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番茄悶飯的家常做法
開水燜飯好：煮飯時，人們習慣于用涼水而不用開水，這很不科學。用開水煮米飯，米中的維生素B1，就可免受損失。下面是小編為你帶來的番茄悶飯的家常做法 ，歡迎閱讀。
番茄燜飯
番茄1個
大米1量杯
鹽5g
芝麻油10g
方法步驟
1. 備好所需食材；
2. 大米淘洗干凈，放入到美的電飯煲中，并按照刻度要求加入適量的水，并調入鹽；
3. 再調入芝麻油；
4. 番茄洗凈，去蒂；并放入電飯煲中；
5. 蓋上蓋子，啟動柴火飯程序；
6. 待電飯煲停止工作后，打開蓋子；
7. 用勺子將拌合均勻即可。
8. 成品
小貼士
還有比這個更簡單的飯嗎？
燜飯的做法
土豆燜飯
土豆和米飯真是一個美妙的組合。在這個飯里，米飯和土豆都是主角，缺一個都不能成席。一個鍋里，白白的飯上點綴著紅色的肉丁和黃色土豆丁、綠色的蔥丁，怎么忍心拒絕呢?送一口到嘴里，不油不膩，不濃不淡，土豆的甜美和米飯的甘甜搭配得恰到好處。
材料：土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱，然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
豆角燜飯
材料：豆角，豬肉，香腸，蔥姜蒜，大米，鹽，冰糖，老抽，生抽，料酒，干辣椒。
做法
1、豬肉、香腸切好，豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。
2、熱鍋內倒油，加姜蒜，倒入豬肉香腸翻炒，待變色后加入豆角一起炒，入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒，水烹煮五分鐘。
3、米淘好后倒入鍋中，再補加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量)，加蓋燜至米飯熟。
4、把煮好的菜倒在米飯上即可。
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