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蜂蜜的醫(yī)療保健功效及正確的服用方法
蜂蜜是一種老幼皆宜的純天然營(yíng)養(yǎng)保健食品，其主要成份是葡萄糖、果糖和多種活性物質(zhì)。它的營(yíng)養(yǎng)保健作用和醫(yī)療效果十分明顯。只有真正認(rèn)識(shí)了對(duì)機(jī)體的功效，才能服用好蜂蜜。蜂蜜的醫(yī)療保健功效有多少呢?
一、蜂蜜與腸胃道疾�。�
蜂蜜能潤(rùn)滑胃腸道道是治療便秘的良藥，蜂蜜還能促進(jìn)胃粘膜修復(fù)，對(duì)胃、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等疾病有治療效果。
二、蜂蜜與呼吸系統(tǒng)疾�。�
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳等功效，同時(shí)能使人體血紅蛋白增加和降低血沉，從而使肺結(jié)核癥狀減輕，長(zhǎng)期服用，對(duì)老年慢性氣管炎、支氣管炎有良好的輔助治療作用。
三、蜂蜜與心血管疾病：
蜂蜜中含有葡萄糖等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是有色蜂蜜含有大量花粉成份，故兼有蜂花粉的功效，能營(yíng)養(yǎng)心肌，改善冠狀動(dòng)脈循環(huán)，對(duì)冠心病、心力衰竭有治療作用。
四、蜂蜜與肝�。�
蜂蜜的主要成份是葡萄糖，葡萄糖除了構(gòu)成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，它還能增進(jìn)肝臟糖元物質(zhì)的貯存，促進(jìn)組織新陳代謝，服用蜂蜜能提高肝解毒能力，對(duì)一些慢性肝病有一定的好處。
五、蜂蜜與神經(jīng)系統(tǒng)疾�。�
蜂蜜有一定的鎮(zhèn)靜作用，可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠有輔助 治療作用。中老年人更年期患者服用，可緩解癥狀，改善情緒。
六、其它：
蜂蜜有增強(qiáng)人體免疫功能，提高機(jī)體抵抗力。
另外，蜂蜜外用可治療感染性創(chuàng)傷、燒傷、凍傷，有止痛、抗炎、促進(jìn)傷口愈合。兒童服用能促進(jìn)身體正常發(fā)育。了解了蜂蜜的醫(yī)療促健功效之后，還應(yīng)掌握正確的服用方法。
食用方法：新鮮蜂蜜可直接服用，也可配成水溶液服用，但絕不可用開水沖或高溫蒸煮，因?yàn)榧痈邷睾笥行С煞萑缑傅然钚晕镔|(zhì)被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋后服用。
服用時(shí)間：一般在飯前1～1.5小時(shí)，或飯后2～3小時(shí)較為適宜。神經(jīng)衰弱者應(yīng)在每天睡前服用 。
服用劑量：作為治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量為30克最好，但應(yīng)視年齡大小而定。用于治療，以兩個(gè)月為一個(gè)療程作為保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克。
另外，糖尿病患者最好不要服用。 目前，市場(chǎng)上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜，一般養(yǎng)蜂園蜂產(chǎn)品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜，商店出售的有勾兌蜂蜜，也有純蜂蜜，串街叫賣的多是劣質(zhì)摻假蜂蜜，價(jià)格便宜，質(zhì)量難以保證。一些不法分子，甚至添加一些化學(xué)原料，內(nèi)含有大量重金屬和致病菌，切不可貪圖便宜，上當(dāng)受害。
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