土豆燉雞腿的家常做法

土豆燉雞腿的家常做法

　　土豆燉雞腿是我和寶寶的最愛，味道純正，營養好吃又下飯。下面是小編為大家收集整理的

　　食材配料

　　雞腿6個

　　蔥1顆

　　姜1塊

　　花椒1勺

　　八角3顆

　　油3勺

　　鹽1勺

　　制作步驟

　　1.雞腿洗凈瀝干水分備用

　　2.將雞腿剁成小塊，小寶寶吃要把雞骨頭剔除

　　3.蔥段，姜片，花椒，八角，油備用

　　4.土豆去皮洗凈切滾刀塊備用

　　5.熱鍋冷油，油熱加入蔥段姜片花椒八角炒香，加入雞塊翻炒淋入適量醬油

　　6.加入適量水大火燒開轉小火燉煮四十分鐘

　　7.加入土豆和鹽大火燒開轉小火燉煮二十分鐘。

　　美味的土豆雞塊就出鍋啦！快來品嘗吧~~

　　小貼士

　　1.雞腿剁成小塊更入味；

　　2.小寶寶吃要剔除雞骨頭避免剁碎的骨頭渣傷到寶寶；

　　3.不要過早加鹽不易熟。

　　延伸閱讀：懶人版土豆燉雞腿的做法

　　1.把雞大腿用清水洗凈，土豆切滾刀，胡蘿卜切滾刀。

　　2.起油鍋，蔥姜蒜瓣、八角、干辣椒熗鍋，放入胡蘿卜翻炒。

　　3.胡蘿卜炒至金黃時放入洗好的雞大腿，放入適量白糖、料酒、醬油同炒。

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