自制蜂蜜柚子茶的做法

自制蜂蜜柚子茶的做法

　　成熟的蕓香料植物柚的果實，柚子味道清甜，營養(yǎng)豐富，水分含量充足，而且還具有藥用價值，是非常受歡迎的一種水果，同樣也被醫(yī)學界認定為極具藥用效果的水果，不僅是柚子的果實，就連柚子皮也是很有營養(yǎng)的。蜂蜜對于人體的作用，尤其是女性最為明顯，簡單的可以起到潤腸的作用，經(jīng)常便秘和長暗瘡的人通過服用自制蜂蜜柚子茶便能得到改善，堅持服用，除了對于腸胃具有調(diào)理作用，還能起到減肥美容的效果。下面就由小編給大家?guī)�來自制蜂蜜柚子茶的做法，希望能夠幫到大�?

　　自制蜂蜜柚子茶的做法一：

　　食材明細;：柚子，冰糖，食鹽等各適量;

　　1.將柚子涂抹上一層食鹽后刷洗干凈，剝掉柚子皮，將剝出來的柚子肉撕成小塊，柚子皮切成細絲，越細越好，然后將切好的柚子皮放在鹽水中腌制一段時間;

　　2.腌制好的柚子皮放在清水里浸泡一會兒，然后放在鍋中，用中火熬煮十分鐘的樣子，讓其變軟，同時去掉苦味;

　　3.處理好的柚子皮和柚子肉放在一個干凈的鍋中，加入適量的清水和冰糖，用中小火慢慢的熬煮一個小時的樣子，直至柚子皮變得金黃透亮就可以了;

　　4.煮好了之后將其放涼后加入適量的蜂蜜，攪拌均勻即成自制蜂蜜柚子茶，可以密封起來放在冰箱里冷藏起來，夏天可以直接飲用，其他的時間可以先加入適量的溫水稀釋一下，或者是加熱后再飲用。

　　自制蜂蜜柚子茶的做法二：

　　食材明細：葡萄柚，食鹽，白砂糖，蜂蜜等;

　　1.葡萄柚去掉皮，只留下果肉，加入適量的食鹽和白砂糖，不斷的擠壓果肉，使之完全出水后再腌制半個小時的時間;

　　2.將腌制好的葡萄柚倒在鍋中，加適量的清水，用小火熬煮，期間需要適當?shù)臄嚢瑁�直至水分變得濃稠之后關(guān)火;

　　3.靜置放涼之后倒入適量的蜂蜜，充分的攪拌均勻就可以了，喜歡甜的可以多放一些蜂蜜，最好是可以使用洋槐花蜂蜜，味道更加清甜。

　　自制蜂蜜柚子茶本身柚子的味道比較苦澀，所以需要將柚子進行一系列的操作，盡量把白莖去除干凈，以免影響口感，加一點食鹽的目的不是為了調(diào)味，主要是為了去除苦澀的味道，同時還具有防腐的作用，在熬煮的時候不要用大火，最好是可以中小火，慢慢的熬煮，一邊煮一邊攪拌，這樣熬煮出來的蜂蜜柚子茶味道更加濃郁。

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