電飯鍋制作的美味蛋糕

電飯鍋制作的美味蛋糕

　　第一步

　　蛋清蛋黃分離，不要讓蛋黃混進來！

　　第二步

　　放一滴醋。打得過程中分兩次放糖。。快好的時候放點鹽。提升甜味還可以鞏固蛋清的泡。

　　第三步

　　混入蛋黃和面粉，攪和勻了。上下推或者前后推就好。不要太用力。省得把蛋清泡泡弄壞。

　　第四步

　　電飯鍋煮飯，跳了后悶20分鐘，用毛巾捂上通氣孔。再點煮飯，跳了后再悶20分。可以開鍋啦！香

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