如何制作開心果蜂蜜脆餅

如何制作開心果蜂蜜脆餅

　　開心果有很高的營養價值呢，還有豐富的維生素，葉酸，含有豐富的鐵，磷，鉀等礦物質，同時還含有煙酸，泛酸。開心果還含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒，是一種豐富的滋補食藥呢。

　　開心果有很高的營養價值呢，還有豐富的維生素，葉酸，含有豐富的鐵，磷，鉀等礦物質，同時還含有煙酸，泛酸。開心果還含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒，是一種豐富的滋補食藥呢。

　　開心果蜂蜜脆餅

　　材料:

　　無鹽奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，開心果20g

　　做法:

　　1、無鹽奶油隔水加熱或微波加熱融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌勻。

　　2、降溫后，一切篩入粉類及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入開心果，用手爪成均勻的面團。

　　3、將面團放在保鮮膜上，用手整形成直徑約2.5公分的圓柱體，再用蛋糕紙包好冷藏約2小時候凝固。

　　4、用刀切割厚1cm的圓片狀。

　　5、烤箱預熱后，160度烤15分鐘左右，熄火后繼續用余溫烤10分鐘左右即可。

　　開心果蜂蜜脆餅

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