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《細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)運(yùn)輸功能》的考點(diǎn)整合
[考綱要求] 1.細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能()。2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能()。
考點(diǎn)一 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能
1．細(xì)胞膜的制備
(1)實(shí)驗(yàn)原理：細(xì)胞吸水漲破獲得細(xì)胞膜。
(2)材料：人或其他哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。
(3)選材原因：無細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，易制得純凈的細(xì)胞膜；無細(xì)胞壁，細(xì)胞易吸水漲破。
2．組成成分
細(xì)胞膜
3．生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程
時(shí)間 實(shí)例(實(shí)驗(yàn)) 結(jié)論(假說) 19世紀(jì)末 脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜 歐文頓認(rèn)為膜是由脂質(zhì)組成的 20世紀(jì)初 將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析 膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì) 1925年 紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后面積是紅細(xì)胞表面積的2倍 細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層 1959年 電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu) 羅伯特森認(rèn)為所有的生物膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 1970年 人、鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn) 細(xì)胞膜具有流動(dòng)性 1972年 流動(dòng)鑲嵌模型 桑格和尼克森提出了生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 4.功能
(1)將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。
(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。
(3)進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(連線)
激素調(diào)節(jié)、突觸 a．細(xì)胞膜直接接觸傳
中興奮傳導(dǎo) 遞信息
受精作用、效應(yīng)T b．化學(xué)物質(zhì)傳遞信息
細(xì)胞裂解靶細(xì)胞
植物胞間連絲 c．細(xì)胞通道傳遞信息
提示 —b —a —c
5．圖解法整合細(xì)胞膜成分、結(jié)構(gòu)、功能的關(guān)系
[深度思考]
(1)根據(jù)細(xì)胞膜的物質(zhì)組成，推測(cè)細(xì)胞膜的組成元素有哪些？
提示 有C、H、O、N、P等。
(2)怎樣區(qū)分細(xì)胞膜的內(nèi)、外側(cè)？
提示 糖蛋白只分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，另一側(cè)則為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)。
(3)觀察下列圖示，寫出三個(gè)圖的信息交流類型。
提示 圖1體現(xiàn)了通過體液運(yùn)輸實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的間接交流，圖2體現(xiàn)了細(xì)胞與細(xì)胞間的直接交流，圖3體現(xiàn)了通過細(xì)胞通道傳遞信息。
題組一 制備細(xì)胞膜的原理與方法的分析
1．(2011·新課標(biāo)全國，1)將人的紅細(xì)胞放入4 蒸餾水中，一段時(shí)間后紅細(xì)胞破裂，主要原因是( )
A．紅細(xì)胞膜具有水溶性
B．紅細(xì)胞的液泡體積增大
C．蒸餾水大量進(jìn)入紅細(xì)胞
D．低溫時(shí)紅細(xì)胞膜流動(dòng)性增大
答案 C
解析 紅細(xì)胞膜屬于生物膜，生物膜的主要成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，故紅細(xì)胞膜不具有水溶性，A項(xiàng)錯(cuò)誤；與成熟的植物細(xì)胞不同，紅細(xì)胞沒有液泡，B項(xiàng)錯(cuò)誤；由于外界溶液的濃度小于細(xì)胞質(zhì)的濃度，紅細(xì)胞在4 的蒸餾水中將因吸水過多而漲破，C項(xiàng)正確；低溫時(shí)紅細(xì)胞膜的流動(dòng)性降低，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
2．科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，這是因?yàn)? )
A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到
B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破
C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)
D．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到
答案 C
解析 科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞作材料研究細(xì)胞膜的原因是哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞只有細(xì)胞膜，沒有各種細(xì)胞器膜和核膜，所制得的細(xì)胞膜較純凈。
題組二 生物膜成分、結(jié)構(gòu)與功能的判斷
3．(2014·新課標(biāo)，1改編)關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述，錯(cuò)誤的是( )
A．脂質(zhì)和蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞膜的主要物質(zhì)
B．當(dāng)細(xì)胞衰老時(shí)，其細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變
C．蛋白質(zhì)分子構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架
D．細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞
答案 C
解析 A項(xiàng)，細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。B項(xiàng)，細(xì)胞衰老的主要特征之一是細(xì)胞膜的通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。C項(xiàng)，細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。D項(xiàng)，細(xì)胞產(chǎn)生的激素隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的相應(yīng)受體結(jié)合，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞。
4．下列生理過程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性無直接關(guān)系的是( )
A．噬菌體侵染細(xì)菌
B．動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂
C．植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原
D．胰島素的合成和分泌
答案 A
解析 噬菌體侵染細(xì)菌是通過注射方式將DNA注入細(xì)菌中的，不存在膜的變形等問題，故與膜的流動(dòng)性無關(guān)。
與細(xì)胞膜相關(guān)的“4”個(gè)易錯(cuò)提醒
(1)組成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層而不是蛋白質(zhì)。
(2)各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
(3)不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞膜的成分及含量不完全相同。
(4)細(xì)胞膜的組分并不是不可變的。例如，細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜組分發(fā)生變化，糖蛋白含量下降。
題組三 辨析細(xì)胞膜的功能
5．生物膜在生命過程中發(fā)揮著非常重要的作用。
今天就和大家就分享到這，祝愿同學(xué)們用辛勤的汗水去收獲美好的未來吧！
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