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辣炒年糕的正宗家常做法
每次看韓劇都會看見這道經典的韓式美味，饞的自己是心癢癢，嘴癢癢，忍不住了，馬上去超市買來材料，做一道辣炒年糕。開始做了之后才發現，其實真的挺簡單的，下面是辣炒年糕的正宗家常做法，歡迎參考閱讀！
做辣炒年糕所需食材：
洋蔥1/4個，大蔥半根，線椒2個，小米椒2個，甜蘿卜適量，泡菜適量，大蒜4瓣，鹽適量，糖適量，韓式辣醬3勺，清水適量，油適量
辣炒年糕的做法步驟
一、 洋蔥、大蔥、線椒、小米椒、甜蘿卜、切片，大蒜切粒。
二、鍋中倒入熱油，將蔬菜和蒜粒放入鍋里炒香。
三、年糕先用水煮熟，然后放進鍋里炒制。
四、 加入水，泡菜，韓式辣醬炒制均勻，蓋上蓋子燜制10分鐘左右即可出鍋。
五、出鍋后撒上芝麻，風味更佳。
最后提醒大家，大家如果不喜歡吃辣的可以較少辣椒的量，我這一次的配方炒出來的年糕比較辣，不能吃辣的朋友要注意一下了。
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