣賞！
可樂雞翅的做法1
用料
雞翅 12個
油 少許
可口可樂 1罐
姜 3片
鹽 1克左右
啤酒 2湯勺
生抽 1湯勺
老抽 小半湯勺
熟白芝麻 少許
可樂雞翅的做法
雞翅洗凈背面劃二刀.方便入味.
鍋里放冷水.雞翅.放入二片姜..煮開.
準(zhǔn)備一罐可樂.另一片姜切絲.
水開后煮二分鐘左右..撈出洗凈備用.
鍋里放少許油.把洗凈控干水分的雞翅放下去煎香.
翻面..
二面都煎好后放入生姜絲和啤酒.炒出香味..啤酒汁略微收干了.木有啤酒的可以用一勺料酒代替.不過我還是喜歡啤酒的！
放入一湯勺的生抽.就平時喝湯的'勺..
小半湯勺的老抽.
翻炒均勻上色.
倒入可樂.燒開后轉(zhuǎn)中火.蓋上鍋蓋燜.
燜至一半汁時.加入鹽.開大火收汁.
收到自己喜歡的程度就好..
裝盤.撒上熟白芝麻.
可樂雞翅的做法2
用料
雞翅
老抽
生抽
可樂
辣椒
姜絲
電飯煲
可樂雞翅做法
雞翅洗凈，用刀在正反兩面各劃些口子。
加適量生抽、少量老抽、姜絲，腌制1-2小時。（“適量”真的不考究，差不多就是能涂滿雞翅的量）
將雞翅連上述腌料一起倒入電飯煲，加可樂，沒過雞翅，開煮飯鍵。
燜15分鐘左右開蓋，攪一攪翻一翻，再繼續(xù)燜至跳鍵。
盛出裝盤，按口味加辣椒。
帶你吃雞帶你飛~
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