制作酵素作文
7月12日星期四晴天
今天，我開始做我的另一個暑假作業——酵素。我和媽媽準備這些材料用了很多天：一個已經洗衣干凈的裝油的瓶子、半斤黃糖、一斤半的果皮，用一個礦泉水瓶子來量水。
開始做了，我把這些材料都放在桌子上，媽媽說：叫我自己做，她幫我錄相。我先把黃糖一勺勺地倒進瓶子里，可我太心急了，總會灑出一點來，弄得桌子上都有糖；然后，我用礦泉水瓶子來裝水，一瓶子水是500毫升，媽媽說：“正好是一斤。”我按照老師說的比例倒了5瓶水下去，水和黃糖混在一起，我就用棍子攪了幾下；最后放果皮了，有的果皮太大了，而瓶口又小，媽媽就教我用刀來切，切小了再放下去。我用小的刀切又切不動，我拿來了媽媽切菜的刀，可是好重呀，媽媽也擔心我會拿不穩菜刀會掉下來砍到我的腳，好在我握得很緊沒有掉下去。果皮終于全部放進去了，我又用棍子攪了攪，把瓶蓋蓋上，在瓶子外面貼上標簽——日期，終于做好我的作業了。
整個瓶子的水看上去黑黑的，果皮浮在水上，不知過了幾天，會有什么變化呢？我真的很期待著“酵素”能制作成功。
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